Trang chủ Công Thức Chè Cách làm chè khoai mì nước cốt dừa ngọt mát

Chè Khoai Mì Nước Cốt Dừa Ngọt Mát

Giới thiệu

Đầu bếp :

gia phat

Cách làm chè khoai mì nước cốt dừa ngọt mát

Chè khoai mì nước cốt dừa với nguyên liệu đơn giản từ củ khoai mì tươi, cắt nhỏ nấu chín bùi dẻo, nóng hổi cùng với nước cốt dừa béo ngậy, đậu phộng rang thơm phức. Món chè ngon thích hợp cho những ngày trời trở lạnh.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
1 Củ

Khoai mì

1 Muỗng cà phê

Bột sắn dây

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, bếp, đĩa

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Khoai mì nên chọn những củ to và vỏ tươi và năng vì đây là những củ mới, còn nếu vỏ khô và nhẹ ký thì là củ mì đã để lâu ngày. Đem rửa sạch, gọt bỏ vỏ, thái miếng vừa ăn. Ngâm củ mì vào trong nước lạnh khoảng 1 giò để củ mì ra hết nhựa, khi ăn không bị “say”. Ướp củ mì với 1 chút đường, để trong khoảng 1 tiếng đồng hồ cho đường tan hết và ngấm vào miếng củ mì.
Khoai mì nên chọn những củ to và vỏ tươi và năng vì đây là những củ mới, còn nếu vỏ khô và nhẹ ký thì là củ mì đã để lâu ngày. Đem rửa sạch, gọt bỏ vỏ, thái miếng vừa ăn. Ngâm củ mì vào trong nước lạnh khoảng 1 giò để củ mì ra hết nhựa, khi ăn không bị “say”. Ướp củ mì với 1 chút đường, để trong khoảng 1 tiếng đồng hồ cho đường tan hết và ngấm vào miếng củ mì. Khoai mì nên chọn những củ to và vỏ tươi và năng vì đây là những củ mới, còn nếu vỏ khô và nhẹ ký thì là củ mì đã để lâu ngày. Đem rửa sạch, gọt bỏ vỏ, thái miếng vừa ăn. Ngâm củ mì vào trong nước lạnh khoảng 1 giò để củ mì ra hết nhựa, khi ăn không bị “say”. Ướp củ mì với 1 chút đường, để trong khoảng 1 tiếng đồng hồ cho đường tan hết và ngấm vào miếng củ mì. Khoai mì nên chọn những củ to và vỏ tươi và năng vì đây là những củ mới, còn nếu vỏ khô và nhẹ ký thì là củ mì đã để lâu ngày. Đem rửa sạch, gọt bỏ vỏ, thái miếng vừa ăn. Ngâm củ mì vào trong nước lạnh khoảng 1 giò để củ mì ra hết nhựa, khi ăn không bị “say”. Ướp củ mì với 1 chút đường, để trong khoảng 1 tiếng đồng hồ cho đường tan hết và ngấm vào miếng củ mì. Khoai mì nên chọn những củ to và vỏ tươi và năng vì đây là những củ mới, còn nếu vỏ khô và nhẹ ký thì là củ mì đã để lâu ngày. Đem rửa sạch, gọt bỏ vỏ, thái miếng vừa ăn. Ngâm củ mì vào trong nước lạnh khoảng 1 giò để củ mì ra hết nhựa, khi ăn không bị “say”. Ướp củ mì với 1 chút đường, để trong khoảng 1 tiếng đồng hồ cho đường tan hết và ngấm vào miếng củ mì.

* Bước 2

Đổ lượng nước vừa đủ và cho sắn vào nồi đun sôi, sau khi sắn sôi thì để lửa nhỏ để miếng sắn chín dẻo. Đậu phộng rang chín, bỏ vỏ, giã nhỏ, để rắc lên chè khoai khi ăn. Cốt dừa lấy khoảng 100ml, cho ra nồi, thêm chút nước đun sôi, sau đó cho chút bột năng hoặc bột sắn vào để cốt dừa sánh lại.
Đổ lượng nước vừa đủ và cho sắn vào nồi đun sôi, sau khi sắn sôi thì để lửa nhỏ để miếng sắn chín dẻo. Đậu phộng rang chín, bỏ vỏ, giã nhỏ, để rắc lên chè khoai khi ăn. Cốt dừa lấy khoảng 100ml, cho ra nồi, thêm chút nước đun sôi, sau đó cho chút bột năng hoặc bột sắn vào để cốt dừa sánh lại. Đổ lượng nước vừa đủ và cho sắn vào nồi đun sôi, sau khi sắn sôi thì để lửa nhỏ để miếng sắn chín dẻo. Đậu phộng rang chín, bỏ vỏ, giã nhỏ, để rắc lên chè khoai khi ăn. Cốt dừa lấy khoảng 100ml, cho ra nồi, thêm chút nước đun sôi, sau đó cho chút bột năng hoặc bột sắn vào để cốt dừa sánh lại. Đổ lượng nước vừa đủ và cho sắn vào nồi đun sôi, sau khi sắn sôi thì để lửa nhỏ để miếng sắn chín dẻo. Đậu phộng rang chín, bỏ vỏ, giã nhỏ, để rắc lên chè khoai khi ăn. Cốt dừa lấy khoảng 100ml, cho ra nồi, thêm chút nước đun sôi, sau đó cho chút bột năng hoặc bột sắn vào để cốt dừa sánh lại.

* Bước 3

Chè khoai mì nước cốt dừa với nguyên liệu đơn giản từ củ khoai mì tươi, cắt nhỏ nấu chín bùi dẻo, nóng hổi cùng với nước cốt dừa béo ngậy, đậu phộng rang thơm phức. Món chè ngon thích hợp cho những ngày trời trở lạnh.
Chè khoai mì nước cốt dừa với nguyên liệu đơn giản từ củ khoai mì tươi, cắt nhỏ nấu chín bùi dẻo, nóng hổi cùng với nước cốt dừa béo ngậy, đậu phộng rang thơm phức. Món chè ngon thích hợp cho những ngày trời trở lạnh. Chè khoai mì nước cốt dừa với nguyên liệu đơn giản từ củ khoai mì tươi, cắt nhỏ nấu chín bùi dẻo, nóng hổi cùng với nước cốt dừa béo ngậy, đậu phộng rang thơm phức. Món chè ngon thích hợp cho những ngày trời trở lạnh.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne