Trang chủ Công Thức Nộm - Gỏi Cách làm gỏi xoài khô cá lóc chua cay

Gỏi Xoài Khô Cá Lóc Chua Cay

Giới thiệu

Đầu bếp :

Tố Nguyệt

Cách làm gỏi xoài khô cá lóc chua cay

Gỏi xoài khô cá lóc chua cay với xoài xanh bào sợi chua chua, giòn giòn, trộn cùng khô cá lóc nước thơm, xé nhỏ cùng nước mắm trộn gỏi chua cay, mặn ngọt hấp dẫn, làm món nhậu là tuyệt vời.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
500 Gr

Cá lóc

2 Trái

Xoài xanh

3 Muỗng canh

Nước mắm

1 Muỗng canh

Đường trắng

1 Muỗng cà phê

Ớt băm

2 Muỗng canh

Tỏi băm

1 Nắm

Rau răm

1/2 Muỗng cà phê

Bột ngọt

Dụng cụ chế biến

Dao, thớt, tô lớn, muỗng, nĩa

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Kho cá lóc đem chiên chín thơm rồi để nguội, xé nhỏ vừa ăn, cho vào tô lớn. Xoài xanh gọt vỏ, rửa sạch rồi bào sợi nhỏ. Nên chọn loại xoài chua giòn trộn gỏi sẽ ngon hơn. Trong chén nhỏ, trộn đều nước mắm, đường, ớt, tỏi băm, bột ngọt nếu thích.
Kho cá lóc đem chiên chín thơm rồi để nguội, xé nhỏ vừa ăn, cho vào tô lớn. Xoài xanh gọt vỏ, rửa sạch rồi bào sợi nhỏ. Nên chọn loại xoài chua giòn trộn gỏi sẽ ngon hơn. Trong chén nhỏ, trộn đều nước mắm, đường, ớt, tỏi băm, bột ngọt nếu thích. Kho cá lóc đem chiên chín thơm rồi để nguội, xé nhỏ vừa ăn, cho vào tô lớn. Xoài xanh gọt vỏ, rửa sạch rồi bào sợi nhỏ. Nên chọn loại xoài chua giòn trộn gỏi sẽ ngon hơn. Trong chén nhỏ, trộn đều nước mắm, đường, ớt, tỏi băm, bột ngọt nếu thích.

* Bước 2

Cho xoài vào tô khô cá lóc, dội chén nước mắm vào rồi trộn đều lên là có thể dùng. Nếu thích có thể thêm ít rau răm trộn cùng nhé! Khi trộn nên dùng ngay, tránh để lâu cá sẽ bị ỉu mềm kém ngon nhé!
Cho xoài vào tô khô cá lóc, dội chén nước mắm vào rồi trộn đều lên là có thể dùng. Nếu thích có thể thêm ít rau răm trộn cùng nhé! Khi trộn nên dùng ngay, tránh để lâu cá sẽ bị ỉu mềm kém ngon nhé!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne