Trang chủ Công Thức Cá thu chiên sốt nước tương Cách làm cá thu chiên sốt nước tương

Cá Thu Chiên Sốt Nước Tương

Giới thiệu

Đầu bếp :

Mợ Chảnh

Cách làm cá thu chiên sốt nước tương

Cá thu chiên sốt nước tương là món ăn được nhiều bà mẹ áp dụng, bởi sự lạ từ cách chế biến và hương vị cũng như màu sắc mà nó mang lại. Nếu mẹ nào chưa có món này trong thực đơn gia đình thì thật đáng tiếc đấy nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
2 Lát

Cá thu

1 Trái

Ớt sừng

2 Cây

Hành lá

1 Miếng

Gừng

1 Muỗng cà phê

Tỏi băm

2 Muỗng canh

Nước tương

1 Muỗng canh

Nước mắm

2 Muỗng canh

Đường trắng

2 Muỗng canh

Nước

1 Muỗng canh

Dầu hào

3 Muỗng canh

Dầu ăn

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cá rửa sạch thấm khô. Thoa chút muối chung quanh cá. Ớt, hành lá, gừng thái sợi. Bắc chảo lên bếp, cho vào 2 hay 3 muỗng canh dầu, chờ dầu hơi nóng cho cá vào chiên với lửa vừa. Chiên cá vàng giòn hai mặt trước khi gắp ra dĩa.
Cá rửa sạch thấm khô. Thoa chút muối chung quanh cá. Ớt, hành lá, gừng thái sợi. Bắc chảo lên bếp, cho vào 2 hay 3 muỗng canh dầu, chờ dầu hơi nóng cho cá vào chiên với lửa vừa. Chiên cá vàng giòn hai mặt trước khi gắp ra dĩa.

* Bước 2

Hoặc nếu thịt bạn có thể làm thêm sốt nước tương cực nhanh theo cách sau: Vẫn cái chảo ấy, cho tỏi vào phi thơm, sau đó cho hết chén sốt đã chuẩn bị gồm 2 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đường, 2 muỗng canh nước, 1 muỗng canh dầu hào đã hòa sẵn trong 1 cái chén vào nấu sôi 2 phút với lửa thấp là tắt bếp.
Hoặc nếu thịt bạn có thể làm thêm sốt nước tương cực nhanh theo cách sau: Vẫn cái chảo ấy, cho tỏi vào phi thơm, sau đó cho hết chén sốt đã chuẩn bị gồm 2 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đường, 2 muỗng canh nước, 1 muỗng canh dầu hào đã hòa sẵn trong 1 cái chén vào nấu sôi 2 phút với lửa thấp là tắt bếp.

* Bước 3

Cá thu chiên cho ra dĩa, hành lá, ớt và gừng để lên mặt. Chan hết nước sốt nước tương vào là hoàn tất.
Cá thu chiên cho ra dĩa, hành lá, ớt và gừng để lên mặt. Chan hết nước sốt nước tương vào là hoàn tất.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne