Trang chủ Công Thức Bánh mặn Cách Làm Bánh Bao Nhân Thịt Trứng Ăn Sáng Cực Ngon
Bánh Bao Nhân Thịt Trứng yêu thích

Bánh Bao Nhân Thịt Trứng

Giới thiệu

Đầu bếp :

gia phat

Cách Làm Bánh Bao Nhân Thịt Trứng Ăn Sáng Cực Ngon

Bánh bao nhân thịt trứng là món ăn sáng thơm ngon, dễ làm tại nhà. Vỏ bánh bao hấp làm từ bột mua sẵn tại siêu thịt, hỗn hợp nhân thịt băm, nấm mèo, trứng luộc... vừa ăn ngon, vừa giàu dinh dưỡng. Không cần phải mua bánh bao hấp ngoài tiệm khi bạn đã có ngay hướng dẫn cách làm bánh bao đơn giản từ Cooky ngay sau đây nhé.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
400 Gr

Bột bánh bao

100 Gr

Đường trắng

200 ml

Sữa tươi không đường

200 Gr

Thịt nạc vai

1/2 Củ

Hành tây

3 Quả

Trứng gà

3 Cái

Nấm mèo

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Làm vỏ bánh bao hấp: Đun sữa tươi cho ấm lên khoảng 40-50 độ C rồi cho gói men nở (có sẵn trong gói bột) vào, khuấy đều, để 10 phút để men nở. Sau đó đổ vào 400g bột (bớt lại khoảng nửa bát con để làm áo bột), thêm đường, chút muối rồi nhồi đều tay khoảng 10 phút. Thêm 1 muỗng canh dầu ăn rồi nhào thêm 10 phút nữa. Sau đó để bột nghỉ, phủ khăn ẩm lên trên rồi ủ bột trong vòng 1 giờ.
Làm vỏ bánh bao hấp: Đun sữa tươi cho ấm lên khoảng 40-50 độ C rồi cho gói men nở (có sẵn trong gói bột) vào, khuấy đều, để 10 phút để men nở. Sau đó đổ vào 400g bột (bớt lại khoảng nửa bát con để làm áo bột), thêm đường, chút muối rồi nhồi đều tay khoảng 10 phút. Thêm 1 muỗng canh dầu ăn rồi nhào thêm 10 phút nữa. Sau đó để bột nghỉ, phủ khăn ẩm lên trên rồi ủ bột trong vòng 1 giờ. Làm vỏ bánh bao hấp: Đun sữa tươi cho ấm lên khoảng 40-50 độ C rồi cho gói men nở (có sẵn trong gói bột) vào, khuấy đều, để 10 phút để men nở. Sau đó đổ vào 400g bột (bớt lại khoảng nửa bát con để làm áo bột), thêm đường, chút muối rồi nhồi đều tay khoảng 10 phút. Thêm 1 muỗng canh dầu ăn rồi nhào thêm 10 phút nữa. Sau đó để bột nghỉ, phủ khăn ẩm lên trên rồi ủ bột trong vòng 1 giờ.

* Bước 2

Làm nhân bánh bao: Thịt xay trộn với hành tây, nấm mèo băm nhỏ, nêm 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1/2 muỗng canh dầu ăn. Trứng luộc chín rồi cắt thành miếng cau.
Làm nhân bánh bao: Thịt xay trộn với hành tây, nấm mèo băm nhỏ, nêm 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1/2 muỗng canh dầu ăn. Trứng luộc chín rồi cắt thành miếng cau.

* Bước 3

Sau khi ủ bột bánh bao xong thì mang ra nhào thêm 1-2 phút nữa, rồi chia thành các phần nhỏ. Lấy từng phần mang ra cán mỏng, xếp nhân vào giữa rồi túm mép lại (theo hình lượn sóng) cho kín miệng bánh. Nhớ bột áo trong từng giai đoạn để không dính tay.
Sau khi ủ bột bánh bao xong thì mang ra nhào thêm 1-2 phút nữa, rồi chia thành các phần nhỏ. Lấy từng phần mang ra cán mỏng, xếp nhân vào giữa rồi túm mép lại (theo hình lượn sóng) cho kín miệng bánh. Nhớ bột áo trong từng giai đoạn để không dính tay.

* Bước 4

Đun nước thật sôi, cho thêm 2 thìa giấm vào nước để bánh bao hấp được trắng hơn, cho bánh bao vào hấp 20-25 phút là được.
Đun nước thật sôi, cho thêm 2 thìa giấm vào nước để bánh bao hấp được trắng hơn, cho bánh bao vào hấp 20-25 phút là được.

* Bước 5

Bánh bao nhân thịt trứng có vỏ bánh xốp mềm, nhân thịt băm béo ngậy, trứng luộc bùi bùi, thơm ngon, thích hợp cho một bữa ăn ngon và dinh dưỡng.
Bánh bao nhân thịt trứng có vỏ bánh xốp mềm, nhân thịt băm béo ngậy, trứng luộc bùi bùi, thơm ngon, thích hợp cho một bữa ăn ngon và dinh dưỡng.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Bánh mặn Bánh bao nhân thịt trứng Bột bánh bao Đường trắng Sữa tươi không đường Thịt nạc vai Hành tây Trứng gà Nấm mèo

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Bánh Bao Nhân Thịt Trứng Bánh Bao Nhân Thịt Trứng
sao : gia phat
Ruốc Cá Rô Phi Ruốc Cá Rô Phi
sao : gia phat
Lẩu Gà Với Ngải Cứu Lẩu Gà Với Ngải Cứu
sao : gia phat
Bánh Cupcake Dâu Tây Sữa Chua Bánh Cupcake Dâu Tây Sữa Chua
sao : gia phat

Món ăn tương tự

Bánh Bao Nhân Thịt Trứng

Bánh Bao Nhân Thịt Trứng
Bánh Pizza Trứng Thịt Nguội

Bánh Pizza Trứng Thịt Nguội
Bánh Khoai Tây Xúc Xích Chiên Giòn

Bánh Khoai Tây Xúc Xích Chiên Giòn
Bánh Tôm Chiên Giòn

Bánh Tôm Chiên Giòn
Bánh Cá Hồi

Bánh Cá Hồi
Bánh Nếp Nhân Thịt

Bánh Nếp Nhân Thịt
Bánh Mì Sandwich Cá Hồi Xông Khói

Bánh Mì Sandwich Cá Hồi Xông Khói
Bánh Trứng Hàn Quốc

Bánh Trứng Hàn Quốc
BáNh Mì HấP Thơm Ngon

BáNh Mì HấP Thơm Ngon
Bánh Khoai Tây Chiên Hình Hoa Lá

Bánh Khoai Tây Chiên Hình Hoa Lá
Bánh Giò Ấm Bụng Bữa Sáng

Bánh Giò Ấm Bụng Bữa Sáng
Bánh Mì Chiên Tôm Tươi

Bánh Mì Chiên Tôm Tươi
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne