Trang chủ Công Thức Cá rô phi kho dưa chua Cách làm cá rô phi kho dưa chua
Cá Rô Phi Kho Dưa Chua yêu thích

Cá Rô Phi Kho Dưa Chua

Giới thiệu

Đầu bếp :

Châu Khải Linh

Cách làm cá rô phi kho dưa chua

Cá rô phi kho dưa chua với thịt cá bùi thơm, mềm ngọt ngấm đều gia vị cùng dưa cải muối chua giòn sần sật, kích thích vị giác. Đặc biệt có thêm tóp mỡ heo cho những bạn thích ăn béo nữa nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
1 Con

Cá rô

300 Gr

Dưa cải chua

20 Gr

Mỡ heo

1 Muỗng cà phê

Nước màu

2 Muỗng canh

Dầu ăn

1 Củ

Hành tím

1 Muỗng cà phê

Ớt bột

2 Nhánh

Hành lá

1/3 Muỗng cà phê

Muối

2 Muỗng canh

Nước mắm

1/2 Muỗng cà phê

Tiêu

2 Muỗng cà phê

Đường trắng

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cá làm sạch ruột, vây và vẩy rồi cắt cá thành các khúc vừa ăn. Đặt chảo lên bếp, cho 1 muỗng canh dầu rồi đem chiên cá sơ qua cho vàng thì vớt ra.
Cá làm sạch ruột, vây và vẩy rồi cắt cá thành các khúc vừa ăn. Đặt chảo lên bếp, cho 1 muỗng canh dầu rồi đem chiên cá sơ qua cho vàng thì vớt ra. Cá làm sạch ruột, vây và vẩy rồi cắt cá thành các khúc vừa ăn. Đặt chảo lên bếp, cho 1 muỗng canh dầu rồi đem chiên cá sơ qua cho vàng thì vớt ra.

* Bước 2

Sau đó cho cá ra tô, thêm nước mắm, tiêu, ớt bột, muối, hành tím băm, đường vào cá xóc nhẹ ướp cá 30 phút cho thấm gia vị.
Sau đó cho cá ra tô, thêm nước mắm, tiêu, ớt bột, muối, hành tím băm, đường vào cá xóc nhẹ ướp cá 30 phút cho thấm gia vị.

* Bước 3

Cho cá vào nồi bật bếp lên rồi cho dưa cải chua cắt nhỏ, tóp mỡ, nước màu, 1 muỗng canh dầu ăn vào xóc đều. Sau đó thêm 1 chén nước sôi vào cá đun sôi thì hạ lửa nhỏ, kho cho đến khi gần cạn nước. Nêm gia vị cho vừa ăn mới cho hành lá thái khúc, đậy nắp thêm 30 giây là tắt bếp.
Cho cá vào nồi bật bếp lên rồi cho dưa cải chua cắt nhỏ, tóp mỡ, nước màu, 1 muỗng canh dầu ăn vào xóc đều. Sau đó thêm 1 chén nước sôi vào cá đun sôi thì hạ lửa nhỏ, kho cho đến khi gần cạn nước. Nêm gia vị cho vừa ăn mới cho hành lá thái khúc, đậy nắp thêm 30 giây là tắt bếp.

* Bước 4

Cá rô phi kho dưa chua với thịt cá bùi thơm, mềm ngọt ngấm đều gia vị cùng dưa cải muối chua giòn sần sật, kích thích vị giác. Thích hợp cho các bữa cơm ngày lạnh.
Cá rô phi kho dưa chua với thịt cá bùi thơm, mềm ngọt ngấm đều gia vị cùng dưa cải muối chua giòn sần sật, kích thích vị giác. Thích hợp cho các bữa cơm ngày lạnh. Cá rô phi kho dưa chua với thịt cá bùi thơm, mềm ngọt ngấm đều gia vị cùng dưa cải muối chua giòn sần sật, kích thích vị giác. Thích hợp cho các bữa cơm ngày lạnh. Cá rô phi kho dưa chua với thịt cá bùi thơm, mềm ngọt ngấm đều gia vị cùng dưa cải muối chua giòn sần sật, kích thích vị giác. Thích hợp cho các bữa cơm ngày lạnh.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Cá rô phi kho dưa chua Cá rô Dưa cải chua Mỡ heo Nước màu Dầu ăn Hành tím Ớt bột Hành lá Muối Nước mắm Tiêu Đường trắng

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Cá Rô Phi Kho Dưa Chua Cá Rô Phi Kho Dưa Chua
sao : Châu Khải Linh
Gà Kho Sả Gừng Gà Kho Sả Gừng
sao : Châu Khải Linh
Gà Chiên Húng Quế Gà Chiên Húng Quế
sao : Châu Khải Linh
Cánh Gà Nướng Thơm Lừng Cánh Gà Nướng Thơm Lừng
sao : Châu Khải Linh

Món ăn tương tự

Cá Rô Phi Kho Dưa Chua

Cá Rô Phi Kho Dưa Chua
Gà Kho Sả Gừng

Gà Kho Sả Gừng
Gà Chiên Húng Quế

Gà Chiên Húng Quế
Cánh Gà Nướng Thơm Lừng

Cánh Gà Nướng Thơm Lừng
Tim Heo Rang Gừng Đậm Đà

Tim Heo Rang Gừng Đậm Đà
Mứt Nghệ Ngọt Thơm

Mứt Nghệ Ngọt Thơm
Mứt Củ Sắn Lạ Miệng

Mứt Củ Sắn Lạ Miệng
Thịt Nướng Sả Ớt

Thịt Nướng Sả Ớt
Mứt Dâu Tây Bằng Lò Vi Sóng

Mứt Dâu Tây Bằng Lò Vi Sóng
Tự Làm Mứt Táo Tại Nhà

Tự Làm Mứt Táo Tại Nhà
Mứt Bụp Giấm Chua Ngọt

Mứt Bụp Giấm Chua Ngọt
Mứt Bụp Giấm

Mứt Bụp Giấm
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne