Trang chủ Công Thức Xôi Cách làm xôi gấc vò hạt sen
Xôi Gấc Vò Hạt Sen yêu thích

Xôi Gấc Vò Hạt Sen

Giới thiệu

Đầu bếp :

Khói Bếp

Cách làm xôi gấc vò hạt sen

Xôi gấc vò hạt sen với vị dẻo thơm của nếp, bùi bùi của hạt sen và vị ngọt nhẹ của đường hòa quyện cùng nhau khiến cho món xôi trở nên cực kỳ hấp dẫn. Ngày tết ông Công ông Táo, bạn hãy vào bếp trổ tài nấu xôi gấc vò hạt sen để dâng lên ông bà tổ tiên cũng như thể hiện sự trân trọng với các vị thần cai quản việc bếp núc trong năm qua của gia đình mình nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
500 Gr

Gạo nếp

1 Trái

Gấc

200 Gr

Hạt sen khô

25 Gr

Đường trắng

5 Gr

Muối

2 Muỗng canh

Dầu ăn

15 Gr

Mè trắng

Dụng cụ chế biến

Nồi hấp, xửng hấp, muỗng, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Gạo nếp vo sạch, ngâm với nước trong khoảng 5 – 6 giờ đồng hồ. Sau khi ngâm xong, bạn đổ gạo ra rổ, xả lại gạo với nước sạch rồi để gạo thật ráo nước.
Gạo nếp vo sạch, ngâm với nước trong khoảng 5 – 6 giờ đồng hồ. Sau khi ngâm xong, bạn đổ gạo ra rổ, xả lại gạo với nước sạch rồi để gạo thật ráo nước. Gạo nếp vo sạch, ngâm với nước trong khoảng 5 – 6 giờ đồng hồ. Sau khi ngâm xong, bạn đổ gạo ra rổ, xả lại gạo với nước sạch rồi để gạo thật ráo nước.

* Bước 2

Hạt sen vo sạch, ngâm với nước ấm trong khoảng 1 giờ đồng hồ. Sau 1 giờ, đổ hạt sen ra rổ, vo lại với nước rồi để ráo. Đổ hạt sen vào nồi, đổ nước ngập hạt sen rồi đun sôi.
Hạt sen vo sạch, ngâm với nước ấm trong khoảng 1 giờ đồng hồ. Sau 1 giờ, đổ hạt sen ra rổ, vo lại với nước rồi để ráo. Đổ hạt sen vào nồi, đổ nước ngập hạt sen rồi đun sôi. Hạt sen vo sạch, ngâm với nước ấm trong khoảng 1 giờ đồng hồ. Sau 1 giờ, đổ hạt sen ra rổ, vo lại với nước rồi để ráo. Đổ hạt sen vào nồi, đổ nước ngập hạt sen rồi đun sôi.

* Bước 3

Khi hạt sen sôi, vặn nhỏ lửa và ninh đến khi hạt sen chín mềm. Đổ hạt sen ra rổ cho ráo nước. Dùng chày hoặc thìa to nghiền nhỏ hạt sen.
Khi hạt sen sôi, vặn nhỏ lửa và ninh đến khi hạt sen chín mềm. Đổ hạt sen ra rổ cho ráo nước. Dùng chày hoặc thìa to nghiền nhỏ hạt sen. Khi hạt sen sôi, vặn nhỏ lửa và ninh đến khi hạt sen chín mềm. Đổ hạt sen ra rổ cho ráo nước. Dùng chày hoặc thìa to nghiền nhỏ hạt sen.

* Bước 4

Trộn đều hạt gấc với gạo nếp cho gạo có màu đỏ đẹp, sau đó nhặt bỏ hết hạt gấc. Đổ hạt sen nghiền nhỏ vào âu gạo nếp trộn đều. Đặt nồi lên bếp, khi nước sôi thì đổ gạo vào đồ xôi.
Trộn đều hạt gấc với gạo nếp cho gạo có màu đỏ đẹp, sau đó nhặt bỏ hết hạt gấc. Đổ hạt sen nghiền nhỏ vào âu gạo nếp trộn đều. Đặt nồi lên bếp, khi nước sôi thì đổ gạo vào đồ xôi. Trộn đều hạt gấc với gạo nếp cho gạo có màu đỏ đẹp, sau đó nhặt bỏ hết hạt gấc. Đổ hạt sen nghiền nhỏ vào âu gạo nếp trộn đều. Đặt nồi lên bếp, khi nước sôi thì đổ gạo vào đồ xôi. Trộn đều hạt gấc với gạo nếp cho gạo có màu đỏ đẹp, sau đó nhặt bỏ hết hạt gấc. Đổ hạt sen nghiền nhỏ vào âu gạo nếp trộn đều. Đặt nồi lên bếp, khi nước sôi thì đổ gạo vào đồ xôi.

* Bước 5

Đồ xôi khoảng 30 phút, hạt gạo nở, dẻo mềm là được nhé! Trộn đều đường và chút dầu ăn với xôi. Lót túi nilon sạch vào khuôn, múc xôi đầy khuôn rồi ấn chặt. Đặt đĩa lên khuôn xôi rồi úp ngược lại, tháo khuôn ra, rắc thêm chút vừng rang bên trên đĩa xôi cho đẹp mắt!
Đồ xôi khoảng 30 phút, hạt gạo nở, dẻo mềm là được nhé! Trộn đều đường và chút dầu ăn với xôi. Lót túi nilon sạch vào khuôn, múc xôi đầy khuôn rồi ấn chặt. Đặt đĩa lên khuôn xôi rồi úp ngược lại, tháo khuôn ra, rắc thêm chút vừng rang bên trên đĩa xôi cho đẹp mắt! Đồ xôi khoảng 30 phút, hạt gạo nở, dẻo mềm là được nhé! Trộn đều đường và chút dầu ăn với xôi. Lót túi nilon sạch vào khuôn, múc xôi đầy khuôn rồi ấn chặt. Đặt đĩa lên khuôn xôi rồi úp ngược lại, tháo khuôn ra, rắc thêm chút vừng rang bên trên đĩa xôi cho đẹp mắt! Đồ xôi khoảng 30 phút, hạt gạo nở, dẻo mềm là được nhé! Trộn đều đường và chút dầu ăn với xôi. Lót túi nilon sạch vào khuôn, múc xôi đầy khuôn rồi ấn chặt. Đặt đĩa lên khuôn xôi rồi úp ngược lại, tháo khuôn ra, rắc thêm chút vừng rang bên trên đĩa xôi cho đẹp mắt!

* Bước 6

Xôi gấc vò hạt sen với vị dẻo thơm của nếp, bùi bùi của hạt sen và vị ngọt nhẹ của đường hòa quyện cùng nhau khiến cho món xôi trở nên cực kỳ hấp dẫn. Ngày tết ông Công ông Táo, bạn hãy vào bếp trổ tài nấu xôi gấc vò hạt sen để dâng lên ông bà tổ tiên cũng như thể hiện sự trân trọng với các vị thần cai quản việc bếp núc trong năm qua của gia đình mình nhé!
Xôi gấc vò hạt sen với vị dẻo thơm của nếp, bùi bùi của hạt sen và vị ngọt nhẹ của đường hòa quyện cùng nhau khiến cho món xôi trở nên cực kỳ hấp dẫn. Ngày tết ông Công ông Táo, bạn hãy vào bếp trổ tài nấu xôi gấc vò hạt sen để dâng lên ông bà tổ tiên cũng như thể hiện sự trân trọng với các vị thần cai quản việc bếp núc trong năm qua của gia đình mình nhé! Xôi gấc vò hạt sen với vị dẻo thơm của nếp, bùi bùi của hạt sen và vị ngọt nhẹ của đường hòa quyện cùng nhau khiến cho món xôi trở nên cực kỳ hấp dẫn. Ngày tết ông Công ông Táo, bạn hãy vào bếp trổ tài nấu xôi gấc vò hạt sen để dâng lên ông bà tổ tiên cũng như thể hiện sự trân trọng với các vị thần cai quản việc bếp núc trong năm qua của gia đình mình nhé!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Xôi Xôi gấc vò hạt sen Gạo nếp Gấc Hạt sen khô Đường trắng Muối Dầu ăn Mè trắng

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Xôi Gấc Vò Hạt Sen Xôi Gấc Vò Hạt Sen
sao : Khói Bếp
Củ Cải Muối Vàng Củ Cải Muối Vàng
sao : Khói Bếp
Bánh Gạo Sốt Thịt Băm Bánh Gạo Sốt Thịt Băm
sao : Khói Bếp
Bánh Gạo Chiên Cay Bánh Gạo Chiên Cay
sao : Khói Bếp

Món ăn tương tự

Xôi Gấc Vò Hạt Sen

Xôi Gấc Vò Hạt Sen
Xôi Chim Bồ Câu

Xôi Chim Bồ Câu
Xôi Cốt Dừa Bánh Trứng

Xôi Cốt Dừa Bánh Trứng
Xôi Gà Hấp Lá Sen Dẻo Thơm

Xôi Gà Hấp Lá Sen Dẻo Thơm
Tự Làm Gà Bó Xôi

Tự Làm Gà Bó Xôi
Bánh Xôi Lá Dứa

Bánh Xôi Lá Dứa
Xôi Dẻo Lá Dứa Nước

Xôi Dẻo Lá Dứa Nước
Xôi Gấc Bọc Trứng Cút

Xôi Gấc Bọc Trứng Cút
Xôi Chiên Mè Giòn

Xôi Chiên Mè Giòn
Xôi Bọc Thịt Viên Hấp

Xôi Bọc Thịt Viên Hấp
Đùi Gà Bó Xôi Vàng Thơm

Đùi Gà Bó Xôi Vàng Thơm
Xôi Bắp Nhão Cho Bữa Sáng

Xôi Bắp Nhão Cho Bữa Sáng
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne