Trang chủ Công Thức Ốc đinh xào sả ớt Cách Làm Ốc Đinh Xào Sả Ớt Thơm Ngon Khó Cưỡng
Ốc Đinh Xào Sả Ớt yêu thích

Ốc Đinh Xào Sả Ớt

Giới thiệu

Đầu bếp :

Lan Khánh

Cách Làm Ốc Đinh Xào Sả Ớt Thơm Ngon Khó Cưỡng

Ốc xào sả ớt là món lai rai khoái khẩu của nhiều người. Với nguyên liệu và cách chế biến vô cùng đơn giản, bạn sẽ nhanh chống có món ốc đinh xào sả ớt hấp dẫn.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
1 Kg

Ốc đinh

1 Bó

Sả

6 Trái

Ớt

1/2 Muỗng cà phê

Đường trắng

2 Muỗng cà phê

Dầu điều

1/4 Muỗng cà phê

Muối

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Ốc mua về ngâm vào chậu nước bỏ thêm vài quả ớt tươi cắt lát ít nhất 1 tiếng để ốc nhả hết chất bẩn.
Ốc mua về ngâm vào chậu nước bỏ thêm vài quả ớt tươi cắt lát ít nhất 1 tiếng để ốc nhả hết chất bẩn.

* Bước 2

Sơ chế bằng cách chặt bỏ phần đuôi, đến khoảng 1/2 thân ốc, để khi ăn hút được dễ dàng hơn. Cho ốc vào nồi nước luộc sơ chừng 3 5 phút, vớt ra rổ để ráo.
Sơ chế bằng cách chặt bỏ phần đuôi, đến khoảng 1/2 thân ốc, để khi ăn hút được dễ dàng hơn. Cho ốc vào nồi nước luộc sơ chừng 3 5 phút, vớt ra rổ để ráo.

* Bước 3

Sả và ớt cắt nhỏ. Bắc chảo lên bếp, cho dầu điều vào phi thơm sả và ớt, trút ốc vào đảo nhanh tay, nêm gia vị với ½ muỗng đường và 1/4 muỗng cà phê muối.
Sả và ớt cắt nhỏ. Bắc chảo lên bếp, cho dầu điều vào phi thơm sả và ớt, trút ốc vào đảo nhanh tay, nêm gia vị với ½ muỗng đường và 1/4 muỗng cà phê muối. Sả và ớt cắt nhỏ. Bắc chảo lên bếp, cho dầu điều vào phi thơm sả và ớt, trút ốc vào đảo nhanh tay, nêm gia vị với ½ muỗng đường và 1/4 muỗng cà phê muối.

* Bước 4

Đậy nắp đun với lửa vừa khoảng 4-5 phút là ốc chín. Dọn ốc ra dĩa, ăn nóng, có thể chấm kèm chén nước mắm pha loãng cùng gừng tỏi ớt bằm nhuyễn.
Đậy nắp đun với lửa vừa khoảng 4-5 phút là ốc chín. Dọn ốc ra dĩa, ăn nóng, có thể chấm kèm chén nước mắm pha loãng cùng gừng tỏi ớt bằm nhuyễn. Đậy nắp đun với lửa vừa khoảng 4-5 phút là ốc chín. Dọn ốc ra dĩa, ăn nóng, có thể chấm kèm chén nước mắm pha loãng cùng gừng tỏi ớt bằm nhuyễn.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Ốc đinh xào sả ớt Ốc đinh Sả Ớt Đường trắng Dầu điều Muối

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Ốc Đinh Xào Sả Ớt Ốc Đinh Xào Sả Ớt
sao : Lan Khánh
Mực Lá Xào Cần Tây Mực Lá Xào Cần Tây
sao : Lan Khánh
Gà Nấu Cà Ri Gà Nấu Cà Ri
sao : Lan Khánh
Khoai Lang Sấy Dẻo Khoai Lang Sấy Dẻo
sao : Lan Khánh

Món ăn tương tự

Ốc Đinh Xào Sả Ớt

Ốc Đinh Xào Sả Ớt
Gỏi Gà Trộn Mọi

Gỏi Gà Trộn Mọi
Nui Nấu Thịt Viên

Nui Nấu Thịt Viên
Thịt Heo Chiên Cốm

Thịt Heo Chiên Cốm
Kem Sữa Trà Xanh

Kem Sữa Trà Xanh
Canh Bí Đao Nấu Nghêu

Canh Bí Đao Nấu Nghêu
Gỏi Cuốn Tôm Thịt

Gỏi Cuốn Tôm Thịt
Thịt Ba Chỉ Kho Riềng

Thịt Ba Chỉ Kho Riềng
Cocktail Rượu Rum

Cocktail Rượu Rum
Gà Chiên Mật Ong

Gà Chiên Mật Ong
Chè Đậu Xanh Lá Sen

Chè Đậu Xanh Lá Sen
Bánh Gato Xốp Mịn

Bánh Gato Xốp Mịn
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne