Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bánh Khoai Môn Nướng
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Mẹ Của ConCách làm bánh khoai môn nướng
Bánh có vị bùi của khoai môn, vị ngọt tự nhiên của ngô và vị thơm của nước cốt dừa. Bánh nướng xong ăn không đã ngon, nhưng chấm với sữa dừa kèm theo thì càng ngon hơn nữa. Mời bạn làm bánh theo công thức sau đây nhé!
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
4 ngườiKhoai môn
Đường trắng
Bắp hột
Nước cốt dừa
Muối
Bột nở (baking powder)
Đường thốt nốt
Nước dừa
Bơ
Dụng cụ chế biến
Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Làm sữa dừa để chấm kèm bánh: Trộn các nguyên liệu với nhau (ngoại trừ bơ), vặn lửa nhỏ và đun đến khi sánh lại. Trước khi tắt bếp thì thả bơ vào, khuấy đều. Đổ ra một chiếc bát riêng.
* Bước 2
Làm bánh: Khoai môn rửa sạch, gọt vỏ, cắt thành những miếng nhỏ. Hấp khoai với lửa vừa phải trong khoảng 30 phút. Giã nhuyễn khoai, giã sẽ ngon hơn là xay. Sau đó trộn cùng bắp ngọt. Thêm bột nở và trộn đều lên.
* Bước 3
Hòa đường, muối, nước cốt dừa vào một chiếc nồi, đun đến khi hơi sánh lại. Tắt bếp và để như vậy khoảng 20 phút. Trộn với hỗn hợp khoai môn bên trên. Sau đó viên thành những viên nhỏ vừa ăn, nướng trên chảo nướng.
* Bước 4
Bánh ăn nóng hay ăn nguội đều ngon. Bánh nướng xong ăn không đã ngon, nhưng chấm với sữa dừa kèm theo thì càng ngon hơn nữa.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống
1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột
2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây
3. Ăn nhiều cá hơn
4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường
5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối
6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý
7. Không để cơ thể thiếu nước
8. Không bỏ bữa sáng
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne