Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cá Diêu Hồng Chiên Sốt Chanh Dây
Giới thiệu
Đầu bếp :
Lam NguyệtCách làm cá diêu hồng chiên sốt chanh dây
Cá diêu hồng chiên sốt chanh dây với cá được sơ chế sao cho sau khi chiên giòn thì thịt cá xòe ra đẹp mắt, được sốt cùng nước chanh dây sền sật chua chua, ngọt ngọt hấp dẫn.
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
4 người
10 Con
Cá diêu hồng
3 Trái
Chanh dây
1 Muỗng cà phê
Bột bắp
1 Lít
Dầu ăn
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cá diêu hồng làm sạch, bỏ ruột vây, vẩy, cắt xẻ cá như hình cho lạ mắt và dễ ngấm đều sốt. Gài xiên ngang hai cây que dưới bụng cá để cá có thể đứng được trong chảo dầu. Đun sôi dầu ăn, thả cá vào chiên ngập dầu nha rồi dùng vá chan xối thêm lên mình cá trong lúc chiên.
* Bước 2
Cắt 3 trái chanh dây lấy ruột chanh dây trộn đều với 2 muỗng canh đường, 1/3 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê hạt nêm tùy khầu vị. Cho lên bếp đun sôi. Hòa tan bột bắp với 1 muỗng canh nước đổ vào chanh dây khuấy đều cho sệt lại thì tắt bếp. Gắp ra ra đĩa, chan sốt lên là có thể dùng nóng.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống
1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột
2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây
3. Ăn nhiều cá hơn
4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường
5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối
6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý
7. Không để cơ thể thiếu nước
8. Không bỏ bữa sáng
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne