Trang chủ Công Thức Canh Cách làm canh sườn hầm rau củ

Canh Sườn Hầm Rau Củ

Giới thiệu

Đầu bếp :

Kim Trang

Cách làm canh sườn hầm rau củ

Canh sườn hầm rau củ với vị béo của sườn, cùng vị ngọt và thanh đạm của rau củ là sự kết hợp ngon tuyệt cho món canh bỡ dưỡng, thích hợp cho bữa ăn của người có như cầu tăng cân.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
400 Gr

Bí đỏ

1 Củ

Cà rốt

100 Gr

Củ sen

400 Gr

Sườn non

2 Muỗng cà phê

Tỏi băm

3 Muỗng cà phê

Hạt nêm

1.50 Muỗng cà phê

Bột canh

1 Muỗng canh

Dầu ăn

2 Nhánh

Hành lá

0.67 Nhánh

Ngò rí

1 Muỗng cà phê

Bột ngọt

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bí đỏ, cà rốt, củ sen gọt bỏ vỏ, rửa sạch, thái miếng vuông vừa ăn. Đậu ván tước sơ rửa sạch. Hành hoa, mùi rửa sạch cắt khúc. Sườn rửa sạch rồi chặt miếng vừa ăn, ướp sườn non với 1 thìa bột nêm.
Bí đỏ, cà rốt, củ sen gọt bỏ vỏ, rửa sạch, thái miếng vuông vừa ăn. Đậu ván tước sơ rửa sạch. Hành hoa, mùi rửa sạch cắt khúc. Sườn rửa sạch rồi chặt miếng vừa ăn, ướp sườn non với 1 thìa bột nêm. Bí đỏ, cà rốt, củ sen gọt bỏ vỏ, rửa sạch, thái miếng vuông vừa ăn. Đậu ván tước sơ rửa sạch. Hành hoa, mùi rửa sạch cắt khúc. Sườn rửa sạch rồi chặt miếng vừa ăn, ướp sườn non với 1 thìa bột nêm. Bí đỏ, cà rốt, củ sen gọt bỏ vỏ, rửa sạch, thái miếng vuông vừa ăn. Đậu ván tước sơ rửa sạch. Hành hoa, mùi rửa sạch cắt khúc. Sườn rửa sạch rồi chặt miếng vừa ăn, ướp sườn non với 1 thìa bột nêm.

* Bước 2

Phi thơm hành khô với chút xíu dầu ăn, cho sườn vào xào sơ. Sau đó cho sườn non vào nồi, chế nước vừa đủ dùng rồi hầm chín mềm. Khi thấy sườn hầm chín bạn nêm nếm gia vị cho vừa miệng rồi cho các loại củ quả vào. Nên cho củ sen, bí đỏ, cà rốt vào trước, đậu ván nên cho sau cùng. Không nên hầm lâu củ quả sẽ bị nát. Cuối cùng cho đậu ván, ít hành lá, ngò rí là được.
Phi thơm hành khô với chút xíu dầu ăn, cho sườn vào xào sơ. Sau đó cho sườn non vào nồi, chế nước vừa đủ dùng rồi hầm chín mềm. Khi thấy sườn hầm chín bạn nêm nếm gia vị cho vừa miệng rồi cho các loại củ quả vào. Nên cho củ sen, bí đỏ, cà rốt vào trước, đậu ván nên cho sau cùng. Không nên hầm lâu củ quả sẽ bị nát. Cuối cùng cho đậu ván, ít hành lá, ngò rí là được. Phi thơm hành khô với chút xíu dầu ăn, cho sườn vào xào sơ. Sau đó cho sườn non vào nồi, chế nước vừa đủ dùng rồi hầm chín mềm. Khi thấy sườn hầm chín bạn nêm nếm gia vị cho vừa miệng rồi cho các loại củ quả vào. Nên cho củ sen, bí đỏ, cà rốt vào trước, đậu ván nên cho sau cùng. Không nên hầm lâu củ quả sẽ bị nát. Cuối cùng cho đậu ván, ít hành lá, ngò rí là được. Phi thơm hành khô với chút xíu dầu ăn, cho sườn vào xào sơ. Sau đó cho sườn non vào nồi, chế nước vừa đủ dùng rồi hầm chín mềm. Khi thấy sườn hầm chín bạn nêm nếm gia vị cho vừa miệng rồi cho các loại củ quả vào. Nên cho củ sen, bí đỏ, cà rốt vào trước, đậu ván nên cho sau cùng. Không nên hầm lâu củ quả sẽ bị nát. Cuối cùng cho đậu ván, ít hành lá, ngò rí là được.

* Bước 3

Múc canh ra tô và dùng nóng. Canh sườn hầm rau củ với vị béo của sườn, cùng vị ngọt và thanh đạm của rau củ là sự kết hợp ngon tuyệt cho món canh bỡ dưỡng, thích hợp cho bữa ăn của người có như cầu tăng cân.
Múc canh ra tô và dùng nóng. Canh sườn hầm rau củ với vị béo của sườn, cùng vị ngọt và thanh đạm của rau củ là sự kết hợp ngon tuyệt cho món canh bỡ dưỡng, thích hợp cho bữa ăn của người có như cầu tăng cân. Múc canh ra tô và dùng nóng. Canh sườn hầm rau củ với vị béo của sườn, cùng vị ngọt và thanh đạm của rau củ là sự kết hợp ngon tuyệt cho món canh bỡ dưỡng, thích hợp cho bữa ăn của người có như cầu tăng cân. Múc canh ra tô và dùng nóng. Canh sườn hầm rau củ với vị béo của sườn, cùng vị ngọt và thanh đạm của rau củ là sự kết hợp ngon tuyệt cho món canh bỡ dưỡng, thích hợp cho bữa ăn của người có như cầu tăng cân.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne