Thịt Gà Kho Cay

Giới thiệu

Đầu bếp :

Xích Tuyết

Cách làm thịt gà kho cay

Thịt gà kho cay đơn giản nhưng cực đưa cơm. Thịt gà cắt nhỏ, chiên sơ cho chảy mỡ rồi xào cùng hỗn hợp nước mắm, đường cùng tất cả hành, sả, tỏi, riềng... đậm đà hương vị.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
500 Gr

Thịt gà

2 Muỗng canh

Sả băm

1 Muỗng canh

Ớt băm

1 Muỗng canh

Hành tím băm

1 Muỗng cà phê

Gừng băm

2 Muỗng canh

Nước mắm

1 Muỗng canh

Đường trắng

1/3 Muỗng cà phê

Tiêu

1 Nhánh

Hành lá

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt gà nên chọn phần thịt vừa có mỡ, da và nạc thì khi kho sẽ béo ngon. Đem thịt gà rửa sạch thái miếng nhỏ. Bắc chảo không dính lên bếp, cho thịt gà vào xào với lửa nhỏ.
Thịt gà nên chọn phần thịt vừa có mỡ, da và nạc thì khi kho sẽ béo ngon. Đem thịt gà rửa sạch thái miếng nhỏ. Bắc chảo không dính lên bếp, cho thịt gà vào xào với lửa nhỏ. Thịt gà nên chọn phần thịt vừa có mỡ, da và nạc thì khi kho sẽ béo ngon. Đem thịt gà rửa sạch thái miếng nhỏ. Bắc chảo không dính lên bếp, cho thịt gà vào xào với lửa nhỏ. Thịt gà nên chọn phần thịt vừa có mỡ, da và nạc thì khi kho sẽ béo ngon. Đem thịt gà rửa sạch thái miếng nhỏ. Bắc chảo không dính lên bếp, cho thịt gà vào xào với lửa nhỏ.

* Bước 2

Cứ đảo hoài cho thịt gà ra hết mỡ có màu rám vàng thì cho nước mắm, đường cùng tất cả hành, sả, tỏi, riềng và gia vị đã chuẩn bị vào tiếp tục đảo thêm 10 phút cho thịt ngấm, đậm đà thì tắt bếp.
Cứ đảo hoài cho thịt gà ra hết mỡ có màu rám vàng thì cho nước mắm, đường cùng tất cả hành, sả, tỏi, riềng và gia vị đã chuẩn bị vào tiếp tục đảo thêm 10 phút cho thịt ngấm, đậm đà thì tắt bếp. Cứ đảo hoài cho thịt gà ra hết mỡ có màu rám vàng thì cho nước mắm, đường cùng tất cả hành, sả, tỏi, riềng và gia vị đã chuẩn bị vào tiếp tục đảo thêm 10 phút cho thịt ngấm, đậm đà thì tắt bếp. Cứ đảo hoài cho thịt gà ra hết mỡ có màu rám vàng thì cho nước mắm, đường cùng tất cả hành, sả, tỏi, riềng và gia vị đã chuẩn bị vào tiếp tục đảo thêm 10 phút cho thịt ngấm, đậm đà thì tắt bếp. Cứ đảo hoài cho thịt gà ra hết mỡ có màu rám vàng thì cho nước mắm, đường cùng tất cả hành, sả, tỏi, riềng và gia vị đã chuẩn bị vào tiếp tục đảo thêm 10 phút cho thịt ngấm, đậm đà thì tắt bếp.

* Bước 3

Cho thịt gà ra đĩa dùng với cơm nóng. Thịt gà kho cay đơn giản nhưng cực đưa cơm. Ngày lạnh mà ăn món này thì sẽ giúp cơ thể ấm nóng ngay tức thì.
Cho thịt gà ra đĩa dùng với cơm nóng. Thịt gà kho cay đơn giản nhưng cực đưa cơm. Ngày lạnh mà ăn món này thì sẽ giúp cơ thể ấm nóng ngay tức thì. Cho thịt gà ra đĩa dùng với cơm nóng. Thịt gà kho cay đơn giản nhưng cực đưa cơm. Ngày lạnh mà ăn món này thì sẽ giúp cơ thể ấm nóng ngay tức thì.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne