Trang chủ Công Thức Nem - Chả Cách Làm Chả Lá Lốt Gan Heo Siêu Ngon Tại Nhà

Chả Lá Lốt Gan Heo

Giới thiệu

Đầu bếp :

gia phat

Cách Làm Chả Lá Lốt Gan Heo Siêu Ngon Tại Nhà

Bạn đã quá quen thuộc với món chả lá lốt làm bằng thịt heo hay thịt gà. Hôm nay hãy thử làm quen với món chả lá lốt làm từ gan nhé, ăn rất lạ miệng đấy!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

3 người
200 Gr

Gan heo

1 Muỗng cà phê

Hành tím băm

15 Lá

Lá lốt

10 Gr

Miến

1 Muỗng cà phê

Hạt nêm

1/3 Muỗng cà phê

Bột ngọt

Dụng cụ chế biến

Chảo, nồi, dao, thớt, đĩa, muỗng, máy xay thịt

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Gan heo rửa sạch, cắt nhỏ, ngâm vào 100ml sữa tươi khoảng 30 phút. Sau đó, rửa sạch, rồi băm nhuyễn.
Gan heo rửa sạch, cắt nhỏ, ngâm vào 100ml sữa tươi khoảng 30 phút. Sau đó, rửa sạch, rồi băm nhuyễn. Gan heo rửa sạch, cắt nhỏ, ngâm vào 100ml sữa tươi khoảng 30 phút. Sau đó, rửa sạch, rồi băm nhuyễn.

* Bước 2

Lá lốt rửa sạch, để ráo, cắt sợi nhỏ 3 lá.
Lá lốt rửa sạch, để ráo, cắt sợi nhỏ 3 lá. Lá lốt rửa sạch, để ráo, cắt sợi nhỏ 3 lá.

* Bước 3

Miến vào nấm mèo ngâm nở, rửa sạch rồi cắt nhỏ. Đậu phông rang giã dập.
Miến vào nấm mèo ngâm nở, rửa sạch rồi cắt nhỏ. Đậu phông rang giã dập. Miến vào nấm mèo ngâm nở, rửa sạch rồi cắt nhỏ. Đậu phông rang giã dập. Miến vào nấm mèo ngâm nở, rửa sạch rồi cắt nhỏ. Đậu phông rang giã dập.

* Bước 4

Cho vào tô gồm gan, miến, nấm mèo, lá lốt vừa cắt, 1 muỗng cà phê hành tím băm, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/3 muỗng cà phê bột ngọt, trộn đều lên.
Cho vào tô gồm gan, miến, nấm mèo, lá lốt vừa cắt, 1 muỗng cà phê hành tím băm, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/3 muỗng cà phê bột ngọt, trộn đều lên.

* Bước 5

Trải lá lốt ra thớt, úp mặt xanh đậm xuống. Múc nhân cho vào giữa lá rồi cuộn lại cho chắc tay. Làm tương tự đến hết nguyên liệu.
Trải lá lốt ra thớt, úp mặt xanh đậm xuống. Múc nhân cho vào giữa lá rồi cuộn lại cho chắc tay. Làm tương tự đến hết nguyên liệu. Trải lá lốt ra thớt, úp mặt xanh đậm xuống. Múc nhân cho vào giữa lá rồi cuộn lại cho chắc tay. Làm tương tự đến hết nguyên liệu.

* Bước 6

Cho các cuộn lên bếp nướng đến khi chín là được.
Cho các cuộn lên bếp nướng đến khi chín là được.

* Bước 7

Bày trí ra đĩa, rắc lên đậu phộng rang rồi thưởng thức.
Bày trí ra đĩa, rắc lên đậu phộng rang rồi thưởng thức. Bày trí ra đĩa, rắc lên đậu phộng rang rồi thưởng thức. Bày trí ra đĩa, rắc lên đậu phộng rang rồi thưởng thức.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne