Cá Thu Sốt Chua Ngọt

Giới thiệu

Đầu bếp :

Mợ Chảnh

Cách làm cá thu sốt chua ngọt

Cá thu là loại cá rất được ưa chuộng bởi sự thơm ngon đặc trưng của nó. Để có món cá thu sốt chua ngọt ngon và đơn giản, các mẹ chỉ cần vài bước dưới đây thôi nhé. Cùng tham khảo nào!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
3 Lát

Cá thu

2 Trái

Cà chua

2 Tép

Tỏi

2 Muỗng canh

Đường trắng

2 Muỗng canh

Nước mắm

1/2 Muỗng cà phê

Tiêu

1/3 Muỗng cà phê

Muối

2 Trái

Ớt

1 Muỗng cà phê

Nước cốt me

1 Cây

Hành lá

3 Muỗng canh

Dầu ăn

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cá thu là loại cá rất được ưa chuộng bởi sự thơm ngon đặc trưng của nó. Các nguyên liệu và gia vị còn lại gồm 2 tép tỏi băm, 2 muỗng canh đường, 1 muỗng cà phê sốt me ( hoặc 1/3 nước cốt me dằm đều được), 200 ml nước lạnh hay nước dừa tươi, 2 muỗng canh nước mắm, 2 trái ớt băm nhỏ cho hết vào 1 tô to hòa đều.
Cá thu là loại cá rất được ưa chuộng bởi sự thơm ngon đặc trưng của nó. Các nguyên liệu và gia vị còn lại gồm 2 tép tỏi băm, 2 muỗng canh đường, 1 muỗng cà phê sốt me ( hoặc 1/3 nước cốt me dằm đều được), 200 ml nước lạnh hay nước dừa tươi, 2 muỗng canh nước mắm, 2 trái ớt băm nhỏ cho hết vào 1 tô to hòa đều. Cá thu là loại cá rất được ưa chuộng bởi sự thơm ngon đặc trưng của nó. Các nguyên liệu và gia vị còn lại gồm 2 tép tỏi băm, 2 muỗng canh đường, 1 muỗng cà phê sốt me ( hoặc 1/3 nước cốt me dằm đều được), 200 ml nước lạnh hay nước dừa tươi, 2 muỗng canh nước mắm, 2 trái ớt băm nhỏ cho hết vào 1 tô to hòa đều.

* Bước 2

Bắc chảo lên bếp, cho vào 3 muỗng canh dầu, chờ dầu nóng cho cá vào chiên với lửa vừa. Cá vàng hai mặt thì đổ hết chén gia vị và cà chua băm vào đậy nắp rim lửa thấp cho đến khi sốt sánh cá thấm gia vị, nêm nếm lại cho vừa ăn là tắt bếp.
Bắc chảo lên bếp, cho vào 3 muỗng canh dầu, chờ dầu nóng cho cá vào chiên với lửa vừa. Cá vàng hai mặt thì đổ hết chén gia vị và cà chua băm vào đậy nắp rim lửa thấp cho đến khi sốt sánh cá thấm gia vị, nêm nếm lại cho vừa ăn là tắt bếp. Bắc chảo lên bếp, cho vào 3 muỗng canh dầu, chờ dầu nóng cho cá vào chiên với lửa vừa. Cá vàng hai mặt thì đổ hết chén gia vị và cà chua băm vào đậy nắp rim lửa thấp cho đến khi sốt sánh cá thấm gia vị, nêm nếm lại cho vừa ăn là tắt bếp.

* Bước 3

Cá thu sốt chua ngọt cho ra dĩa dùng với cơm nóng rất ngon.
Cá thu sốt chua ngọt cho ra dĩa dùng với cơm nóng rất ngon.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne