Tự Làm Sữa Đặc Tại Nhà

Giới thiệu

Đầu bếp :

Xích Tuyết

Cách làm sữa đặc tại nhà

Tự làm sữa đặc tại nhà đơn giản và hiệu quả, bạn sẽ có được những mẻ sữa béo thơm, ngọt lịm và an toàn sức khỏe. Vị ngon không kém hơn các sản phẩm ngoài hàng chút nào đâu nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
130 Gr

Sữa bột

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cho 130g sữa bột, 250g đường, 1/8 muỗng cà phê muối vào tô bằng sứ hoặc thủy tinh (bát có thể chịu nhiệt) rồi trộn đều hỗn hợp lên. Cho sữa tươi vào tô sữa bột khuấy cho tan đường và hỗn hợp hòa quyện vào nhau.
Cho 130g sữa bột, 250g đường, 1/8 muỗng cà phê muối vào tô bằng sứ hoặc thủy tinh (bát có thể chịu nhiệt) rồi trộn đều hỗn hợp lên. Cho sữa tươi vào tô sữa bột khuấy cho tan đường và hỗn hợp hòa quyện vào nhau. Cho 130g sữa bột, 250g đường, 1/8 muỗng cà phê muối vào tô bằng sứ hoặc thủy tinh (bát có thể chịu nhiệt) rồi trộn đều hỗn hợp lên. Cho sữa tươi vào tô sữa bột khuấy cho tan đường và hỗn hợp hòa quyện vào nhau.

* Bước 2

Cho nước vào 1 cái nồi (chọn nồi có miệng nhỏ hơn tô sữa) đun sôi nước để chuẩn bị đun cách thủy tô sữa nhé. Thời gian đun cách thủy là 1.5 tiếng nên bạn cho nước nhiều 1 chút không sẽ bị cạn. Đặt tô sữa vào nồi sao cho tô sữa không chạm nước. Bật lửa nhỏ vừa và thi thoảng khuấy đều, cứ đun như vậy trong 1.5 tiếng là được.
Cho nước vào 1 cái nồi (chọn nồi có miệng nhỏ hơn tô sữa) đun sôi nước để chuẩn bị đun cách thủy tô sữa nhé. Thời gian đun cách thủy là 1.5 tiếng nên bạn cho nước nhiều 1 chút không sẽ bị cạn. Đặt tô sữa vào nồi sao cho tô sữa không chạm nước. Bật lửa nhỏ vừa và thi thoảng khuấy đều, cứ đun như vậy trong 1.5 tiếng là được.

* Bước 3

Lúc sữa đặc còn nóng thì sữa không đặc lắm nhưng khi sữa nguội sẽ đặc lại. Bạn chuẩn bị hũ sạch và rót sữa vào hũ để thật nguội mới đậy nắp. Đem bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh 10-15 ngày.
Lúc sữa đặc còn nóng thì sữa không đặc lắm nhưng khi sữa nguội sẽ đặc lại. Bạn chuẩn bị hũ sạch và rót sữa vào hũ để thật nguội mới đậy nắp. Đem bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh 10-15 ngày. Lúc sữa đặc còn nóng thì sữa không đặc lắm nhưng khi sữa nguội sẽ đặc lại. Bạn chuẩn bị hũ sạch và rót sữa vào hũ để thật nguội mới đậy nắp. Đem bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh 10-15 ngày.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne