Trang chủ Công Thức Gà hấp muối sả gói lá chuối Cách làm gà hấp muối sả gói lá chuối
Gà Hấp Muối Sả Gói Lá Chuối yêu thích

Gà Hấp Muối Sả Gói Lá Chuối

Giới thiệu

Đầu bếp :

Lâm Nhu

Cách làm gà hấp muối sả gói lá chuối

Gà hấp muối sả gói lá chuối là món ăn cực ngon được nhiều người yêu thích. Thịt gà dai béo mà không ngấy, chín thơm phức hương sả. Với tuyệt chiêu nướng gà theo cách này bạn sẽ thành công 100% đấy!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

5 người
2 Kg

Thịt gà

300 Gr

Muối hột

5 Lá

Lá chanh

4 Củ

Sả

5 Củ

Hành tím

1 Lá

Lá chuối

1/2 Muỗng cà phê

Hạt nêm

1 Muỗng cà phê

Bột nghệ

1/3 Muỗng cà phê

Tiêu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Gà ta rửa sạch, chặt miếng cỡ vừa (không nên chặt quá nhỏ). Chỉ nên tách riêng phần cánh, đùi, phần thân là được. Sả bóc lớp vỏ ngoài, hành bóc vỏ rồi rửa sạch cùng lá chanh rồi cho vào cối giã dập. Lá chuối rửa sạch để ráo.
Gà ta rửa sạch, chặt miếng cỡ vừa (không nên chặt quá nhỏ). Chỉ nên tách riêng phần cánh, đùi, phần thân là được. Sả bóc lớp vỏ ngoài, hành bóc vỏ rồi rửa sạch cùng lá chanh rồi cho vào cối giã dập. Lá chuối rửa sạch để ráo.

* Bước 2

Chuẩn bị 1 cái nồi cỡ to lót 200g muối hột xuống đáy nồi. Thịt gà làm sạch, ướp với 1 muỗng cà phê bột nghệ, 1/3 muỗng cà phê tiêu và 1/2 muỗng cà phê hạt nêm.
Chuẩn bị 1 cái nồi cỡ to lót 200g muối hột xuống đáy nồi. Thịt gà làm sạch, ướp với 1 muỗng cà phê bột nghệ, 1/3 muỗng cà phê tiêu và 1/2 muỗng cà phê hạt nêm. Chuẩn bị 1 cái nồi cỡ to lót 200g muối hột xuống đáy nồi. Thịt gà làm sạch, ướp với 1 muỗng cà phê bột nghệ, 1/3 muỗng cà phê tiêu và 1/2 muỗng cà phê hạt nêm.

* Bước 3

Lót 2-3 lớp lá chuối lên trên rồi xếp thịt gà đều vào trong, thêm lá chanh, sả, hành. Lại lấy lá chuối đậy vào và rải tiếp 100g muối lên lớp trên cùng. Lưu ý không để muối lọt vào trong vì như vậy sẽ làm thịt gà mặn. Hấp thịt gà khoảng 15-20 phút hoặc khi thấy thịt gà chín mềm (bạn có thể kiểm tra bằng cách dùng đũa xiên vào mình gà, nếu không thấy nước đỏ chảy ra thì gà chín).
Lót 2-3 lớp lá chuối lên trên rồi xếp thịt gà đều vào trong, thêm lá chanh, sả, hành. Lại lấy lá chuối đậy vào và rải tiếp 100g muối lên lớp trên cùng. Lưu ý không để muối lọt vào trong vì như vậy sẽ làm thịt gà mặn. Hấp thịt gà khoảng 15-20 phút hoặc khi thấy thịt gà chín mềm (bạn có thể kiểm tra bằng cách dùng đũa xiên vào mình gà, nếu không thấy nước đỏ chảy ra thì gà chín). Lót 2-3 lớp lá chuối lên trên rồi xếp thịt gà đều vào trong, thêm lá chanh, sả, hành. Lại lấy lá chuối đậy vào và rải tiếp 100g muối lên lớp trên cùng. Lưu ý không để muối lọt vào trong vì như vậy sẽ làm thịt gà mặn. Hấp thịt gà khoảng 15-20 phút hoặc khi thấy thịt gà chín mềm (bạn có thể kiểm tra bằng cách dùng đũa xiên vào mình gà, nếu không thấy nước đỏ chảy ra thì gà chín). Lót 2-3 lớp lá chuối lên trên rồi xếp thịt gà đều vào trong, thêm lá chanh, sả, hành. Lại lấy lá chuối đậy vào và rải tiếp 100g muối lên lớp trên cùng. Lưu ý không để muối lọt vào trong vì như vậy sẽ làm thịt gà mặn. Hấp thịt gà khoảng 15-20 phút hoặc khi thấy thịt gà chín mềm (bạn có thể kiểm tra bằng cách dùng đũa xiên vào mình gà, nếu không thấy nước đỏ chảy ra thì gà chín).

* Bước 4

Gà hấp muối sả gói lá chuối là món ăn cực ngon được nhiều người yêu thích. Thịt gà dai béo mà không ngấy, chín thơm phức hương sả. Với tuyệt chiêu nướng gà theo cách này bạn sẽ thành công 100% đấy!
Gà hấp muối sả gói lá chuối là món ăn cực ngon được nhiều người yêu thích. Thịt gà dai béo mà không ngấy, chín thơm phức hương sả. Với tuyệt chiêu nướng gà theo cách này bạn sẽ thành công 100% đấy! Gà hấp muối sả gói lá chuối là món ăn cực ngon được nhiều người yêu thích. Thịt gà dai béo mà không ngấy, chín thơm phức hương sả. Với tuyệt chiêu nướng gà theo cách này bạn sẽ thành công 100% đấy!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Gà hấp muối sả gói lá chuối Thịt gà Muối hột Lá chanh Sả Hành tím Lá chuối Hạt nêm Bột nghệ Tiêu

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Gà Hấp Muối Sả Gói Lá Chuối Gà Hấp Muối Sả Gói Lá Chuối
sao : Lâm Nhu
Cá Hấp Tỏi Ớt Cá Hấp Tỏi Ớt
sao : Lâm Nhu
Mực Hấp Sả Sốt Mắm Chanh Mực Hấp Sả Sốt Mắm Chanh
sao : Lâm Nhu
Gà Chiên Sốt Tương Gà Chiên Sốt Tương
sao : Lâm Nhu

Món ăn tương tự

Gà Hấp Muối Sả Gói Lá Chuối

Gà Hấp Muối Sả Gói Lá Chuối
Gà Sốt Nước Tương Đậm Vị

Gà Sốt Nước Tương Đậm Vị
Cá Hấp Tỏi Ớt

Cá Hấp Tỏi Ớt
Gỏi Xoài Khô Cá Bò

Gỏi Xoài Khô Cá Bò
Mực Hấp Sả Sốt Mắm Chanh

Mực Hấp Sả Sốt Mắm Chanh
Thịt Viên Chiên Lá Mơ

Thịt Viên Chiên Lá Mơ
Gà Chiên Sốt Tương

Gà Chiên Sốt Tương
Mứt Xoài Xanh Dẻo

Mứt Xoài Xanh Dẻo
Gà Xào Gừng Sả

Gà Xào Gừng Sả
Mứt Chuối Dẻo Thơm

Mứt Chuối Dẻo Thơm
Chim Bồ Câu Nướng Mật Ong

Chim Bồ Câu Nướng Mật Ong
Mứt Dừa Non Vị Trà Xanh

Mứt Dừa Non Vị Trà Xanh
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne