Trang chủ Công Thức Mực tươi xào dưa cải chua Cách làm mực tươi xào dưa cải chua
Mực Tươi Xào Dưa Cải Chua yêu thích

Mực Tươi Xào Dưa Cải Chua

Giới thiệu

Đầu bếp :

Yên Vân

Cách làm mực tươi xào dưa cải chua

Với nguyên liệu dễ kiếm, chế biến nhanh gọn nhưng vô cùng ngon miệng, món mực xào dưa chua chua, giòn giòn chắc chắn sẽ làm nhà bạn tốn cơm lắm đấy.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
400 Gr

Mực

200 Gr

Dưa cải chua

2 Trái

Cà chua

2 Cây

Hành lá

2 Muỗng cà phê

Tỏi băm

2 Muỗng canh

Dầu ăn

1 Muỗng canh

Tương ớt

1/2 Muỗng cà phê

Tiêu

1 Muỗng canh

Đường trắng

1 Muỗng cà phê

Hạt nêm

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Mực mua về rửa sạch, bóc bỏ màng bọc bên ngoài, khứa hình vẩy rổng cho đẹp mắt, thái miếng vừa ăn. Để ráo. Dưa chua vắt sơ cho bớt nước. Cà chua bổ miếng cau, hành hoa thái khúc, tỏi băm nhỏ. Đun sôi nước, thả mực vào chần sơ, vớt ra ngay.
Mực mua về rửa sạch, bóc bỏ màng bọc bên ngoài, khứa hình vẩy rổng cho đẹp mắt, thái miếng vừa ăn. Để ráo. Dưa chua vắt sơ cho bớt nước. Cà chua bổ miếng cau, hành hoa thái khúc, tỏi băm nhỏ. Đun sôi nước, thả mực vào chần sơ, vớt ra ngay. Mực mua về rửa sạch, bóc bỏ màng bọc bên ngoài, khứa hình vẩy rổng cho đẹp mắt, thái miếng vừa ăn. Để ráo. Dưa chua vắt sơ cho bớt nước. Cà chua bổ miếng cau, hành hoa thái khúc, tỏi băm nhỏ. Đun sôi nước, thả mực vào chần sơ, vớt ra ngay.

* Bước 2

Cho 2 thìa dầu ăn vào chảo, phi thơm ½ tỏi. Cho mực vào xào săn, nêm ít gia vị, mực vừa chín tới trút ngay ra đĩa. Phi thơm ½ tỏi còn lại với 1 thìa dầu ăn, cho cà chua, dưa chua vào xào. Trút phần nước vừa tiết ra từ mực vào dưa, nêm gia vị, đảo đều cho ngấm.
Cho 2 thìa dầu ăn vào chảo, phi thơm ½ tỏi. Cho mực vào xào săn, nêm ít gia vị, mực vừa chín tới trút ngay ra đĩa. Phi thơm ½ tỏi còn lại với 1 thìa dầu ăn, cho cà chua, dưa chua vào xào. Trút phần nước vừa tiết ra từ mực vào dưa, nêm gia vị, đảo đều cho ngấm. Cho 2 thìa dầu ăn vào chảo, phi thơm ½ tỏi. Cho mực vào xào săn, nêm ít gia vị, mực vừa chín tới trút ngay ra đĩa. Phi thơm ½ tỏi còn lại với 1 thìa dầu ăn, cho cà chua, dưa chua vào xào. Trút phần nước vừa tiết ra từ mực vào dưa, nêm gia vị, đảo đều cho ngấm.

* Bước 3

Tiếp đến cho mực vào đảo nhanh tay, cho hành hoa, một thìa tương ớt, đảo đều nêm nếm gia vị vừa miệng, cho ra đĩa, rắc hạt tiêu dùng nóng. Với nguyên liệu dễ kiếm, chế biến nhanh gọn nhưng vô cùng ngon miệng, món mực xào dưa chua chua, giòn giòn chắc chắn sẽ làm nhà bạn tốn cơm lắm đấy.
Tiếp đến cho mực vào đảo nhanh tay, cho hành hoa, một thìa tương ớt, đảo đều nêm nếm gia vị vừa miệng, cho ra đĩa, rắc hạt tiêu dùng nóng. Với nguyên liệu dễ kiếm, chế biến nhanh gọn nhưng vô cùng ngon miệng, món mực xào dưa chua chua, giòn giòn chắc chắn sẽ làm nhà bạn tốn cơm lắm đấy. Tiếp đến cho mực vào đảo nhanh tay, cho hành hoa, một thìa tương ớt, đảo đều nêm nếm gia vị vừa miệng, cho ra đĩa, rắc hạt tiêu dùng nóng. Với nguyên liệu dễ kiếm, chế biến nhanh gọn nhưng vô cùng ngon miệng, món mực xào dưa chua chua, giòn giòn chắc chắn sẽ làm nhà bạn tốn cơm lắm đấy.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Mực tươi xào dưa cải chua Mực Dưa cải chua Cà chua Hành lá Tỏi băm Dầu ăn Tương ớt Tiêu Đường trắng Hạt nêm

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Mực Tươi Xào Dưa Cải Chua Mực Tươi Xào Dưa Cải Chua
sao : Yên Vân
Bún Khô Xào Giòn Bún Khô Xào Giòn
sao : Yên Vân

Món ăn tương tự

Mực Tươi Xào Dưa Cải Chua

Mực Tươi Xào Dưa Cải Chua
Bún Khô Xào Giòn

Bún Khô Xào Giòn
Sinh Tố Sữa Chua Mít

Sinh Tố Sữa Chua Mít
Kem Mít Cốt Dừa

Kem Mít Cốt Dừa
Thịt Heo Chiên Nước Mắm

Thịt Heo Chiên Nước Mắm
Miến Xào Cua Biển

Miến Xào Cua Biển
Cơm Chiên Tôm Khô

Cơm Chiên Tôm Khô
Chè Đậu Xanh Sầu Riêng

Chè Đậu Xanh Sầu Riêng
Kho Quẹt Đơn Giản

Kho Quẹt Đơn Giản
Chè Nhãn Nấu Nếp

Chè Nhãn Nấu Nếp
Canh Khổ Qua Nhồi Thịt Băm

Canh Khổ Qua Nhồi Thịt Băm
Chè Xoài Sương Sáo

Chè Xoài Sương Sáo
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne