Trang chủ Công Thức Bánh ngọt Cách làm bánh mè cười nóng hổi
Bánh Mè Cười Nóng Hổi yêu thích

Bánh Mè Cười Nóng Hổi

Giới thiệu

Đầu bếp :

Thanh Nghi

Cách làm bánh mè cười nóng hổi

Bánh mè cười nóng hổi giòn giòn, vị béo ngọt vừa hấp dẫn. Bánh có thể dùng ăn chơi hoặc ăn sáng đều ngon. Những ngày lạnh mà được nhâm nhi những chiếc bánh mè chiên nóng như thế này thì còn gì bằng nhỉ!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
180 Gr

Bột mì

60 Gr

Đường trắng

1 Quả

Trứng gà

8 Gr

Bột nở (baking powder)

100 Gr

Mè trắng

1 Muỗng cà phê

Tinh chất vani

500 ml

Dầu ăn

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Trước tiên bạn đập trứng gà ra bát, thêm muối, đường, 1 chút nước ấm rồi khuấy đều cho đường tan hết. Bột mì cho vào 1 tô khác cùng với vani, bột nở và trộn đều nguyên liệu. Đổ bát trứng đã khuấy đều vào tô bột rồi trộn đều, nhồi cho thành 1 khối bột mềm dẻo sau đó bọc kín lại để bột nghỉ 20 phút.
Trước tiên bạn đập trứng gà ra bát, thêm muối, đường, 1 chút nước ấm rồi khuấy đều cho đường tan hết. Bột mì cho vào 1 tô khác cùng với vani, bột nở và trộn đều nguyên liệu. Đổ bát trứng đã khuấy đều vào tô bột rồi trộn đều, nhồi cho thành 1 khối bột mềm dẻo sau đó bọc kín lại để bột nghỉ 20 phút. Trước tiên bạn đập trứng gà ra bát, thêm muối, đường, 1 chút nước ấm rồi khuấy đều cho đường tan hết. Bột mì cho vào 1 tô khác cùng với vani, bột nở và trộn đều nguyên liệu. Đổ bát trứng đã khuấy đều vào tô bột rồi trộn đều, nhồi cho thành 1 khối bột mềm dẻo sau đó bọc kín lại để bột nghỉ 20 phút. Trước tiên bạn đập trứng gà ra bát, thêm muối, đường, 1 chút nước ấm rồi khuấy đều cho đường tan hết. Bột mì cho vào 1 tô khác cùng với vani, bột nở và trộn đều nguyên liệu. Đổ bát trứng đã khuấy đều vào tô bột rồi trộn đều, nhồi cho thành 1 khối bột mềm dẻo sau đó bọc kín lại để bột nghỉ 20 phút.

* Bước 2

Bột sau khi đã nở xong thì ngắt từng viên bột to cỡ quả cà pháo, vo lại cho tròn đều sau đó lăn qua bát vừng trắng, bóp nhẹ cho vừng bám chặt và để riêng ra đĩa, cứ như vậy bạn làm cho hết nguyên liệu còn lại. Đặt nồi dầu lên bếp đun cho sôi thì để lửa nhỏ vừa, cho bánh vừng cười vào chiên tới khi bánh chín vàng ruộm, nở hoa. Vớt bánh ra để trên giấy thấm dầu là có thể thưởng thức được ngay.
Bột sau khi đã nở xong thì ngắt từng viên bột to cỡ quả cà pháo, vo lại cho tròn đều sau đó lăn qua bát vừng trắng, bóp nhẹ cho vừng bám chặt và để riêng ra đĩa, cứ như vậy bạn làm cho hết nguyên liệu còn lại. Đặt nồi dầu lên bếp đun cho sôi thì để lửa nhỏ vừa, cho bánh vừng cười vào chiên tới khi bánh chín vàng ruộm, nở hoa. Vớt bánh ra để trên giấy thấm dầu là có thể thưởng thức được ngay. Bột sau khi đã nở xong thì ngắt từng viên bột to cỡ quả cà pháo, vo lại cho tròn đều sau đó lăn qua bát vừng trắng, bóp nhẹ cho vừng bám chặt và để riêng ra đĩa, cứ như vậy bạn làm cho hết nguyên liệu còn lại. Đặt nồi dầu lên bếp đun cho sôi thì để lửa nhỏ vừa, cho bánh vừng cười vào chiên tới khi bánh chín vàng ruộm, nở hoa. Vớt bánh ra để trên giấy thấm dầu là có thể thưởng thức được ngay.

* Bước 3

Bánh mè cười nóng hổi giòn giòn, vị béo ngọt vừa hấp dẫn. Bánh có thể dùng ăn chơi hoặc ăn sáng đều ngon. Những ngày lạnh mà được nhâm nhi những chiếc bánh mè chiên nóng như thế này thì còn gì bằng nhỉ!
Bánh mè cười nóng hổi giòn giòn, vị béo ngọt vừa hấp dẫn. Bánh có thể dùng ăn chơi hoặc ăn sáng đều ngon. Những ngày lạnh mà được nhâm nhi những chiếc bánh mè chiên nóng như thế này thì còn gì bằng nhỉ! Bánh mè cười nóng hổi giòn giòn, vị béo ngọt vừa hấp dẫn. Bánh có thể dùng ăn chơi hoặc ăn sáng đều ngon. Những ngày lạnh mà được nhâm nhi những chiếc bánh mè chiên nóng như thế này thì còn gì bằng nhỉ!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Bánh ngọt Bánh mè cười nóng hổi Bột mì Đường trắng Trứng gà Bột nở (baking powder) Mè trắng Tinh chất vani Dầu ăn

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Bánh Mè Cười Nóng Hổi Bánh Mè Cười Nóng Hổi
sao : Thanh Nghi
Bánh Trứng Cuộn Bánh Trứng Cuộn
sao : Thanh Nghi
Thịt Bò Sốt Kem Nấm Cay Thịt Bò Sốt Kem Nấm Cay
sao : Thanh Nghi
Kim Chi Củ Cải Chua Cay Kim Chi Củ Cải Chua Cay
sao : Thanh Nghi

Món ăn tương tự

Bánh Mè Cười Nóng Hổi

Bánh Mè Cười Nóng Hổi
Bánh Trứng Cuộn

Bánh Trứng Cuộn
Bánh Mì Hình Củ Cà Rốt

Bánh Mì Hình Củ Cà Rốt
Bánh Giầy Nhân Đậu Xanh

Bánh Giầy Nhân Đậu Xanh
Bánh Mật Dân Dã

Bánh Mật Dân Dã
Bánh Tiêu

Bánh Tiêu
Bánh Cuộn Mè Giòn Tan

Bánh Cuộn Mè Giòn Tan
Bánh Crepe Trà Xanh

Bánh Crepe Trà Xanh
Bánh Khoai Mì Tẩm Mè Nướng

Bánh Khoai Mì Tẩm Mè Nướng
Bánh Nhãn Nam Định

Bánh Nhãn Nam Định
Bánh Mì Vị Trà Xanh

Bánh Mì Vị Trà Xanh
Bánh Mì Que Đặc Ruột

Bánh Mì Que Đặc Ruột
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne