Trang chủ Công Thức Dưa leo ngâm chua ngọt Cách làm dưa leo ngâm chua ngọt
Dưa Leo Ngâm Chua Ngọt yêu thích

Dưa Leo Ngâm Chua Ngọt

Giới thiệu

Đầu bếp :

Nhật Hạ

Cách làm dưa leo ngâm chua ngọt

Dưa leo là món ăn mát có thể ăn trực tiếp như một loại hoa quả và cũng có thể đem vào bếp như một nguyên liệu để làm nên một mâm cơm vô cùng ngon với vị chua ngọt giòn giòn. Dưa leo muối ngọt ngon sẽ làm hài lòng các thành viên trong gia đình. Rau củ quả giòn, hơi chua chua và có vị ngọt nhẹ, có thể ăn kèm với thịt luộc hoặc kho đều ngon.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
3 Trái

Dưa leo

1 Củ

Củ cải trắng

2 Trái

Ớt sừng

1 Cây

Cần tây

1 Muỗng cà phê

Tỏi băm

23 Gr

Muối

30 Gr

Đường trắng

60 ml

Giấm

200 ml

Nước

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Dưa leo rửa sạch, cắt thành 4 khúc, bỏ ruột. Rau cần tây cắt khúc, ớt đỏ bỏ hạt, củ cải cắt thành từng miếng dài 4-5cm. Cho tất cả rau cần tây, ớt, củ cải vào bát cùng với tỏi băm, nửa thìa muối, và một ít đường ngâm 15-20 phút. Sau đó để nguyên không dùng tay vắt lại, đổ bỏ nước muối đi.
Dưa leo rửa sạch, cắt thành 4 khúc, bỏ ruột. Rau cần tây cắt khúc, ớt đỏ bỏ hạt, củ cải cắt thành từng miếng dài 4-5cm. Cho tất cả rau cần tây, ớt, củ cải vào bát cùng với tỏi băm, nửa thìa muối, và một ít đường ngâm 15-20 phút. Sau đó để nguyên không dùng tay vắt lại, đổ bỏ nước muối đi. Dưa leo rửa sạch, cắt thành 4 khúc, bỏ ruột. Rau cần tây cắt khúc, ớt đỏ bỏ hạt, củ cải cắt thành từng miếng dài 4-5cm. Cho tất cả rau cần tây, ớt, củ cải vào bát cùng với tỏi băm, nửa thìa muối, và một ít đường ngâm 15-20 phút. Sau đó để nguyên không dùng tay vắt lại, đổ bỏ nước muối đi.

* Bước 2

Tiếp theo, bạn đặt các sợi củ cải, ớt đỏ, rau cần tây vào trong mỗi khúc dưa leo, cắt bằng đầu với khúc dưa leo. Xếp các khúc dưa leo vào, trong khay thủy tinh. Cho hỗn hợp trộn chua ngọt vào bát, khuấy tan đổ vào khay ngập các khúc dưa leo. Bạn đậy nắp khay để trong ngăn mát tủ lạnh nửa ngày là có thể dùng được.
Tiếp theo, bạn đặt các sợi củ cải, ớt đỏ, rau cần tây vào trong mỗi khúc dưa leo, cắt bằng đầu với khúc dưa leo. Xếp các khúc dưa leo vào, trong khay thủy tinh. Cho hỗn hợp trộn chua ngọt vào bát, khuấy tan đổ vào khay ngập các khúc dưa leo. Bạn đậy nắp khay để trong ngăn mát tủ lạnh nửa ngày là có thể dùng được.

* Bước 3

Dưa leo là món ăn mát có thể ăn trực tiếp như một loại hoa quả và cũng có thể đem vào bếp như một nguyên liệu để làm nên một mâm cơm vô cùng ngon với vị chua ngọt giòn giòn. Dưa leo muối ngọt ngon sẽ làm hài lòng các thành viên trong gia đình. Rau củ quả giòn, hơi chua chua và có vị ngọt nhẹ, có thể ăn kèm với thịt luộc hoặc kho đều ngon.
Dưa leo là món ăn mát có thể ăn trực tiếp như một loại hoa quả và cũng có thể đem vào bếp như một nguyên liệu để làm nên một mâm cơm vô cùng ngon với vị chua ngọt giòn giòn. Dưa leo muối ngọt ngon sẽ làm hài lòng các thành viên trong gia đình. Rau củ quả giòn, hơi chua chua và có vị ngọt nhẹ, có thể ăn kèm với thịt luộc hoặc kho đều ngon.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Dưa leo ngâm chua ngọt Dưa leo Củ cải trắng Ớt sừng Cần tây Tỏi băm Muối Đường trắng Giấm Nước

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Dưa Leo Ngâm Chua Ngọt Dưa Leo Ngâm Chua Ngọt
sao : Nhật Hạ
Thịt Heo Xào Rau Củ Thịt Heo Xào Rau Củ
sao : Nhật Hạ
Chè Đậu Xanh Sầu Riêng Chè Đậu Xanh Sầu Riêng
sao : Nhật Hạ
Chè Trái Cây Bột Lọc Chè Trái Cây Bột Lọc
sao : Nhật Hạ

Món ăn tương tự

Dưa Leo Ngâm Chua Ngọt

Dưa Leo Ngâm Chua Ngọt
Kem Dâu Tây Mát Lạnh

Kem Dâu Tây Mát Lạnh
Măng Xào Lá Lốt

Măng Xào Lá Lốt
Kem Mít Que

Kem Mít Que
Cà Pháo Muối Chua Cay

Cà Pháo Muối Chua Cay
Pate Gan Gà Béo Ngậy

Pate Gan Gà Béo Ngậy
Thịt Heo Xào Rau Củ

Thịt Heo Xào Rau Củ
Cơm Trứng Thịt Hộp

Cơm Trứng Thịt Hộp
Mì Cay Hàn Quốc

Mì Cay Hàn Quốc
Sinh Tố Quýt

Sinh Tố Quýt
Cocktail Bellini Đào Nướng

Cocktail Bellini Đào Nướng
Bánh Sữa Ngọt Thanh

Bánh Sữa Ngọt Thanh
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne