Trang chủ Công Thức Thịt heo tẩm chiên xù Cách làm thịt heo tẩm chiên xù
Thịt Heo Tẩm Chiên Xù yêu thích

Thịt Heo Tẩm Chiên Xù

Giới thiệu

Đầu bếp :

Mộc Trà

Cách làm thịt heo tẩm chiên xù

Thịt chiên xù nóng hổi, giòn tan thật hấp dẫn. Khi ăn bạn thái thịt thành những miếng vừa miệng và chấm với tương ớt hoặc tương cà đều rất ngon.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
400 Gr

Thịt heo

3 Muỗng canh

Bột mì

2 Quả

Trứng gà

1 Chén

Bột chiên xù

2 Muỗng canh

Tương ớt

1/2 Muỗng cà phê

Tiêu

1 Muỗng canh

Hạt nêm

1/2 Muỗng cà phê

Nước mắm

60 ml

Dầu ăn

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt thăn lợn rửa sạch rồi thấm khô nước, để ráo. Cho thịt lên thớt, cắt thành từng khoanh dày 1 chút rồi dùng dụng cụ chuyên để đập thịt, đập từ từ cho tới khi miếng thịt hơi mỏng là được. Cho thịt vào bát to rồi thêm chút gia vị, trộn đều và ướp thịt khoảng 10 phút cho ngấm gia vị.
Thịt thăn lợn rửa sạch rồi thấm khô nước, để ráo. Cho thịt lên thớt, cắt thành từng khoanh dày 1 chút rồi dùng dụng cụ chuyên để đập thịt, đập từ từ cho tới khi miếng thịt hơi mỏng là được. Cho thịt vào bát to rồi thêm chút gia vị, trộn đều và ướp thịt khoảng 10 phút cho ngấm gia vị. Thịt thăn lợn rửa sạch rồi thấm khô nước, để ráo. Cho thịt lên thớt, cắt thành từng khoanh dày 1 chút rồi dùng dụng cụ chuyên để đập thịt, đập từ từ cho tới khi miếng thịt hơi mỏng là được. Cho thịt vào bát to rồi thêm chút gia vị, trộn đều và ướp thịt khoảng 10 phút cho ngấm gia vị.

* Bước 2

Trứng gà đánh tan, bột chiên xù, bột mì cho ra đĩa để chuẩn bị 1 lớp bột áo cho thịt. Trước tiên bạn lấy miếng thịt lăn qua bột mì, rồi nhúng vào đĩa trứng cho thịt bám đều trứng, vớt miếng thịt cho vào đĩa đựng bột chiên xù, phủ đều bột xù lên thịt sao cho bột bám thật đều. Bạn cứ làm như vậy cho tới khi hết chỗ thịt còn lại và để riêng ra 1 cái đĩa.
Trứng gà đánh tan, bột chiên xù, bột mì cho ra đĩa để chuẩn bị 1 lớp bột áo cho thịt. Trước tiên bạn lấy miếng thịt lăn qua bột mì, rồi nhúng vào đĩa trứng cho thịt bám đều trứng, vớt miếng thịt cho vào đĩa đựng bột chiên xù, phủ đều bột xù lên thịt sao cho bột bám thật đều. Bạn cứ làm như vậy cho tới khi hết chỗ thịt còn lại và để riêng ra 1 cái đĩa. Trứng gà đánh tan, bột chiên xù, bột mì cho ra đĩa để chuẩn bị 1 lớp bột áo cho thịt. Trước tiên bạn lấy miếng thịt lăn qua bột mì, rồi nhúng vào đĩa trứng cho thịt bám đều trứng, vớt miếng thịt cho vào đĩa đựng bột chiên xù, phủ đều bột xù lên thịt sao cho bột bám thật đều. Bạn cứ làm như vậy cho tới khi hết chỗ thịt còn lại và để riêng ra 1 cái đĩa. Trứng gà đánh tan, bột chiên xù, bột mì cho ra đĩa để chuẩn bị 1 lớp bột áo cho thịt. Trước tiên bạn lấy miếng thịt lăn qua bột mì, rồi nhúng vào đĩa trứng cho thịt bám đều trứng, vớt miếng thịt cho vào đĩa đựng bột chiên xù, phủ đều bột xù lên thịt sao cho bột bám thật đều. Bạn cứ làm như vậy cho tới khi hết chỗ thịt còn lại và để riêng ra 1 cái đĩa.

* Bước 3

Cho nhiều dầu vào chảo, đun cho nóng dầu thì chỉnh lửa vừa, cho miếng thịt đã tẩm bột vào chiên tới khi thịt có màu vàng mới trở mặt còn lại để chiên tiếp. 2 mặt của miếng thịt đã vàng giòn thì vớt ra đĩa có lót sẵn giấy thấm dầu.
Cho nhiều dầu vào chảo, đun cho nóng dầu thì chỉnh lửa vừa, cho miếng thịt đã tẩm bột vào chiên tới khi thịt có màu vàng mới trở mặt còn lại để chiên tiếp. 2 mặt của miếng thịt đã vàng giòn thì vớt ra đĩa có lót sẵn giấy thấm dầu. Cho nhiều dầu vào chảo, đun cho nóng dầu thì chỉnh lửa vừa, cho miếng thịt đã tẩm bột vào chiên tới khi thịt có màu vàng mới trở mặt còn lại để chiên tiếp. 2 mặt của miếng thịt đã vàng giòn thì vớt ra đĩa có lót sẵn giấy thấm dầu.

* Bước 4

Thịt chiên xù nóng hổi, giòn tan thật hấp dẫn. Khi ăn bạn thái thịt thành những miếng vừa miệng và chấm với tương ớt hoặc tương cà đều rất ngon.
Thịt chiên xù nóng hổi, giòn tan thật hấp dẫn. Khi ăn bạn thái thịt thành những miếng vừa miệng và chấm với tương ớt hoặc tương cà đều rất ngon. Thịt chiên xù nóng hổi, giòn tan thật hấp dẫn. Khi ăn bạn thái thịt thành những miếng vừa miệng và chấm với tương ớt hoặc tương cà đều rất ngon. Thịt chiên xù nóng hổi, giòn tan thật hấp dẫn. Khi ăn bạn thái thịt thành những miếng vừa miệng và chấm với tương ớt hoặc tương cà đều rất ngon.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Thịt heo tẩm chiên xù Thịt heo Bột mì Trứng gà Bột chiên xù Tương ớt Tiêu Hạt nêm Nước mắm Dầu ăn

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Thịt Heo Tẩm Chiên Xù Thịt Heo Tẩm Chiên Xù
sao : Mộc Trà
Cá Rô Phi Chiên Mắm Cá Rô Phi Chiên Mắm
sao : Mộc Trà
Cà Tím Om Đậu Thịt Cà Tím Om Đậu Thịt
sao : Mộc Trà
Thịt Viên Chiên Cốm Thịt Viên Chiên Cốm
sao : Mộc Trà

Món ăn tương tự

Thịt Heo Tẩm Chiên Xù

Thịt Heo Tẩm Chiên Xù
Mứt Đậu Đỏ Ngọt Bùi

Mứt Đậu Đỏ Ngọt Bùi
Khoai Lang Ngào Đường Bùi Ngọt

Khoai Lang Ngào Đường Bùi Ngọt
Mứt Hồng Bì Dẻo Thơm

Mứt Hồng Bì Dẻo Thơm
Cá Rô Phi Chiên Mắm

Cá Rô Phi Chiên Mắm
Cà Tím Om Đậu Thịt

Cà Tím Om Đậu Thịt
Thịt Viên Chiên Cốm

Thịt Viên Chiên Cốm
Thịt Viên Chiên Xù

Thịt Viên Chiên Xù
Chân Gà Ngâm Sả Tắc Chua Giòn

Chân Gà Ngâm Sả Tắc Chua Giòn
Mắm Xoài Kiểu Thái

Mắm Xoài Kiểu Thái
Mắm Kho Quẹt Mặn Ngọt

Mắm Kho Quẹt Mặn Ngọt
Éch Chiên Giòn

Éch Chiên Giòn
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne