Trang chủ Công Thức Mứt Cách làm mứt củ cải
Mứt Củ Cải yêu thích

Mứt Củ Cải

Giới thiệu

Đầu bếp :

Mẹ Của Con

Cách làm mứt củ cải

Cách làm mứt củ cải ngọt mát dùng nhâm nhi trong những ngày tết ấm cúng thì thật tuyệt vời! Năm nay thử thay đón khay mứt đón tết nhà bạn bằng loại mứt củ cải này nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
1 Kg

Củ cải trắng

450 Gr

Đường trắng

2 Gr

Muối

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Củ cải gọt vỏ rửa sạch, rồi thái thành từng miếng nhỏ dài bằng ngón tay là được.
Củ cải gọt vỏ rửa sạch, rồi thái thành từng miếng nhỏ dài bằng ngón tay là được. Củ cải gọt vỏ rửa sạch, rồi thái thành từng miếng nhỏ dài bằng ngón tay là được.

* Bước 2

Cho củ cải vào nồi luộc sơ qua với một chút muối, sau đó vớt ra rổ để ráo. Ướp củ cải với đường tầm 2-3 giờ.
Cho củ cải vào nồi luộc sơ qua với một chút muối, sau đó vớt ra rổ để ráo. Ướp củ cải với đường tầm 2-3 giờ. Cho củ cải vào nồi luộc sơ qua với một chút muối, sau đó vớt ra rổ để ráo. Ướp củ cải với đường tầm 2-3 giờ.

* Bước 3

Cho củ cải cùng nước ướp vào một chảo rộng, bật lửa to đun sôi, thi thoảng đảo đến khi nước cạn, thì vặn lửa nhỏ rồi đảo đều liên tục đến khi đảo thấy nặng tay và có một chút đường kết tinh ở thành chảo thì tắt bếp, tiếp tục đảo cho đến khi miếng mứt khô và có đường kết tinh bám trắng là được.
Cho củ cải cùng nước ướp vào một chảo rộng, bật lửa to đun sôi, thi thoảng đảo đến khi nước cạn, thì vặn lửa nhỏ rồi đảo đều liên tục đến khi đảo thấy nặng tay và có một chút đường kết tinh ở thành chảo thì tắt bếp, tiếp tục đảo cho đến khi miếng mứt khô và có đường kết tinh bám trắng là được.

* Bước 4

Đợi mứt nguội cho vào lọ bảo quản dùng dần. Món mứt củ cải đã hoàn thành rồi đó. Lại thêm một món mứt đơn giản và ngon lành cho ngày tết.
Đợi mứt nguội cho vào lọ bảo quản dùng dần. Món mứt củ cải đã hoàn thành rồi đó. Lại thêm một món mứt đơn giản và ngon lành cho ngày tết. Đợi mứt nguội cho vào lọ bảo quản dùng dần. Món mứt củ cải đã hoàn thành rồi đó. Lại thêm một món mứt đơn giản và ngon lành cho ngày tết.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Mứt Mứt củ cải Củ cải trắng Đường trắng Muối

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Mứt Củ Cải Mứt Củ Cải
sao : Mẹ Của Con
Bánh Sữa Dừa Dẻo Bánh Sữa Dừa Dẻo
sao : Mẹ Của Con
Bánh Mochi Nhân Xoài Bánh Mochi Nhân Xoài
sao : Mẹ Của Con
Mứt Củ Sắn Ngày Tết Mứt Củ Sắn Ngày Tết
sao : Mẹ Của Con

Món ăn tương tự

Mứt Củ Cải

Mứt Củ Cải
Mứt Khoai Tây Bào Sợi

Mứt Khoai Tây Bào Sợi
Mứt Xoài Dẻo Chua

Mứt Xoài Dẻo Chua
Mứt Cà Chua Bi Mới Lạ

Mứt Cà Chua Bi Mới Lạ
Mứt Gừng Cay Cho Ngày Tết

Mứt Gừng Cay Cho Ngày Tết
Mứt Bí Đao Ngày Tết

Mứt Bí Đao Ngày Tết
Mứt Cà Rốt Sợi Mỏng

Mứt Cà Rốt Sợi Mỏng
Mứt Dứa Dẻo Ngọt

Mứt Dứa Dẻo Ngọt
Mứt Dừa Viên Ba Màu

Mứt Dừa Viên Ba Màu
Mứt Hạt Sen Đường Phèn

Mứt Hạt Sen Đường Phèn
Mứt Khoai Lang Sợi

Mứt Khoai Lang Sợi
Mứt Bí Tại Nhà

Mứt Bí Tại Nhà
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne