Trang chủ Công Thức Chè Cách làm chè đậu đỏ trân châu
Chè Đậu Đỏ Trân Châu yêu thích

Chè Đậu Đỏ Trân Châu

Giới thiệu

Đầu bếp :

Tui Tài Giỏi

Cách làm chè đậu đỏ trân châu

Chè đậu đỏ trân châu với đậu đỏ đãi sạch, ngâm nước nhiều tiếng cho nở rồi nấu chín bùi bùi cùng với bột báng dai dai hấp dẫn. Món chè rất thích hợp cho những ngày trời lạnh.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
200 Gr

Đậu đỏ

1 Muỗng canh

Bột báng

100 Gr

Đường trắng

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, bếp, đĩa

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Ngâm đậu đỏ trong nước qua đêm. Sau đó để ráo nước rồi rửa sạch đậu đỏ. Trong một nồi có dung tích khoảng 3 lít, cho đậu đỏ vào với 8 chén nước, đun sôi ở nhiệt độ cao. Khi nước sôi, cứ để như vậy trong 1 phút rồi giảm nhiệt, đun liu riu và đậy vung lại. Cứ đun như vậy trong 90 phút hoặc cho đến khi đậu đỏ thật mềm.
Ngâm đậu đỏ trong nước qua đêm. Sau đó để ráo nước rồi rửa sạch đậu đỏ. Trong một nồi có dung tích khoảng 3 lít, cho đậu đỏ vào với 8 chén nước, đun sôi ở nhiệt độ cao. Khi nước sôi, cứ để như vậy trong 1 phút rồi giảm nhiệt, đun liu riu và đậy vung lại. Cứ đun như vậy trong 90 phút hoặc cho đến khi đậu đỏ thật mềm. Ngâm đậu đỏ trong nước qua đêm. Sau đó để ráo nước rồi rửa sạch đậu đỏ. Trong một nồi có dung tích khoảng 3 lít, cho đậu đỏ vào với 8 chén nước, đun sôi ở nhiệt độ cao. Khi nước sôi, cứ để như vậy trong 1 phút rồi giảm nhiệt, đun liu riu và đậy vung lại. Cứ đun như vậy trong 90 phút hoặc cho đến khi đậu đỏ thật mềm. Ngâm đậu đỏ trong nước qua đêm. Sau đó để ráo nước rồi rửa sạch đậu đỏ. Trong một nồi có dung tích khoảng 3 lít, cho đậu đỏ vào với 8 chén nước, đun sôi ở nhiệt độ cao. Khi nước sôi, cứ để như vậy trong 1 phút rồi giảm nhiệt, đun liu riu và đậy vung lại. Cứ đun như vậy trong 90 phút hoặc cho đến khi đậu đỏ thật mềm.

* Bước 2

Trong nồi khác, đun sôi 3 chén nước. Khi nước sôi, thả trân châu vào và giảm nhiệt. Khi trân châu trở nên trong và mờ, mềm, phần giữa hạt trân châu không còn màu trắng nữa. Thêm nước nếu nước bị cạn. Sau đó, tắt bếp, vớt chân châu ra, thả vào nước lạnh để không bị dính vào nhau. Vớt trân châu ra bát để chuẩn bị thưởng thức.
Trong nồi khác, đun sôi 3 chén nước. Khi nước sôi, thả trân châu vào và giảm nhiệt. Khi trân châu trở nên trong và mờ, mềm, phần giữa hạt trân châu không còn màu trắng nữa. Thêm nước nếu nước bị cạn. Sau đó, tắt bếp, vớt chân châu ra, thả vào nước lạnh để không bị dính vào nhau. Vớt trân châu ra bát để chuẩn bị thưởng thức.

* Bước 3

Khi đậu đỏ mềm, thêm đường vào khuấy đều cho đường tan hoàn toàn rồi tắt bếp. Nếu thích bạn có thể xay riêng phần hạt đậu đỏ hoặc để nguyên.
Khi đậu đỏ mềm, thêm đường vào khuấy đều cho đường tan hoàn toàn rồi tắt bếp. Nếu thích bạn có thể xay riêng phần hạt đậu đỏ hoặc để nguyên. Khi đậu đỏ mềm, thêm đường vào khuấy đều cho đường tan hoàn toàn rồi tắt bếp. Nếu thích bạn có thể xay riêng phần hạt đậu đỏ hoặc để nguyên.

* Bước 4

Khi ăn, múc chè đậu đỏ ra bát, rồi thả các viên trân châu vào. Chè đậu đỏ trân châu với đậu đỏ đãi sạch, ngâm nước nhiều tiếng cho nở rồi nấu chín bùi bùi cùng với bột báng dai dai hấp dẫn. Món chè rất thích hợp cho những ngày trời lạnh.
Khi ăn, múc chè đậu đỏ ra bát, rồi thả các viên trân châu vào. Chè đậu đỏ trân châu với đậu đỏ đãi sạch, ngâm nước nhiều tiếng cho nở rồi nấu chín bùi bùi cùng với bột báng dai dai hấp dẫn. Món chè rất thích hợp cho những ngày trời lạnh. Khi ăn, múc chè đậu đỏ ra bát, rồi thả các viên trân châu vào. Chè đậu đỏ trân châu với đậu đỏ đãi sạch, ngâm nước nhiều tiếng cho nở rồi nấu chín bùi bùi cùng với bột báng dai dai hấp dẫn. Món chè rất thích hợp cho những ngày trời lạnh.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Chè Chè đậu đỏ trân châu Đậu đỏ Bột báng Đường trắng

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Chè Đậu Đỏ Trân Châu Chè Đậu Đỏ Trân Châu
sao : Tui Tài Giỏi
Gà Chiên Giòn Rụm Gà Chiên Giòn Rụm
sao : Tui Tài Giỏi
Gà Hấp Lá Chanh Mềm Dai Gà Hấp Lá Chanh Mềm Dai
sao : Tui Tài Giỏi
Kem Dâu Que Kem Dâu Que
sao : Tui Tài Giỏi

Món ăn tương tự

Chè Đậu Đỏ Trân Châu

Chè Đậu Đỏ Trân Châu
Chè Khoai Dẻo

Chè Khoai Dẻo
Chè Khoai Mì Nước Cốt Dừa Ngọt Mát

Chè Khoai Mì Nước Cốt Dừa Ngọt Mát
Chè Khoai Môn Cốm

Chè Khoai Môn Cốm
Chè Xoài Trân Châu Trắng

Chè Xoài Trân Châu Trắng
Chè Nha Đam Đường Phèn

Chè Nha Đam Đường Phèn
Chè Đậu Đen Nha Đam Mát Ngọt

Chè Đậu Đen Nha Đam Mát Ngọt
Chè Hạt Đác 4 Màu

Chè Hạt Đác 4 Màu
Chè Ba Màu Mát Ngọt

Chè Ba Màu Mát Ngọt
Chè Đậu Xanh Sầu Riêng

Chè Đậu Xanh Sầu Riêng
Chè Nhãn Nấu Nếp

Chè Nhãn Nấu Nếp
Chè Xoài Sương Sáo

Chè Xoài Sương Sáo
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne