Trang chủ Công Thức Nem - Chả Cách làm chả tôm cuộn lá dứa
Chả Tôm Cuộn Lá Dứa yêu thích

Chả Tôm Cuộn Lá Dứa

Giới thiệu

Đầu bếp :

Lam Nguyệt

Cách làm chả tôm cuộn lá dứa

Chả tôm cuộn lá dứa được làm từ thịt heo, tôm xay nhuyễn cùng bắp hạt, hành tím và ít gia vị nêm. Sau đó được cuộn lại bằng lá dứa rồi chiên chín vàng. Miếng chả thơm béo, hương lá dứa thoang thoảng cực thích.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

3 người
150 Gr

Thịt heo bằm

300 Gr

Tôm tươi

50 Gr

Bắp hột

10 Lá

Lá dứa

1/2 Muỗng cà phê

Tiêu

1 Muỗng cà phê

Hạt nêm

1 Củ

Hành tím

1/2 Muỗng canh

Bột bắp

400 ml

Dầu ăn

Dụng cụ chế biến

Chảo, nồi, dao, thớt, đĩa, muỗng, máy xay thịt

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Tôm bóc vỏ, rửa sạch, để táo nước, cắt nhỏ. Cho tôm vào tô cùng hỗn hợp thịt, bắp hột, hành tím cắt nhỏ, 1/2 muỗng cà phê hạt tiêu, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng canh bột bắp rồi đảo đều. Cho vào máy xay thịt xay nhuyễn. Cho ra bát tô nhào nhuyễn rồi bọc màng bọc để vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 30 phút.
Tôm bóc vỏ, rửa sạch, để táo nước, cắt nhỏ. Cho tôm vào tô cùng hỗn hợp thịt, bắp hột, hành tím cắt nhỏ, 1/2 muỗng cà phê hạt tiêu, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng canh bột bắp rồi đảo đều. Cho vào máy xay thịt xay nhuyễn. Cho ra bát tô nhào nhuyễn rồi bọc màng bọc để vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 30 phút. Tôm bóc vỏ, rửa sạch, để táo nước, cắt nhỏ. Cho tôm vào tô cùng hỗn hợp thịt, bắp hột, hành tím cắt nhỏ, 1/2 muỗng cà phê hạt tiêu, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng canh bột bắp rồi đảo đều. Cho vào máy xay thịt xay nhuyễn. Cho ra bát tô nhào nhuyễn rồi bọc màng bọc để vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 30 phút. Tôm bóc vỏ, rửa sạch, để táo nước, cắt nhỏ. Cho tôm vào tô cùng hỗn hợp thịt, bắp hột, hành tím cắt nhỏ, 1/2 muỗng cà phê hạt tiêu, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng canh bột bắp rồi đảo đều. Cho vào máy xay thịt xay nhuyễn. Cho ra bát tô nhào nhuyễn rồi bọc màng bọc để vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 30 phút.

* Bước 2

Lá dứa rửa sạch để ráo. Cắt thành những miếng dài khoảng 5-7 cm sau đó đặt phần nhân tôm vào giữa cuộn tròn lại. Bạn có thể dùng tăm nhọn ghim lại. Làm như vậy đến hết phần nguyên liệu. Đun nóng già nhiều dầu ăn, thả từng chiếc chả tôm vào chiên vàng đều. thì vớt ra để ráo dầu.
Lá dứa rửa sạch để ráo. Cắt thành những miếng dài khoảng 5-7 cm sau đó đặt phần nhân tôm vào giữa cuộn tròn lại. Bạn có thể dùng tăm nhọn ghim lại. Làm như vậy đến hết phần nguyên liệu. Đun nóng già nhiều dầu ăn, thả từng chiếc chả tôm vào chiên vàng đều. thì vớt ra để ráo dầu. Lá dứa rửa sạch để ráo. Cắt thành những miếng dài khoảng 5-7 cm sau đó đặt phần nhân tôm vào giữa cuộn tròn lại. Bạn có thể dùng tăm nhọn ghim lại. Làm như vậy đến hết phần nguyên liệu. Đun nóng già nhiều dầu ăn, thả từng chiếc chả tôm vào chiên vàng đều. thì vớt ra để ráo dầu.

* Bước 3

Chả tôm cuộn lá dứa được với những miếng chả thơm béo, hương lá dứa thoang thoảng cực thích. Chấm cùng tương ớt cay cay ngon tuyệt.
Chả tôm cuộn lá dứa được với những miếng chả thơm béo, hương lá dứa thoang thoảng cực thích. Chấm cùng tương ớt cay cay ngon tuyệt. Chả tôm cuộn lá dứa được với những miếng chả thơm béo, hương lá dứa thoang thoảng cực thích. Chấm cùng tương ớt cay cay ngon tuyệt. Chả tôm cuộn lá dứa được với những miếng chả thơm béo, hương lá dứa thoang thoảng cực thích. Chấm cùng tương ớt cay cay ngon tuyệt.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Nem - Chả Chả tôm cuộn lá dứa Thịt heo bằm Tôm tươi Bắp hột Lá dứa Tiêu Hạt nêm Hành tím Bột bắp Dầu ăn

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Chả Tôm Cuộn Lá Dứa Chả Tôm Cuộn Lá Dứa
sao : Lam Nguyệt
Chả Lụa Mềm Mịn Chả Lụa Mềm Mịn
sao : Lam Nguyệt
Chả Cá Rim Thơm Chả Cá Rim Thơm
sao : Lam Nguyệt
Mề Gà Xào Sa Tế Mề Gà Xào Sa Tế
sao : Lam Nguyệt

Món ăn tương tự

Chả Tôm Cuộn Lá Dứa

Chả Tôm Cuộn Lá Dứa
Chả Lụa Mềm Mịn

Chả Lụa Mềm Mịn
Tự Làm Chả Cá Rô Phi

Tự Làm Chả Cá Rô Phi
Chả Phượng Đẹp Mắt

Chả Phượng Đẹp Mắt
Nem Nướng Đơn Giản

Nem Nướng Đơn Giản
Chả Nghêu Viên Chiên

Chả Nghêu Viên Chiên
Tự Làm Chả Cá Thu Dai Ngon

Tự Làm Chả Cá Thu Dai Ngon
Chả Hải Sản

Chả Hải Sản
Chả Tôm Yến Mạch

Chả Tôm Yến Mạch
Chả Tôm Thịt

Chả Tôm Thịt
Ngao Viên Chiên Giòn

Ngao Viên Chiên Giòn
Chả Bắp Sữa

Chả Bắp Sữa
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne