Trang chủ Công Thức Nem - Chả Cách làm chả cá cơm
Chả Cá Cơm yêu thích

Chả Cá Cơm

Giới thiệu

Đầu bếp :

Lam Nguyệt

Cách làm chả cá cơm

Chả cá cơm đơn giản, mà ngon. Với những con cá cơm tươi roi rói, trộn đều với, trứng, gia vị, rồi chiên dàn ra chảo thành 1 lớp dày khoảng 1cm. Chả béo thơm, có thể chấm ăn cùng tương ớt rất ngon.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
300 Gr

Cá cơm

2 Quả

Trứng gà

2 Nhánh

Hành lá

1/2 Muỗng cà phê

Hạt nêm

1/4 Muỗng cà phê

Muối

1/3 Muỗng cà phê

Tiêu

1/2 Muỗng cà phê

Đường trắng

100 ml

Dầu ăn

Dụng cụ chế biến

Chảo, nồi, dao, thớt, đĩa, muỗng, máy xay thịt

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cá cơm rửa sạch, để ráo nước. Trong tô lớn, trộn đều cá cơm với 2 quả trứng gà, 1/2 muỗng cà phê đường, 1/4 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê hạt nêm, 1/3 muỗng cà phê hạt nêm, dùng đũa khuấy đều lên cho hỗn hợp hòa quyện vào nhau.
Cá cơm rửa sạch, để ráo nước. Trong tô lớn, trộn đều cá cơm với 2 quả trứng gà, 1/2 muỗng cà phê đường, 1/4 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê hạt nêm, 1/3 muỗng cà phê hạt nêm, dùng đũa khuấy đều lên cho hỗn hợp hòa quyện vào nhau. Cá cơm rửa sạch, để ráo nước. Trong tô lớn, trộn đều cá cơm với 2 quả trứng gà, 1/2 muỗng cà phê đường, 1/4 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê hạt nêm, 1/3 muỗng cà phê hạt nêm, dùng đũa khuấy đều lên cho hỗn hợp hòa quyện vào nhau.

* Bước 2

Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho hết hỗn hợp cá vừa trộn vào vào chiên lửa nhỏ vừa. Khi miếng chả cứng cáp trì trở chả lại chiên cho vàng đều các mặt là được, vớt ra để ráo dầu.
Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho hết hỗn hợp cá vừa trộn vào vào chiên lửa nhỏ vừa. Khi miếng chả cứng cáp trì trở chả lại chiên cho vàng đều các mặt là được, vớt ra để ráo dầu. Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho hết hỗn hợp cá vừa trộn vào vào chiên lửa nhỏ vừa. Khi miếng chả cứng cáp trì trở chả lại chiên cho vàng đều các mặt là được, vớt ra để ráo dầu.

* Bước 3

Chả cá cơm đơn giản, mà ngon. Với những con cá cơm tươi roi rói được chiên thành chả béo thơm, có thể chấm ăn cùng tương ớt rất ngon.
Chả cá cơm đơn giản, mà ngon. Với những con cá cơm tươi roi rói được chiên thành chả béo thơm, có thể chấm ăn cùng tương ớt rất ngon. Chả cá cơm đơn giản, mà ngon. Với những con cá cơm tươi roi rói được chiên thành chả béo thơm, có thể chấm ăn cùng tương ớt rất ngon.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Nem - Chả Chả cá cơm Cá cơm Trứng gà Hành lá Hạt nêm Muối Tiêu Đường trắng Dầu ăn

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Chả Cá Cơm Chả Cá Cơm
sao : Lam Nguyệt
Chả Cá Chiên Ngon Tuyệt Chả Cá Chiên Ngon Tuyệt
sao : Lam Nguyệt
Chả Tôm Cuộn Lá Dứa Chả Tôm Cuộn Lá Dứa
sao : Lam Nguyệt
Chả Lụa Mềm Mịn Chả Lụa Mềm Mịn
sao : Lam Nguyệt

Món ăn tương tự

Chả Cá Cơm

Chả Cá Cơm
Chả Cá Chiên Ngon Tuyệt

Chả Cá Chiên Ngon Tuyệt
Chả Tôm Cuộn Lá Dứa

Chả Tôm Cuộn Lá Dứa
Chả Lụa Mềm Mịn

Chả Lụa Mềm Mịn
Tự Làm Chả Cá Rô Phi

Tự Làm Chả Cá Rô Phi
Chả Phượng Đẹp Mắt

Chả Phượng Đẹp Mắt
Nem Nướng Đơn Giản

Nem Nướng Đơn Giản
Chả Nghêu Viên Chiên

Chả Nghêu Viên Chiên
Tự Làm Chả Cá Thu Dai Ngon

Tự Làm Chả Cá Thu Dai Ngon
Chả Hải Sản

Chả Hải Sản
Chả Tôm Yến Mạch

Chả Tôm Yến Mạch
Chả Tôm Thịt

Chả Tôm Thịt
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne