Trứng Hấp Thịt Băm

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Châu Khải Linh

Cách làm trứng hấp thịt băm

Trứng hấp thịt băm với trứng đánh tan cùng sữa tươi, ít muối hấp chín rồi cho lên trên mặt ít thịt băm xào là có thể măm măm. Đây hứa hẹn là món ăn mới hấp dẫn, đổi vị cho bữa cơm gia đình.

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt heo bằm ướp vớt 1 muỗng cà phê dầu hào, 1/4 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê rượu, hành lá cắt nhỏ, tỏi băm nhỏ, hành tím băm trong khoảng 10 phút.

* Bước 2

Đun nóng 1 muỗng canh dầu ăn, cho hành tím băm, tỏi băm vào xào thơm. Tiếp đến cho thịt bằm và 1 muỗng cà phê tương ớt vào xào săn, tơi. Cho 50ml nước dùng gà vào, đun 2-3 phút là thịt sẽ đậm đà và sánh.Tắt bếp cho ớt băm vào.