Cá Thu Chiên Sốt Nước Tương

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Mợ Chảnh

Cách làm cá thu chiên sốt nước tương

Cá thu chiên sốt nước tương là món ăn được nhiều bà mẹ áp dụng, bởi sự lạ từ cách chế biến và hương vị cũng như màu sắc mà nó mang lại. Nếu mẹ nào chưa có món này trong thực đơn gia đình thì thật đáng tiếc đấy nhé!

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cá rửa sạch thấm khô. Thoa chút muối chung quanh cá. Ớt, hành lá, gừng thái sợi. Bắc chảo lên bếp, cho vào 2 hay 3 muỗng canh dầu, chờ dầu hơi nóng cho cá vào chiên với lửa vừa. Chiên cá vàng giòn hai mặt trước khi gắp ra dĩa.

* Bước 2

Hoặc nếu thịt bạn có thể làm thêm sốt nước tương cực nhanh theo cách sau: Vẫn cái chảo ấy, cho tỏi vào phi thơm, sau đó cho hết chén sốt đã chuẩn bị gồm 2 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đường, 2 muỗng canh nước, 1 muỗng canh dầu hào đã hòa sẵn trong 1 cái chén vào nấu sôi 2 phút với lửa thấp là tắt bếp.