Cá Ngừ Kho Thơm Ngon

Giới thiệu

Đầu bếp :

Xích Tuyết

Cách làm cá ngừ kho thơm ngon

Cá ngừ kho thơm ngon với vị cá bùi bùi quyện đều hương vị thơm chua chua, và gia vị đậm đà. Đây thích hợp làm món món ăn đưa cơm cho cả nhà trong dịp cuối tuần.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
3 Miếng

Cá ngừ

2 Muỗng canh

Đường trắng

3 Muỗng canh

Nước mắm

1 Muỗng canh

Tỏi băm

1 Muỗng canh

Hành tím băm

2 Nhánh

Hành lá

1/2 Muỗng cà phê

Tiêu

1/2 Trái

Thơm

3 Trái

Cà chua

1 Muỗng cà phê

Hạt nêm

1/2 Muỗng cà phê

Bột ngọt

4 Muỗng canh

Dầu ăn

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cá ngừ rửa sạch để ráo. Ướp vào cá 1 muỗng cà phê hạt nêm, 3 muỗng canh nước mắm, 1/2 muỗng cà phê tiêu trắng trộn đều.
Cá ngừ rửa sạch để ráo. Ướp vào cá 1 muỗng cà phê hạt nêm, 3 muỗng canh nước mắm, 1/2 muỗng cà phê tiêu trắng trộn đều. Cá ngừ rửa sạch để ráo. Ướp vào cá 1 muỗng cà phê hạt nêm, 3 muỗng canh nước mắm, 1/2 muỗng cà phê tiêu trắng trộn đều.

* Bước 2

Đun nóng 2 muỗng canh dầu ăn, cho cá vào chiên sơ vàng 2 mặt.
Đun nóng 2 muỗng canh dầu ăn, cho cá vào chiên sơ vàng 2 mặt.

* Bước 3

Bắc nồi lên bếp, cho 2 muỗng canh dầu, 2 muỗng canh đường thắng đường cho có màu vàng cánh gián. Nhớ khi thắng đường các bạn lấy đũa khuấy cho đường tan. Khi đường chuyển qua màu vàng tắt bếp rồi cho tỏi, hành, ớt vào xào cho thơm.
Bắc nồi lên bếp, cho 2 muỗng canh dầu, 2 muỗng canh đường thắng đường cho có màu vàng cánh gián. Nhớ khi thắng đường các bạn lấy đũa khuấy cho đường tan. Khi đường chuyển qua màu vàng tắt bếp rồi cho tỏi, hành, ớt vào xào cho thơm. Bắc nồi lên bếp, cho 2 muỗng canh dầu, 2 muỗng canh đường thắng đường cho có màu vàng cánh gián. Nhớ khi thắng đường các bạn lấy đũa khuấy cho đường tan. Khi đường chuyển qua màu vàng tắt bếp rồi cho tỏi, hành, ớt vào xào cho thơm.

* Bước 4

Sau đó cho thơm và cà chua vào xào 4 phút. Tiếp theo cho 600ml nước dừa tươi vào nấu sôi. Cuối cùng cho cá chiên vàng vào, hạt lửa nhỏ rim cá cho thấm, rim cho tới khi cá sền sệt, nêm nếm lại cho vừa ăn là tắt bếp.
Sau đó cho thơm và cà chua vào xào 4 phút. Tiếp theo cho 600ml nước dừa tươi vào nấu sôi. Cuối cùng cho cá chiên vàng vào, hạt lửa nhỏ rim cá cho thấm, rim cho tới khi cá sền sệt, nêm nếm lại cho vừa ăn là tắt bếp. Sau đó cho thơm và cà chua vào xào 4 phút. Tiếp theo cho 600ml nước dừa tươi vào nấu sôi. Cuối cùng cho cá chiên vàng vào, hạt lửa nhỏ rim cá cho thấm, rim cho tới khi cá sền sệt, nêm nếm lại cho vừa ăn là tắt bếp.

* Bước 5

Cá ngừ kho thơm với vị cá bùi bùi quyện đều hương vị thơm chua chua, và gia vị đậm đà. Đây thích hợp làm món món ăn đưa cơm cho cả nhà trong dịp cuối tuần.
Cá ngừ kho thơm với vị cá bùi bùi quyện đều hương vị thơm chua chua, và gia vị đậm đà. Đây thích hợp làm món món ăn đưa cơm cho cả nhà trong dịp cuối tuần. Cá ngừ kho thơm với vị cá bùi bùi quyện đều hương vị thơm chua chua, và gia vị đậm đà. Đây thích hợp làm món món ăn đưa cơm cho cả nhà trong dịp cuối tuần. Cá ngừ kho thơm với vị cá bùi bùi quyện đều hương vị thơm chua chua, và gia vị đậm đà. Đây thích hợp làm món món ăn đưa cơm cho cả nhà trong dịp cuối tuần. Cá ngừ kho thơm với vị cá bùi bùi quyện đều hương vị thơm chua chua, và gia vị đậm đà. Đây thích hợp làm món món ăn đưa cơm cho cả nhà trong dịp cuối tuần.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne