Trang chủ
Gia vị
Công thức
Gà Hấp Muối Sả Thơm Béo
Giới thiệu
Đầu bếp :
Lam NguyệtCách làm gà hấp muối sả thơm béo
Gà hấp muối sả thơm béo, dai ngon thích hợp làm món ăn lý tưởng cho cả nhà dịp cuối tuần. Thịt gà hấp có thể chấm muối ớt chanh hoặc xé nhỏ trộn gỏi đều tuyệt nhé!
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
4 người
1/2 Con
Thịt gà
300 Gr
Muối hột
3 Cây
Sả
7 Lá
Lá chanh
1 Muỗng cà phê
Bột nghệ
5 Gr
Mỡ gà
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Thịt gà nên chọn gà ta thì món ăn sẽ ít béo, thịt dai và thơm hơn gà công nghiệp. Đem gà làm sạch, rửa sạch, thấm khô nước. Trộn đều nước mỡ gà với bột nghệ rồi dùng cọ quét phết đều lên thịt gà.
* Bước 2
Sử dụng nồi hoặc chảo đáy dày (chất liệu gang càng tốt), cho muối hột xuống đáy nồi, xếp lần lượt sả xé sơi và lá chanh lên trên. Cuối cùng đặt gà lên trên. Đun lửa to để làm nóng nồi rồi hạ nhỏ lửa đun tiếp khoảng 25-30 phút là gà chín.
* Bước 3
Gà hấp muối sả thơm béo, dai ngon thích hợp làm món ăn lý tưởng cho cả nhà dịp cuối tuần. Thịt gà hấp có thể chấm muối ớt chanh hoặc xé nhỏ trộn gỏi đều tuyệt nhé!
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống
1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột
2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây
3. Ăn nhiều cá hơn
4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường
5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối
6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý
7. Không để cơ thể thiếu nước
8. Không bỏ bữa sáng
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne