Trang chủ Công Thức Củ cải cuộn tôm thịt hấp Cách làm củ cải cuộn tôm thịt hấp

Củ Cải Cuộn Tôm Thịt Hấp

Giới thiệu

Đầu bếp :

Lam Nguyệt

Cách làm củ cải cuộn tôm thịt hấp

Củ cải cuộn tôm thịt hấp với những lát củ cải mỏng tăng cuộn lấy nhân thịt, tôm băm cùng ít gia vị. Đây là món ăn đơn giản, dễ làm lại nhanh chống, thích hợp cho các chị em bận rộn.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

3 người
150 Gr

Tôm tươi

50 Gr

Cà rốt

1 Nhánh

Hành lá

10 Gr

Gừng

1/2 Muỗng cà phê

Muối

1/3 Muỗng cà phê

Tiêu

1/2 Muỗng cà phê

Hạt nêm

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Tôm rửa sạch, bóc vỏ, bỏ đầu, rút chỉ đen rồi băm nhỏ. Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, thái lát mỏng sau đó cắt hạt lựu nhỏ. Gừng rửa sạch, cạo vỏ, thái sợi. Hành lá bỏ rễ, lá úa, rửa sạch, xắt nhỏ.
Tôm rửa sạch, bóc vỏ, bỏ đầu, rút chỉ đen rồi băm nhỏ. Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, thái lát mỏng sau đó cắt hạt lựu nhỏ. Gừng rửa sạch, cạo vỏ, thái sợi. Hành lá bỏ rễ, lá úa, rửa sạch, xắt nhỏ. Tôm rửa sạch, bóc vỏ, bỏ đầu, rút chỉ đen rồi băm nhỏ. Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, thái lát mỏng sau đó cắt hạt lựu nhỏ. Gừng rửa sạch, cạo vỏ, thái sợi. Hành lá bỏ rễ, lá úa, rửa sạch, xắt nhỏ.

* Bước 2

Trong tô lớn trộn đều tôm, thịt băm, cà rốt, hành lá, gừng vào 1 cái bát tô. Sau đó thêm 1/3 muỗng cà phê tiêu, 1/2 muỗng cà phê hạt nêm trộn đều để khoảng 10 phút cho ngấm.
Trong tô lớn trộn đều tôm, thịt băm, cà rốt, hành lá, gừng vào 1 cái bát tô. Sau đó thêm 1/3 muỗng cà phê tiêu, 1/2 muỗng cà phê hạt nêm trộn đều để khoảng 10 phút cho ngấm.

* Bước 3

Củ cải trắng nên chọn củ to, thuôn dài để khi cuốn được dễ. Củ cải gọt vỏ, cắt khúc dài cỡ 8cm, thái lát mỏng, to bản. Sau khi thái xong ngâm củ cải vào nước có pha chút muối để củ cải được mềm, khi cuốn dễ dàng hơn. Trải miếng củ cải ra đĩa, cho 1/2 muỗng canh nhân tôm thịt vào giữa rồi cuộn tròn lại, xếp lên đĩa.
Củ cải trắng nên chọn củ to, thuôn dài để khi cuốn được dễ. Củ cải gọt vỏ, cắt khúc dài cỡ 8cm, thái lát mỏng, to bản. Sau khi thái xong ngâm củ cải vào nước có pha chút muối để củ cải được mềm, khi cuốn dễ dàng hơn. Trải miếng củ cải ra đĩa, cho 1/2 muỗng canh nhân tôm thịt vào giữa rồi cuộn tròn lại, xếp lên đĩa. Củ cải trắng nên chọn củ to, thuôn dài để khi cuốn được dễ. Củ cải gọt vỏ, cắt khúc dài cỡ 8cm, thái lát mỏng, to bản. Sau khi thái xong ngâm củ cải vào nước có pha chút muối để củ cải được mềm, khi cuốn dễ dàng hơn. Trải miếng củ cải ra đĩa, cho 1/2 muỗng canh nhân tôm thịt vào giữa rồi cuộn tròn lại, xếp lên đĩa.

* Bước 4

Dùng màng bọc thực phẩm bao kín đĩa củ cải lại, cho vào xửng hấp hoặc lò vi sóng hấp chín là được. Củ cải cuộn thịt hấp ăn nóng, chấm cùng chút nước tương rất ngon. Đây là món hấp, không có nhiều dầu mỡ nên không ngán, giữ được vị ngọt thanh của nguyên liệu. Củ cải cuộn tôm thịt hấp là món ăn đơn giản, dễ làm lại nhanh chống, thích hợp cho các chị em bận rộn.
Dùng màng bọc thực phẩm bao kín đĩa củ cải lại, cho vào xửng hấp hoặc lò vi sóng hấp chín là được. Củ cải cuộn thịt hấp ăn nóng, chấm cùng chút nước tương rất ngon. Đây là món hấp, không có nhiều dầu mỡ nên không ngán, giữ được vị ngọt thanh của nguyên liệu. Củ cải cuộn tôm thịt hấp là món ăn đơn giản, dễ làm lại nhanh chống, thích hợp cho các chị em bận rộn. Dùng màng bọc thực phẩm bao kín đĩa củ cải lại, cho vào xửng hấp hoặc lò vi sóng hấp chín là được. Củ cải cuộn thịt hấp ăn nóng, chấm cùng chút nước tương rất ngon. Đây là món hấp, không có nhiều dầu mỡ nên không ngán, giữ được vị ngọt thanh của nguyên liệu. Củ cải cuộn tôm thịt hấp là món ăn đơn giản, dễ làm lại nhanh chống, thích hợp cho các chị em bận rộn.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne