Trang chủ Công Thức Chân gà ngâm sả tắc chua giòn Cách Làm Chân Gà Ngâm Sả Tắc | Chua Giòn Thơm Ngon
Chân Gà Ngâm Sả Tắc Chua Giòn yêu thích

Chân Gà Ngâm Sả Tắc Chua Giòn

Giới thiệu

Đầu bếp :

Lâm Nhu

Cách Làm Chân Gà Ngâm Sả Tắc | Chua Giòn Thơm Ngon

Chân Gà Ngâm Sả Tắc là món ngon từ chân gà với vị chua giòn, giòn dai sần sật hấp dẫn. Chân gà ngâm sả tắc chua giòn có thể dùng ăn chơi hay mồi nhậu đều tuyệt. Cách làm chân gà ngâm sả tắc tuy không cầu kỳ, nhưng lại gây nghiện bởi hương vị thơm ngon khó cưỡng. Hãy vào bếp với cách làm chân gà ngâm sả tắc ngon lành này để mời cả nhà nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
1/2 Kg

Chân gà

10 Củ

Sả

15 Trái

Trái tắc

10 Trái

Ớt

6 Muỗng canh

Giấm

3 Muỗng canh

Nước mắm

1 Muỗng canh

Bột canh

3 Muỗng canh

Đường trắng

1/3 Củ

Gừng

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cách sơ chế chân gà: Rửa sạch chân gà với muối và gừng, chặt bỏ móng (hoặc giữ tùy ý). Luộc chân gà với vài nhánh gừng đập dập và 1 chút bột canh, sôi 5 phút tắt bếp, ngâm 5-7 phút.
Cách sơ chế chân gà: Rửa sạch chân gà với muối và gừng, chặt bỏ móng (hoặc giữ tùy ý). Luộc chân gà với vài nhánh gừng đập dập và 1 chút bột canh, sôi 5 phút tắt bếp, ngâm 5-7 phút. Cách sơ chế chân gà: Rửa sạch chân gà với muối và gừng, chặt bỏ móng (hoặc giữ tùy ý). Luộc chân gà với vài nhánh gừng đập dập và 1 chút bột canh, sôi 5 phút tắt bếp, ngâm 5-7 phút.

* Bước 2

Vớt ra ngâm luôn vào nước lạnh cho nguội hoàn toàn, sau đó vớt ra để ráo nước, cất ngăn mát 1 tiếng.
Vớt ra ngâm luôn vào nước lạnh cho nguội hoàn toàn, sau đó vớt ra để ráo nước, cất ngăn mát 1 tiếng.

* Bước 3

Cắt phần đầu sả thành khoanh chéo mỏng, phần đuôi cắt khúc 3-4cm chẻ nhỏ, ớt cắt lát, trái tắc cắt lát bỏ hạt. Pha nước ngâm chua ngọt với 1/2 kg chân gà: 500ml nước, 3 muỗng canh đường, 6 muỗng canh giấm, 1 muỗng canh bột canh. Đun sôi hỗn hợp, để thật nguội cho thêm 3 muỗng canh nước mắm ngon. Dùng 1 hộp hoặc lọ lớn đã rửa sạch để khô ráo, xếp chân gà, tắc, xả, ớt cùng nước mắm đã pha vào, ngâm 1 ngày là ăn được.
Cắt phần đầu sả thành khoanh chéo mỏng, phần đuôi cắt khúc 3-4cm chẻ nhỏ, ớt cắt lát, trái tắc cắt lát bỏ hạt. Pha nước ngâm chua ngọt với 1/2 kg chân gà: 500ml nước, 3 muỗng canh đường, 6 muỗng canh giấm, 1 muỗng canh bột canh. Đun sôi hỗn hợp, để thật nguội cho thêm 3 muỗng canh nước mắm ngon. Dùng 1 hộp hoặc lọ lớn đã rửa sạch để khô ráo, xếp chân gà, tắc, xả, ớt cùng nước mắm đã pha vào, ngâm 1 ngày là ăn được. Cắt phần đầu sả thành khoanh chéo mỏng, phần đuôi cắt khúc 3-4cm chẻ nhỏ, ớt cắt lát, trái tắc cắt lát bỏ hạt. Pha nước ngâm chua ngọt với 1/2 kg chân gà: 500ml nước, 3 muỗng canh đường, 6 muỗng canh giấm, 1 muỗng canh bột canh. Đun sôi hỗn hợp, để thật nguội cho thêm 3 muỗng canh nước mắm ngon. Dùng 1 hộp hoặc lọ lớn đã rửa sạch để khô ráo, xếp chân gà, tắc, xả, ớt cùng nước mắm đã pha vào, ngâm 1 ngày là ăn được.

* Bước 4

Chân gà ngâm sả tắc chua giòn là món ăn vặt vô cùng thơm ngon và gây nghiện. Cách làm chân gà ngâm sả tắc chua giòn ở nhà vừa hợp khẩu vị, lại thơm ngon và an toàn nữa. Bắt tay làm ngay chân gà ngâm sả tắc mời cả nhà thưởng thức, vừa nhâm nhi vừa quây quần bên nhau nè!
Chân gà ngâm sả tắc chua giòn là món ăn vặt vô cùng thơm ngon và gây nghiện. Cách làm chân gà ngâm sả tắc chua giòn ở nhà vừa hợp khẩu vị, lại thơm ngon và an toàn nữa. Bắt tay làm ngay chân gà ngâm sả tắc mời cả nhà thưởng thức, vừa nhâm nhi vừa quây quần bên nhau nè!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Chân gà ngâm sả tắc chua giòn Chân gà Sả Trái tắc Ớt Giấm Nước mắm Bột canh Đường trắng Gừng

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Chân Gà Ngâm Sả Tắc Chua Giòn Chân Gà Ngâm Sả Tắc Chua Giòn
sao : Lâm Nhu
Mắm Xoài Kiểu Thái Mắm Xoài Kiểu Thái
sao : Lâm Nhu
Mắm Kho Quẹt Mặn Ngọt Mắm Kho Quẹt Mặn Ngọt
sao : Lâm Nhu

Món ăn tương tự

Chân Gà Ngâm Sả Tắc Chua Giòn

Chân Gà Ngâm Sả Tắc Chua Giòn
Mắm Xoài Kiểu Thái

Mắm Xoài Kiểu Thái
Mắm Kho Quẹt Mặn Ngọt

Mắm Kho Quẹt Mặn Ngọt
Éch Chiên Giòn

Éch Chiên Giòn
Canh Thịt Viên Kiểu Mới

Canh Thịt Viên Kiểu Mới
Trà Trái Cây

Trà Trái Cây
Đùi Gà Nướng Muối Ớt Cay

Đùi Gà Nướng Muối Ớt Cay
Bánh Gạo Lắc Bột Phô Mai

Bánh Gạo Lắc Bột Phô Mai
Bánh Bao Chay Thơm Ngon, Hấp Dẫn

Bánh Bao Chay Thơm Ngon, Hấp Dẫn
Mứt Tắc Dẻo Ngọt

Mứt Tắc Dẻo Ngọt
Bò Hầm Hành Tây

Bò Hầm Hành Tây
Rau Câu Rong Biển Ngọt Mát

Rau Câu Rong Biển Ngọt Mát
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne