Thịt Heo Xào Rau Củ

Giới thiệu

Đầu bếp :

Nhật Hạ

Cách làm thịt heo xào rau củ

Thịt xào rau củ là một món ăn vô cùng bắt mắt, khéo quyến rũ bạn và các thành viên trong gia đình ngay từ cái nhìn đầu tiên. Từ sắc xanh mướt của đậu Hà Lan, sắc cam tươi của cà rốt cho đến sắc vàng thanh của bắp hạt và màu đỏ ấm của đậu phộng đã pha trộn hài hòa khiến món ăn ngon mắt và cực kỳ kích thích.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
100 Gr

Thịt heo

1/2 Củ

Cà rốt

3 Muỗng canh

Dầu ăn

1 Muỗng cà phê

Hạt nêm

1/2 Muỗng cà phê

Bột ngọt

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt rửa sạch, thái hạt lựu. Cà rốt gọt vỏ, tiếp tục thái hạt lựu. Cố gắng cắt các nguyên liệu thành hạt lựu có cùng kích thước, món thịt xào rau củ trông sẽ đẹp hơn.
Thịt rửa sạch, thái hạt lựu. Cà rốt gọt vỏ, tiếp tục thái hạt lựu. Cố gắng cắt các nguyên liệu thành hạt lựu có cùng kích thước, món thịt xào rau củ trông sẽ đẹp hơn. Thịt rửa sạch, thái hạt lựu. Cà rốt gọt vỏ, tiếp tục thái hạt lựu. Cố gắng cắt các nguyên liệu thành hạt lựu có cùng kích thước, món thịt xào rau củ trông sẽ đẹp hơn. Thịt rửa sạch, thái hạt lựu. Cà rốt gọt vỏ, tiếp tục thái hạt lựu. Cố gắng cắt các nguyên liệu thành hạt lựu có cùng kích thước, món thịt xào rau củ trông sẽ đẹp hơn.

* Bước 2

Đun nóng chảo với chút dầu ăn, trút đậu phộng vào chiên nhỏ lửa. Khi đậu phộng chín, lớp vỏ lụa tách nhẹ ra thì vớt đậu phộng ra cho ráo dầu.
Đun nóng chảo với chút dầu ăn, trút đậu phộng vào chiên nhỏ lửa. Khi đậu phộng chín, lớp vỏ lụa tách nhẹ ra thì vớt đậu phộng ra cho ráo dầu. Đun nóng chảo với chút dầu ăn, trút đậu phộng vào chiên nhỏ lửa. Khi đậu phộng chín, lớp vỏ lụa tách nhẹ ra thì vớt đậu phộng ra cho ráo dầu.

* Bước 3

Tận dụng phần dầu thừa, nhưng chắt bớt chỉ để lại một ít, cho thịt vào đảo săn rồi trút ra bát để riêng. Đun nóng chảo trở lại, thêm chút dầu thừa, cho cà rốt vào đảo nhanh tay.
Tận dụng phần dầu thừa, nhưng chắt bớt chỉ để lại một ít, cho thịt vào đảo săn rồi trút ra bát để riêng. Đun nóng chảo trở lại, thêm chút dầu thừa, cho cà rốt vào đảo nhanh tay. Tận dụng phần dầu thừa, nhưng chắt bớt chỉ để lại một ít, cho thịt vào đảo săn rồi trút ra bát để riêng. Đun nóng chảo trở lại, thêm chút dầu thừa, cho cà rốt vào đảo nhanh tay.

* Bước 4

Tiếp tục trút đậu Hà Lan và bắp vào xào. Khi đậu và bắp chín tái thì đổ lại thịt vào, tiếp tục đảo nhanh tay trong khoảng 1 phút.
Tiếp tục trút đậu Hà Lan và bắp vào xào. Khi đậu và bắp chín tái thì đổ lại thịt vào, tiếp tục đảo nhanh tay trong khoảng 1 phút. Tiếp tục trút đậu Hà Lan và bắp vào xào. Khi đậu và bắp chín tái thì đổ lại thịt vào, tiếp tục đảo nhanh tay trong khoảng 1 phút.

* Bước 5

Cho đậu phộng rang vào, thêm 1 thìa cà phê hạt nêm, đảo đều khoảng 1 phút. Thêm 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, nêm nếm lại lần cuối rồi tắt bếp.
Cho đậu phộng rang vào, thêm 1 thìa cà phê hạt nêm, đảo đều khoảng 1 phút. Thêm 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, nêm nếm lại lần cuối rồi tắt bếp. Cho đậu phộng rang vào, thêm 1 thìa cà phê hạt nêm, đảo đều khoảng 1 phút. Thêm 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, nêm nếm lại lần cuối rồi tắt bếp.

* Bước 6

Không chỉ là sự tổng hòa màu sắc rất nghệ thuật, món ăn còn rất hài hòa về khẩu vị. Thịt săn, không quá xác lại giữ được vị ngọt. Cái ngọt của thịt hòa tan trong cái ngọt của bắp, đậu lại quyện thêm vị béo của đậu phộng rang giòn rất thú vị.
Không chỉ là sự tổng hòa màu sắc rất nghệ thuật, món ăn còn rất hài hòa về khẩu vị. Thịt săn, không quá xác lại giữ được vị ngọt. Cái ngọt của thịt hòa tan trong cái ngọt của bắp, đậu lại quyện thêm vị béo của đậu phộng rang giòn rất thú vị. Không chỉ là sự tổng hòa màu sắc rất nghệ thuật, món ăn còn rất hài hòa về khẩu vị. Thịt săn, không quá xác lại giữ được vị ngọt. Cái ngọt của thịt hòa tan trong cái ngọt của bắp, đậu lại quyện thêm vị béo của đậu phộng rang giòn rất thú vị. Không chỉ là sự tổng hòa màu sắc rất nghệ thuật, món ăn còn rất hài hòa về khẩu vị. Thịt săn, không quá xác lại giữ được vị ngọt. Cái ngọt của thịt hòa tan trong cái ngọt của bắp, đậu lại quyện thêm vị béo của đậu phộng rang giòn rất thú vị. Không chỉ là sự tổng hòa màu sắc rất nghệ thuật, món ăn còn rất hài hòa về khẩu vị. Thịt săn, không quá xác lại giữ được vị ngọt. Cái ngọt của thịt hòa tan trong cái ngọt của bắp, đậu lại quyện thêm vị béo của đậu phộng rang giòn rất thú vị.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne