Gà Chiên Giòn Rụm

Giới thiệu

Đầu bếp :

Tui Tài Giỏi

Cách làm gà chiên giòn rụm

Gà chiên giòn rụm với thịt cánh gà nhiều thịt, béo mà ít ngấy, được tẩm ướp ít gia vị rồi nhúng vào hỗn hợp bột, sau đó lăn qua chỗ bột khô cho áo đều rồi chiên ngập dầu. Chiên gà cách này là bao giòn ngon luôn nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

6 người
8 Cái

Cánh gà

1 Muỗng cà phê

Muối

1/3 Muỗng cà phê

Tiêu

1/2 Muỗng cà phê

Ớt bột

1 Lít

Dầu ăn

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cánh gà rửa sạch, để ráo. Cho gà vào âu cùng muối, tiêu và bột ớt, mang bao tay trộn đều. Lấy 1/2 bột chiên giòn và bột bắp cho vào tô cùng với 220ml nước đá lạnh hòa tan (cần độ sánh). Để 10 phút cho bột nở. Nhúng từng cánh gà vào tô bột ướt.
Cánh gà rửa sạch, để ráo. Cho gà vào âu cùng muối, tiêu và bột ớt, mang bao tay trộn đều. Lấy 1/2 bột chiên giòn và bột bắp cho vào tô cùng với 220ml nước đá lạnh hòa tan (cần độ sánh). Để 10 phút cho bột nở. Nhúng từng cánh gà vào tô bột ướt. Cánh gà rửa sạch, để ráo. Cho gà vào âu cùng muối, tiêu và bột ớt, mang bao tay trộn đều. Lấy 1/2 bột chiên giòn và bột bắp cho vào tô cùng với 220ml nước đá lạnh hòa tan (cần độ sánh). Để 10 phút cho bột nở. Nhúng từng cánh gà vào tô bột ướt. Cánh gà rửa sạch, để ráo. Cho gà vào âu cùng muối, tiêu và bột ớt, mang bao tay trộn đều. Lấy 1/2 bột chiên giòn và bột bắp cho vào tô cùng với 220ml nước đá lạnh hòa tan (cần độ sánh). Để 10 phút cho bột nở. Nhúng từng cánh gà vào tô bột ướt. Cánh gà rửa sạch, để ráo. Cho gà vào âu cùng muối, tiêu và bột ớt, mang bao tay trộn đều. Lấy 1/2 bột chiên giòn và bột bắp cho vào tô cùng với 220ml nước đá lạnh hòa tan (cần độ sánh). Để 10 phút cho bột nở. Nhúng từng cánh gà vào tô bột ướt.

* Bước 2

Sau đó lăn cánh gà vào tô bột khô. Bắc chảo dầu lên bếp, chờ dầu vừa nóng thì cho từng cánh gà vào chiên lửa vừa. Vừa chiên, vừa trở cho cánh gà vàng giòn chín đều trước khi gắp ra dĩa có lót giấy thấm dầu.
Sau đó lăn cánh gà vào tô bột khô. Bắc chảo dầu lên bếp, chờ dầu vừa nóng thì cho từng cánh gà vào chiên lửa vừa. Vừa chiên, vừa trở cho cánh gà vàng giòn chín đều trước khi gắp ra dĩa có lót giấy thấm dầu. Sau đó lăn cánh gà vào tô bột khô. Bắc chảo dầu lên bếp, chờ dầu vừa nóng thì cho từng cánh gà vào chiên lửa vừa. Vừa chiên, vừa trở cho cánh gà vàng giòn chín đều trước khi gắp ra dĩa có lót giấy thấm dầu. Sau đó lăn cánh gà vào tô bột khô. Bắc chảo dầu lên bếp, chờ dầu vừa nóng thì cho từng cánh gà vào chiên lửa vừa. Vừa chiên, vừa trở cho cánh gà vàng giòn chín đều trước khi gắp ra dĩa có lót giấy thấm dầu. Sau đó lăn cánh gà vào tô bột khô. Bắc chảo dầu lên bếp, chờ dầu vừa nóng thì cho từng cánh gà vào chiên lửa vừa. Vừa chiên, vừa trở cho cánh gà vàng giòn chín đều trước khi gắp ra dĩa có lót giấy thấm dầu.

* Bước 3

Trong cũng khá giống gà KFC đó nhỉ? Chấm tương ớt cay thơm nữa là tuyệt. Gà chiên giòn rụm với thịt cánh gà nhiều thịt, béo mà ít ngấy, được tẩm ướp ít gia vị rồi nhúng vào hỗn hợp bột, sau đó lăn qua chỗ bột khô cho áo đều rồi chiên ngập dầu. Chiên gà cách này là bao giòn ngon luôn nhé!
Trong cũng khá giống gà KFC đó nhỉ? Chấm tương ớt cay thơm nữa là tuyệt. Gà chiên giòn rụm với thịt cánh gà nhiều thịt, béo mà ít ngấy, được tẩm ướp ít gia vị rồi nhúng vào hỗn hợp bột, sau đó lăn qua chỗ bột khô cho áo đều rồi chiên ngập dầu. Chiên gà cách này là bao giòn ngon luôn nhé! Trong cũng khá giống gà KFC đó nhỉ? Chấm tương ớt cay thơm nữa là tuyệt. Gà chiên giòn rụm với thịt cánh gà nhiều thịt, béo mà ít ngấy, được tẩm ướp ít gia vị rồi nhúng vào hỗn hợp bột, sau đó lăn qua chỗ bột khô cho áo đều rồi chiên ngập dầu. Chiên gà cách này là bao giòn ngon luôn nhé!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne