Trang chủ Công Thức Chè Cách làm chè đậu xanh hạt sen ngọt mát

Chè Đậu Xanh Hạt Sen Ngọt Mát

Giới thiệu

Đầu bếp :

Châu Khải Linh

Cách làm chè đậu xanh hạt sen ngọt mát

Cách nấu chè đậu xanh hạt sen ngọt mát với hạt sen chín mềm béo, đậu xanh bùi bùi thơm ngon. Món chè không chỉ giúp thanh nhiệt, giải độc cơ thể mà còn giúp ăn ngon, ngủ tốt, thư giản thần kinh nữa nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
1/2 Muỗng cà phê

Vani

2 Muỗng canh

Bột năng

1 Muỗng cà phê

Mè trắng

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, bếp, đĩa

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Hạt sen khô rửa sạch, ngâm nước 4-5 tiếng đồng hồ cho mềm. Bắc 1 nồi nước đun sôi, sau đó cho hạt sen vào luộc chín thì vớt ra.
Hạt sen khô rửa sạch, ngâm nước 4-5 tiếng đồng hồ cho mềm. Bắc 1 nồi nước đun sôi, sau đó cho hạt sen vào luộc chín thì vớt ra. Hạt sen khô rửa sạch, ngâm nước 4-5 tiếng đồng hồ cho mềm. Bắc 1 nồi nước đun sôi, sau đó cho hạt sen vào luộc chín thì vớt ra.

* Bước 2

Đậu xanh không võ vo sạch sẽ rồi ngâm nước 2-3 tiếng cho nở mềm. Sau đó, cho đậu xanh vào xửng hấp cho đậu xanh chín là được.
Đậu xanh không võ vo sạch sẽ rồi ngâm nước 2-3 tiếng cho nở mềm. Sau đó, cho đậu xanh vào xửng hấp cho đậu xanh chín là được.

* Bước 3

Cho 800ml nước vào nồi đun sôi mới cho đậu xanh, hạt sen vào nồi đun sôi trở lại rồi cho 200g đường, khuấy đều cho tan đường. Khuấy bột năng với ít nước rồi đổ từ từ vào nồi. Vừa khuấy vừa đổ vào cho đến khi thấy chè có độ sánh đặc thì dừng lại, nấu cho chè sôi trở lại là tắt bếp.
Cho 800ml nước vào nồi đun sôi mới cho đậu xanh, hạt sen vào nồi đun sôi trở lại rồi cho 200g đường, khuấy đều cho tan đường. Khuấy bột năng với ít nước rồi đổ từ từ vào nồi. Vừa khuấy vừa đổ vào cho đến khi thấy chè có độ sánh đặc thì dừng lại, nấu cho chè sôi trở lại là tắt bếp.

* Bước 4

Chè đậu xanh hạt sen ngọt mát với hạt sen chín mềm béo, đậu xanh bùi bùi thơm ngon. Món chè không chỉ giúp thanh nhiệt, giải độc cơ thể mà còn giúp ăn ngon, ngủ tốt, thư giản thần kinh nữa nhé!
Chè đậu xanh hạt sen ngọt mát với hạt sen chín mềm béo, đậu xanh bùi bùi thơm ngon. Món chè không chỉ giúp thanh nhiệt, giải độc cơ thể mà còn giúp ăn ngon, ngủ tốt, thư giản thần kinh nữa nhé! Chè đậu xanh hạt sen ngọt mát với hạt sen chín mềm béo, đậu xanh bùi bùi thơm ngon. Món chè không chỉ giúp thanh nhiệt, giải độc cơ thể mà còn giúp ăn ngon, ngủ tốt, thư giản thần kinh nữa nhé!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne