Trang chủ
Gia vị
Công thức
Thịt Gà Kho Cay
Giới thiệu
Đầu bếp :
Xích TuyếtCách làm thịt gà kho cay
Thịt gà kho cay đơn giản nhưng cực đưa cơm. Thịt gà cắt nhỏ, chiên sơ cho chảy mỡ rồi xào cùng hỗn hợp nước mắm, đường cùng tất cả hành, sả, tỏi, riềng... đậm đà hương vị.
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
4 người
500 Gr
Thịt gà
2 Muỗng canh
Sả băm
1 Muỗng canh
Ớt băm
1 Muỗng canh
Hành tím băm
1 Muỗng cà phê
Gừng băm
2 Muỗng canh
Nước mắm
1 Muỗng canh
Đường trắng
1/3 Muỗng cà phê
Tiêu
1 Nhánh
Hành lá
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Thịt gà nên chọn phần thịt vừa có mỡ, da và nạc thì khi kho sẽ béo ngon. Đem thịt gà rửa sạch thái miếng nhỏ. Bắc chảo không dính lên bếp, cho thịt gà vào xào với lửa nhỏ.
* Bước 2
Cứ đảo hoài cho thịt gà ra hết mỡ có màu rám vàng thì cho nước mắm, đường cùng tất cả hành, sả, tỏi, riềng và gia vị đã chuẩn bị vào tiếp tục đảo thêm 10 phút cho thịt ngấm, đậm đà thì tắt bếp.
* Bước 3
Cho thịt gà ra đĩa dùng với cơm nóng. Thịt gà kho cay đơn giản nhưng cực đưa cơm. Ngày lạnh mà ăn món này thì sẽ giúp cơ thể ấm nóng ngay tức thì.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống
1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột
2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây
3. Ăn nhiều cá hơn
4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường
5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối
6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý
7. Không để cơ thể thiếu nước
8. Không bỏ bữa sáng
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne