Trang chủ Công Thức Lòng non trộn mắm chua cay Cách làm lòng non trộn mắm chua cay
Lòng Non Trộn Mắm Chua Cay yêu thích

Lòng Non Trộn Mắm Chua Cay

Giới thiệu

Đầu bếp :

Khói Bếp

Cách làm lòng non trộn mắm chua cay

Món lòng non trộn mắm chua cay sẽ là món ăn cực thích hợp để làm món nhậu lai rai đấy. Lòng non giòn sựt, quyện với vị chua cay mặn ngọt thêm mùi thơm từ lá chanh đảm bảo ai ăn một lần cũng ghiền!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
700 Gr

Lòng heo

10 Gr

Lá chanh

2 Cây

Sả

1 Trái

Chanh

2 Trái

Ớt

1 Củ

Tỏi

1/2 Muỗng cà phê

Muối

1 Muỗng canh

Giấm

1 Muỗng canh

Đường trắng

1 Muỗng canh

Nước mắm

1/2 Muỗng cà phê

Bột ngọt

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Lòng non bóp với 1 chút muối và giấm sau đó rửa lại vài lần cho sạch sẽ. Cho nước vào nồi đun sôi cùng với sả đập dập sau đó cho lòng non vào luộc tới khi lòng vừa chín thì vớt ra, thả ngay vào tô nước đá lạnh, ngâm 10 phút để lòng được giòn.
Lòng non bóp với 1 chút muối và giấm sau đó rửa lại vài lần cho sạch sẽ. Cho nước vào nồi đun sôi cùng với sả đập dập sau đó cho lòng non vào luộc tới khi lòng vừa chín thì vớt ra, thả ngay vào tô nước đá lạnh, ngâm 10 phút để lòng được giòn. Lòng non bóp với 1 chút muối và giấm sau đó rửa lại vài lần cho sạch sẽ. Cho nước vào nồi đun sôi cùng với sả đập dập sau đó cho lòng non vào luộc tới khi lòng vừa chín thì vớt ra, thả ngay vào tô nước đá lạnh, ngâm 10 phút để lòng được giòn.

* Bước 2

Vớt lòng non ra cho ráo nước rồi thái miếng vừa ăn, cho lòng non vào bát to. Ớt thái miếng vát mỏng, tỏi băm nhỏ, lá chanh thái chỉ. Cho nước mắm, đường, nước cốt chanh, bột ngọt vào bát và khuấy đều cho tan đường sau đó thêm ớt, tỏi và trộn đều.
Vớt lòng non ra cho ráo nước rồi thái miếng vừa ăn, cho lòng non vào bát to. Ớt thái miếng vát mỏng, tỏi băm nhỏ, lá chanh thái chỉ. Cho nước mắm, đường, nước cốt chanh, bột ngọt vào bát và khuấy đều cho tan đường sau đó thêm ớt, tỏi và trộn đều. Vớt lòng non ra cho ráo nước rồi thái miếng vừa ăn, cho lòng non vào bát to. Ớt thái miếng vát mỏng, tỏi băm nhỏ, lá chanh thái chỉ. Cho nước mắm, đường, nước cốt chanh, bột ngọt vào bát và khuấy đều cho tan đường sau đó thêm ớt, tỏi và trộn đều.

* Bước 3

Đổ bát nước mắm ớt vào tô lòng non, thêm lá chanh thái chỉ và trộn đều, ngâm 10-15 phút cho ngấm gia vị sau đó bày ra đĩa thưởng thức. Món lòng non trộn mắm chua cay sẽ là món ăn cực thích hợp để làm món nhậu lai rai đấy. Lòng non giòn sựt, quyện với vị chua cay mặn ngọt thêm mùi thơm từ lá chanh đảm bảo ai ăn một lần cũng ghiền!
Đổ bát nước mắm ớt vào tô lòng non, thêm lá chanh thái chỉ và trộn đều, ngâm 10-15 phút cho ngấm gia vị sau đó bày ra đĩa thưởng thức. Món lòng non trộn mắm chua cay sẽ là món ăn cực thích hợp để làm món nhậu lai rai đấy. Lòng non giòn sựt, quyện với vị chua cay mặn ngọt thêm mùi thơm từ lá chanh đảm bảo ai ăn một lần cũng ghiền! Đổ bát nước mắm ớt vào tô lòng non, thêm lá chanh thái chỉ và trộn đều, ngâm 10-15 phút cho ngấm gia vị sau đó bày ra đĩa thưởng thức. Món lòng non trộn mắm chua cay sẽ là món ăn cực thích hợp để làm món nhậu lai rai đấy. Lòng non giòn sựt, quyện với vị chua cay mặn ngọt thêm mùi thơm từ lá chanh đảm bảo ai ăn một lần cũng ghiền!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Lòng non trộn mắm chua cay Lòng heo Lá chanh Sả Chanh Ớt Tỏi Muối Giấm Đường trắng Nước mắm Bột ngọt

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Lòng Non Trộn Mắm Chua Cay Lòng Non Trộn Mắm Chua Cay
sao : Khói Bếp
Miến Măng Ngan Thơm Mềm Miến Măng Ngan Thơm Mềm
sao : Khói Bếp
Miến Xào Lòng Gà Ngon Miến Xào Lòng Gà Ngon
sao : Khói Bếp
Cà Ri Heo Xương Ống Cà Ri Heo Xương Ống
sao : Khói Bếp

Món ăn tương tự

Lòng Non Trộn Mắm Chua Cay

Lòng Non Trộn Mắm Chua Cay
Canh Bí Đỏ Nấm Kim Châm

Canh Bí Đỏ Nấm Kim Châm
Miến Măng Ngan Thơm Mềm

Miến Măng Ngan Thơm Mềm
Canh Dưa Chua Nấu Tóp Mỡ

Canh Dưa Chua Nấu Tóp Mỡ
Lưỡi Heo Hầm Tiêu Cay Thơm

Lưỡi Heo Hầm Tiêu Cay Thơm
Cá Kho Riềng Đậm Đà

Cá Kho Riềng Đậm Đà
Miến Xào Lòng Gà Ngon

Miến Xào Lòng Gà Ngon
Cà Tím Kho Thịt Đậu Hũ

Cà Tím Kho Thịt Đậu Hũ
Bim Bim Nui Chiên Giòn Tan

Bim Bim Nui Chiên Giòn Tan
Da Heo Chiên Xóc Muối Ớt Giòn Tan

Da Heo Chiên Xóc Muối Ớt Giòn Tan
Kem Que Dâu Chanh

Kem Que Dâu Chanh
Kem Củ Cải Đường

Kem Củ Cải Đường
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne