Trang chủ Công Thức Cá nục kho nghệ cay thơm Cách làm cá nục kho nghệ cay thơm
Cá Nục Kho Nghệ Cay Thơm yêu thích

Cá Nục Kho Nghệ Cay Thơm

Giới thiệu

Đầu bếp :

Tố Nguyệt

Cách làm cá nục kho nghệ cay thơm

Cá nục kho nghệ cay thơm với cá nục chắc thịt dễ gỡ xương, ngấm đều gia vị nước kho mằn mặn, cay thơm hấp dẫn. Đặc biệt có màu nghệ trông rất ngon miệng.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
500 Gr

Cá nục

3 Củ

Củ nghệ

3 Tép

Tỏi

4 Trái

Ớt

2 Nhánh

Hành lá

1 Nhánh

Ngò rí

2 Muỗng canh

Dầu ăn

2 Muỗng canh

Nước mắm

1 Muỗng cà phê

Hạt nêm

1/2 Muỗng cà phê

Tiêu

2 Muỗng cà phê

Đường trắng

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cá nục làm sạch, rửa qua với nước, để ráo (nếu cá to có thể cắt đôi). Ướp cá với 2 muỗng cà phê đường, 2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê tiêu trong 30 phút cho thấm. Tỏi, ớt, nghệ cho vào cối giã nhuyễn. Đun nóng 2 muỗng canh dầu ăn vào phi thơm tỏi, ớt và nghệ, Trút cá đã ướp vào chảo, đảo nhẹ tay, thêm 1/2 chén nước.
Cá nục làm sạch, rửa qua với nước, để ráo (nếu cá to có thể cắt đôi). Ướp cá với 2 muỗng cà phê đường, 2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê tiêu trong 30 phút cho thấm. Tỏi, ớt, nghệ cho vào cối giã nhuyễn. Đun nóng 2 muỗng canh dầu ăn vào phi thơm tỏi, ớt và nghệ, Trút cá đã ướp vào chảo, đảo nhẹ tay, thêm 1/2 chén nước.

* Bước 2

Tiếp tục đun đến khi nước cạn dần, thịt cá săn lại, cho hành lá và ngò rí vào rồi tắt bếp.
Tiếp tục đun đến khi nước cạn dần, thịt cá săn lại, cho hành lá và ngò rí vào rồi tắt bếp.

* Bước 3

Cho cá ra đĩa, dùng nóng với cơm, có thể ăn kèm với rau sống, đậu rồng rất ngon. Cá nục kho nghệ cay thơm với cá nục chắc thịt dễ gỡ xương, ngấm đều gia vị nước kho mằn mặn, cay thơm hấp dẫn. Đặc biệt có màu nghệ trông rất ngon miệng.
Cho cá ra đĩa, dùng nóng với cơm, có thể ăn kèm với rau sống, đậu rồng rất ngon. Cá nục kho nghệ cay thơm với cá nục chắc thịt dễ gỡ xương, ngấm đều gia vị nước kho mằn mặn, cay thơm hấp dẫn. Đặc biệt có màu nghệ trông rất ngon miệng. Cho cá ra đĩa, dùng nóng với cơm, có thể ăn kèm với rau sống, đậu rồng rất ngon. Cá nục kho nghệ cay thơm với cá nục chắc thịt dễ gỡ xương, ngấm đều gia vị nước kho mằn mặn, cay thơm hấp dẫn. Đặc biệt có màu nghệ trông rất ngon miệng.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Cá nục kho nghệ cay thơm Cá nục Củ nghệ Tỏi Ớt Hành lá Ngò rí Dầu ăn Nước mắm Hạt nêm Tiêu Đường trắng

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Cá Nục Kho Nghệ Cay Thơm Cá Nục Kho Nghệ Cay Thơm
sao : Tố Nguyệt
Cá Chạch Kho Nghệ Cá Chạch Kho Nghệ
sao : Tố Nguyệt
Gỏi Xoài Khô Cá Lóc Chua Cay Gỏi Xoài Khô Cá Lóc Chua Cay
sao : Tố Nguyệt
Gỏi Khô Cá Sặc Xoài Xanh Gỏi Khô Cá Sặc Xoài Xanh
sao : Tố Nguyệt

Món ăn tương tự

Cá Nục Kho Nghệ Cay Thơm

Cá Nục Kho Nghệ Cay Thơm
Cá Chạch Kho Nghệ

Cá Chạch Kho Nghệ
Gỏi Xoài Khô Cá Lóc Chua Cay

Gỏi Xoài Khô Cá Lóc Chua Cay
Gỏi Khô Cá Sặc Xoài Xanh

Gỏi Khô Cá Sặc Xoài Xanh
Bình Tinh Chiên

Bình Tinh Chiên
Mề Gà Nướng Sả

Mề Gà Nướng Sả
Mề Gà Xào Gừng Sả

Mề Gà Xào Gừng Sả
Mứt Bí Tại Nhà

Mứt Bí Tại Nhà
Mứt Cam Gừng

Mứt Cam Gừng
Cá Heo Sông Kho Tộ

Cá Heo Sông Kho Tộ
Cá Lau Kính Hấp Sả

Cá Lau Kính Hấp Sả
Sữa Bắp Nếp Tại Nhà

Sữa Bắp Nếp Tại Nhà
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne