Trang chủ Công Thức Lòng kho cay Cách làm lòng kho cay
Lòng Kho Cay yêu thích

Lòng Kho Cay

Giới thiệu

Đầu bếp :

Mộc Trà

Cách làm lòng kho cay

Lòng kho cay là món ăn giản dị mà ngon cơm, thích hợp cho bữa cơm ngày đông lạnh. Vì thế, nếu bạn quá bận rộn và không có nhiều thời gian để chuẩn bị bữa ăn cho gia đình mình thì với món ăn này sẽ làm hài lòng các thành viên nhà bạn đó.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
500 Gr

Lòng heo

5 Trái

Ớt

1/2 Củ

Hành tây

3 Tép

Tỏi

1 Miếng

Gừng

15 ml

Nước tương

15 ml

Dầu ăn

15 ml

Rượu trắng

1 Gr

Muối

2 Gr

Hạt nêm

1 Gr

Đường trắng

3 Gr

Nguyệt quế

1 Cái

Hoa hồi

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Lòng rửa sạch cho vào nồi nước với vài lá nguyệt quế, hoa hồi, rượu nấu ăn vào đun sôi vài phút rồi lấy lòng ra rửa lại sạch. Thái lòng thành từng đoạn ngắn. Ớt thái lát chéo, gừng tỏi thái lát, hành tây thái miếng nhỏ.
Lòng rửa sạch cho vào nồi nước với vài lá nguyệt quế, hoa hồi, rượu nấu ăn vào đun sôi vài phút rồi lấy lòng ra rửa lại sạch. Thái lòng thành từng đoạn ngắn. Ớt thái lát chéo, gừng tỏi thái lát, hành tây thái miếng nhỏ. Lòng rửa sạch cho vào nồi nước với vài lá nguyệt quế, hoa hồi, rượu nấu ăn vào đun sôi vài phút rồi lấy lòng ra rửa lại sạch. Thái lòng thành từng đoạn ngắn. Ớt thái lát chéo, gừng tỏi thái lát, hành tây thái miếng nhỏ.

* Bước 2

Đun nóng một chút dầu ăn trong chảo, cho gừng vào xào thơm, tiếp đó đổ lòng vào đảo qua. Thêm nước, nước tương, rượu nấu ăn, đường, hoa hồi vào đun nhỏ lửa trong khoảng 30 phút.
Đun nóng một chút dầu ăn trong chảo, cho gừng vào xào thơm, tiếp đó đổ lòng vào đảo qua. Thêm nước, nước tương, rượu nấu ăn, đường, hoa hồi vào đun nhỏ lửa trong khoảng 30 phút.

* Bước 3

Khi nước trong chảo cạn bớt, đổ hành tây vào đảo đều sau đó đổ ớt và tỏi vào đảo khoảng 1 phút thì thêm muối và gia vị gà đảo đều cho thấm gia vị là xong.
Khi nước trong chảo cạn bớt, đổ hành tây vào đảo đều sau đó đổ ớt và tỏi vào đảo khoảng 1 phút thì thêm muối và gia vị gà đảo đều cho thấm gia vị là xong.

* Bước 4

Lòng kho cay là món ăn giản dị mà ngon cơm, thích hợp cho bữa cơm ngày đông lạnh. Vì thế, nếu bạn quá bận rộn và không có nhiều thời gian để chuẩn bị bữa ăn cho gia đình mình thì với món ăn này sẽ làm hài lòng các thành viên nhà bạn đó.
Lòng kho cay là món ăn giản dị mà ngon cơm, thích hợp cho bữa cơm ngày đông lạnh. Vì thế, nếu bạn quá bận rộn và không có nhiều thời gian để chuẩn bị bữa ăn cho gia đình mình thì với món ăn này sẽ làm hài lòng các thành viên nhà bạn đó.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Lòng kho cay Lòng heo Ớt Hành tây Tỏi Gừng Nước tương Dầu ăn Rượu trắng Muối Hạt nêm Đường trắng Nguyệt quế Hoa hồi

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Lòng Kho Cay Lòng Kho Cay
sao : Mộc Trà
Cá Hấp Gừng Cá Hấp Gừng
sao : Mộc Trà
Thịt Kho Trứng Hấp Dẫn Thịt Kho Trứng Hấp Dẫn
sao : Mộc Trà
Thịt Ba Chỉ Kho Măng Củ Thịt Ba Chỉ Kho Măng Củ
sao : Mộc Trà

Món ăn tương tự

Lòng Kho Cay

Lòng Kho Cay
Cá Hấp Gừng

Cá Hấp Gừng
Thịt Kho Trứng Hấp Dẫn

Thịt Kho Trứng Hấp Dẫn
Gà Nướng Mật Ong Vàng Óng

Gà Nướng Mật Ong Vàng Óng
Bánh Chuối Hấp Dẻo Trong

Bánh Chuối Hấp Dẻo Trong
Thịt Ba Chỉ Kho Măng Củ

Thịt Ba Chỉ Kho Măng Củ
Bánh Bao Chay Hấp

Bánh Bao Chay Hấp
Gà Hấp Muối Sả Gói Lá Chuối

Gà Hấp Muối Sả Gói Lá Chuối
Gà Sốt Nước Tương Đậm Vị

Gà Sốt Nước Tương Đậm Vị
Cá Hấp Tỏi Ớt

Cá Hấp Tỏi Ớt
Gỏi Xoài Khô Cá Bò

Gỏi Xoài Khô Cá Bò
Mực Hấp Sả Sốt Mắm Chanh

Mực Hấp Sả Sốt Mắm Chanh
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne