Trang chủ Công Thức Kem Cách làm kem trà thái mát ngọt
Kem Trà Thái Mát Ngọt yêu thích

Kem Trà Thái Mát Ngọt

Giới thiệu

Đầu bếp :

Châu Khải Linh

Cách làm kem trà thái mát ngọt

Kem trà thái mát ngọt có vị ngọt ngọt, hơi chác. Đặc biệt màu kem cam rất bắt mắt, thích hợp làm món ăn tráng miệng mát lạnh giải nóng hiệu quả cho cả nhà trong những ngày nắng.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
340 ml

Sữa tươi

120 Gr

Trà Thái

100 Gr

Đường trắng

340 ml

Kem whipping

3 Cái

Lòng đỏ trứng gà

Dụng cụ chế biến

Máy làm kem, tô, muỗng

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đun sôi 340ml sữa tươi, cho 120g trà thái vào khuấy đều cho trà ra nước. Sau đó, để yên khoảng 30 phút cho sữa chuyển sang màu cam nhé!
Đun sôi 340ml sữa tươi, cho 120g trà thái vào khuấy đều cho trà ra nước. Sau đó, để yên khoảng 30 phút cho sữa chuyển sang màu cam nhé! Đun sôi 340ml sữa tươi, cho 120g trà thái vào khuấy đều cho trà ra nước. Sau đó, để yên khoảng 30 phút cho sữa chuyển sang màu cam nhé! Đun sôi 340ml sữa tươi, cho 120g trà thái vào khuấy đều cho trà ra nước. Sau đó, để yên khoảng 30 phút cho sữa chuyển sang màu cam nhé! Đun sôi 340ml sữa tươi, cho 120g trà thái vào khuấy đều cho trà ra nước. Sau đó, để yên khoảng 30 phút cho sữa chuyển sang màu cam nhé!

* Bước 2

Lược hỗn hợp trà sữa qua rây thu lấy nước trà, bỏ bã. Cho trà sữa vào nồi, thêm 100g đường và 1/3 chỗ kem whipping vào, trộn đều, đun cho hỗn hợp nóng (không đun sôi).
Lược hỗn hợp trà sữa qua rây thu lấy nước trà, bỏ bã. Cho trà sữa vào nồi, thêm 100g đường và 1/3 chỗ kem whipping vào, trộn đều, đun cho hỗn hợp nóng (không đun sôi). Lược hỗn hợp trà sữa qua rây thu lấy nước trà, bỏ bã. Cho trà sữa vào nồi, thêm 100g đường và 1/3 chỗ kem whipping vào, trộn đều, đun cho hỗn hợp nóng (không đun sôi).

* Bước 3

Đánh đều 3 lòng đỏ trứng gà. Cho từ từ hỗn hợp đã đun vào, vừa cho vừa đánh đều tay. Làm tiếp tục như vậy đến khi hỗn hợp sữa và trứng hòa đều với nhau. Sau đó, bạn đổ hỗn hợp vào nồi, đun ở mức lửa vừa đến khi hỗn hợp chuyển sang dạng sền sệt. Bạn lưu ý khuấy đều liên tục trong quá trình đun.
Đánh đều 3 lòng đỏ trứng gà. Cho từ từ hỗn hợp đã đun vào, vừa cho vừa đánh đều tay. Làm tiếp tục như vậy đến khi hỗn hợp sữa và trứng hòa đều với nhau. Sau đó, bạn đổ hỗn hợp vào nồi, đun ở mức lửa vừa đến khi hỗn hợp chuyển sang dạng sền sệt. Bạn lưu ý khuấy đều liên tục trong quá trình đun. Đánh đều 3 lòng đỏ trứng gà. Cho từ từ hỗn hợp đã đun vào, vừa cho vừa đánh đều tay. Làm tiếp tục như vậy đến khi hỗn hợp sữa và trứng hòa đều với nhau. Sau đó, bạn đổ hỗn hợp vào nồi, đun ở mức lửa vừa đến khi hỗn hợp chuyển sang dạng sền sệt. Bạn lưu ý khuấy đều liên tục trong quá trình đun.

* Bước 4

Đổ hỗn hợp từ từ vào với phần kem whipping còn lại rồi khuấy đều lên. Đợi hỗn hợp nguội hẳn thì bạn mang đặt vào ngăn mát tủ lạnh trong thời gian ít nhất 2 tiếng đồng hồ. Cuối cùng khi kem đã lạnh, bạn đổ ra hộp nhựa rồi cất vào trong ngăn đá. Cứ khoảng 30 phút, bạn lại lấy kem ra, khuấy đều lên rồi lại mang cất vào tủ lạnh. Thực hiện liên tục như vậy cho đến khi kem đông lại là bạn đã hoàn thành xong cách làm kem trà Thái này rồi.
Đổ hỗn hợp từ từ vào với phần kem whipping còn lại rồi khuấy đều lên. Đợi hỗn hợp nguội hẳn thì bạn mang đặt vào ngăn mát tủ lạnh trong thời gian ít nhất 2 tiếng đồng hồ. Cuối cùng khi kem đã lạnh, bạn đổ ra hộp nhựa rồi cất vào trong ngăn đá. Cứ khoảng 30 phút, bạn lại lấy kem ra, khuấy đều lên rồi lại mang cất vào tủ lạnh. Thực hiện liên tục như vậy cho đến khi kem đông lại là bạn đã hoàn thành xong cách làm kem trà Thái này rồi. Đổ hỗn hợp từ từ vào với phần kem whipping còn lại rồi khuấy đều lên. Đợi hỗn hợp nguội hẳn thì bạn mang đặt vào ngăn mát tủ lạnh trong thời gian ít nhất 2 tiếng đồng hồ. Cuối cùng khi kem đã lạnh, bạn đổ ra hộp nhựa rồi cất vào trong ngăn đá. Cứ khoảng 30 phút, bạn lại lấy kem ra, khuấy đều lên rồi lại mang cất vào tủ lạnh. Thực hiện liên tục như vậy cho đến khi kem đông lại là bạn đã hoàn thành xong cách làm kem trà Thái này rồi.

* Bước 5

Kem trà thái mát ngọt có vị ngọt ngọt, hơi chác. Đặc biệt màu kem cam rất bắt mắt, thích hợp làm món ăn tráng miệng mát lạnh giải nóng hiệu quả cho cả nhà trong những ngày nắng.
Kem trà thái mát ngọt có vị ngọt ngọt, hơi chác. Đặc biệt màu kem cam rất bắt mắt, thích hợp làm món ăn tráng miệng mát lạnh giải nóng hiệu quả cho cả nhà trong những ngày nắng. Kem trà thái mát ngọt có vị ngọt ngọt, hơi chác. Đặc biệt màu kem cam rất bắt mắt, thích hợp làm món ăn tráng miệng mát lạnh giải nóng hiệu quả cho cả nhà trong những ngày nắng.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Kem Kem trà thái mát ngọt Sữa tươi Trà Thái Đường trắng Kem whipping Lòng đỏ trứng gà

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Kem Trà Thái Mát Ngọt Kem Trà Thái Mát Ngọt
sao : Châu Khải Linh
Rượu Trái Cây Chua Ngọt Rượu Trái Cây Chua Ngọt
sao : Châu Khải Linh
Tràng Heo Trộn Chua Cay Tràng Heo Trộn Chua Cay
sao : Châu Khải Linh
Mứt Gừng Cay Cho Ngày Tết Mứt Gừng Cay Cho Ngày Tết
sao : Châu Khải Linh

Món ăn tương tự

Kem Trà Thái Mát Ngọt

Kem Trà Thái Mát Ngọt
Kem Cacao Hạt Điều

Kem Cacao Hạt Điều
Kem Bavarian Chocolate

Kem Bavarian Chocolate
Kem Trà Xanh Đậu Đỏ Mát Ngọt

Kem Trà Xanh Đậu Đỏ Mát Ngọt
Kem Chuối Chocolate Mát Ngọt

Kem Chuối Chocolate Mát Ngọt
Kem Que Đậu Xanh Ngọt Bùi

Kem Que Đậu Xanh Ngọt Bùi
Kem Đậu Xanh Que Mát Ngọt

Kem Đậu Xanh Que Mát Ngọt
Kem Đậu Xanh Tràng Tiền

Kem Đậu Xanh Tràng Tiền
Kem Đào Sữa Chua

Kem Đào Sữa Chua
Kem Chanh Dây Mát Lạnh

Kem Chanh Dây Mát Lạnh
Kem Dâu Chua Mát

Kem Dâu Chua Mát
Kem Bắp Ngọt Mát

Kem Bắp Ngọt Mát
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne