Trứng Đúc Hàu

Giới thiệu

Đầu bếp :

Xích Tuyết

Cách làm trứng đúc hàu

Trứng đúc hàu béo thơm, thịt hàu ngọt dai dai không chỉ làm món ăn cơm ngon miệng mà còn bổ dưỡng. Thích hợp làm món ăn sáng hay món chính cho bữa cơm.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
2 Nhánh

Hành lá

3 Nhánh

Ngò rí

1/4 Muỗng cà phê

Tiêu

1/2 Muỗng canh

Nước mắm

1/2 Muỗng cà phê

Hạt nêm

1 Muỗng canh

Dầu ăn

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Hàu dùng dao nhọn lách tách lấy thịt hàu, rửa ruột hàu dưới vòi nước sạch. Ướp ruột hàu với một chút hạt nêm, hành băm nhỏ. Nếu không tự tách được thì lúc mua hàu bạn có thể nhờ người bán làm hộ nhé!
Hàu dùng dao nhọn lách tách lấy thịt hàu, rửa ruột hàu dưới vòi nước sạch. Ướp ruột hàu với một chút hạt nêm, hành băm nhỏ. Nếu không tự tách được thì lúc mua hàu bạn có thể nhờ người bán làm hộ nhé! Hàu dùng dao nhọn lách tách lấy thịt hàu, rửa ruột hàu dưới vòi nước sạch. Ướp ruột hàu với một chút hạt nêm, hành băm nhỏ. Nếu không tự tách được thì lúc mua hàu bạn có thể nhờ người bán làm hộ nhé!

* Bước 2

Hành lá, ngò rí rửa sạch, thái nhỏ. Đập trứng vào bát, cho hành lá và bfos rí vào, thêm 1/2 muỗng cà phê hạt nêm rồi dùng đũa đánh tan.
Hành lá, ngò rí rửa sạch, thái nhỏ. Đập trứng vào bát, cho hành lá và bfos rí vào, thêm 1/2 muỗng cà phê hạt nêm rồi dùng đũa đánh tan. Hành lá, ngò rí rửa sạch, thái nhỏ. Đập trứng vào bát, cho hành lá và bfos rí vào, thêm 1/2 muỗng cà phê hạt nêm rồi dùng đũa đánh tan.

* Bước 3

Phi thơm phần đầu hành băm nhỏ với 1 muỗng canh dầu ăn, cho ruột hàu vào xào qua cho chín sơ (không cần nêm gia vị vì ruột hàu vốn đã mặn sẵn rồi nhé). Trong chảo khác, đun nóng 1 muỗng canh dầu ăn rồi đổ bát trứng vào chảo hàu, chiên cho chín vàng đều 2 mặt là được.
Phi thơm phần đầu hành băm nhỏ với 1 muỗng canh dầu ăn, cho ruột hàu vào xào qua cho chín sơ (không cần nêm gia vị vì ruột hàu vốn đã mặn sẵn rồi nhé). Trong chảo khác, đun nóng 1 muỗng canh dầu ăn rồi đổ bát trứng vào chảo hàu, chiên cho chín vàng đều 2 mặt là được. Phi thơm phần đầu hành băm nhỏ với 1 muỗng canh dầu ăn, cho ruột hàu vào xào qua cho chín sơ (không cần nêm gia vị vì ruột hàu vốn đã mặn sẵn rồi nhé). Trong chảo khác, đun nóng 1 muỗng canh dầu ăn rồi đổ bát trứng vào chảo hàu, chiên cho chín vàng đều 2 mặt là được.

* Bước 4

Trứng đúc hàu béo thơm, thịt hàu ngọt dai dai không chỉ làm món ăn cơm ngon miệng mà còn bổ dưỡng. Thích hợp làm món ăn sáng hay món chính cho bữa cơm.
Trứng đúc hàu béo thơm, thịt hàu ngọt dai dai không chỉ làm món ăn cơm ngon miệng mà còn bổ dưỡng. Thích hợp làm món ăn sáng hay món chính cho bữa cơm. Trứng đúc hàu béo thơm, thịt hàu ngọt dai dai không chỉ làm món ăn cơm ngon miệng mà còn bổ dưỡng. Thích hợp làm món ăn sáng hay món chính cho bữa cơm.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne