Trang chủ Công Thức Chè Cách làm chè khoai mì ngọt bùi
Chè Khoai Mì Ngọt Bùi yêu thích

Chè Khoai Mì Ngọt Bùi

Giới thiệu

Đầu bếp :

Tố Nguyệt

Cách làm chè khoai mì ngọt bùi

Chè khoai mì ngọt bùi với củ khoai mì nấu chín bùi dẻo, hòa quyện cùng với vị ngọt dịu của đường vàng, ấm nồng của gừng thái sợi, thêm ít dừa nạo cùng đậu phộng rang nữa là tuyệt.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
2 Củ

Khoai mì

500 Gr

Đường vàng

1 Củ

Gừng

1/4 Muỗng cà phê

Muối

30 Gr

Dừa nạo

30 Gr

Đậu phộng

2 Muỗng canh

Bột năng

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, bếp, đĩa

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Khoai mì chon những củ tươi, nặng, đem khoai mì rửa sạch cho hết đất sau đó lột vỏ khoai và ngâm vào chậu nước 2-3 tiếng để thải bớt độc tố của khoai.
Khoai mì chon những củ tươi, nặng, đem khoai mì rửa sạch cho hết đất sau đó lột vỏ khoai và ngâm vào chậu nước 2-3 tiếng để thải bớt độc tố của khoai. Khoai mì chon những củ tươi, nặng, đem khoai mì rửa sạch cho hết đất sau đó lột vỏ khoai và ngâm vào chậu nước 2-3 tiếng để thải bớt độc tố của khoai.

* Bước 2

Khoai mì sau khi đã ngâm xong thì cho vào nồi, thêm 1/2 muỗng cà phê muối và đổ nước ngập khoai mì rồi luộc cho tới khi khoai vừa chín thì vớt ra. Cắt đôi khúc khoai mì ra và gỡ lấy phần lõi bỏ đi, cắt khoai mì thành các miếng vừa nhỏ. Gừng cạo sạch vỏ rồi thái sợi.
Khoai mì sau khi đã ngâm xong thì cho vào nồi, thêm 1/2 muỗng cà phê muối và đổ nước ngập khoai mì rồi luộc cho tới khi khoai vừa chín thì vớt ra. Cắt đôi khúc khoai mì ra và gỡ lấy phần lõi bỏ đi, cắt khoai mì thành các miếng vừa nhỏ. Gừng cạo sạch vỏ rồi thái sợi. Khoai mì sau khi đã ngâm xong thì cho vào nồi, thêm 1/2 muỗng cà phê muối và đổ nước ngập khoai mì rồi luộc cho tới khi khoai vừa chín thì vớt ra. Cắt đôi khúc khoai mì ra và gỡ lấy phần lõi bỏ đi, cắt khoai mì thành các miếng vừa nhỏ. Gừng cạo sạch vỏ rồi thái sợi.

* Bước 3

Đổ 1.5 lít nước vào nồi cùng với 500g đường vàng, khuấy đều nấu cho sôi thì cho gừng thái sợi vào cùng. Tiếp theo bạn cho tất cả chỗ khoai mì vào nồi, khuấy đều nấu cho sôi trở lại, bạn có thể cho đường tùy theo độ ngọt của gia đình mình nhé. Hòa bột năng với ít nước trong bát, sau đó chế từ từ từng ít một vào nồi chè, vừa chế vừa khuấy tới khi thấy chè có độ sánh đặc như ý thì dừng lại. Nấu cho nồi chè sôi trở lại khoảng 2 phút là tắt bếp.
Đổ 1.5 lít nước vào nồi cùng với 500g đường vàng, khuấy đều nấu cho sôi thì cho gừng thái sợi vào cùng. Tiếp theo bạn cho tất cả chỗ khoai mì vào nồi, khuấy đều nấu cho sôi trở lại, bạn có thể cho đường tùy theo độ ngọt của gia đình mình nhé. Hòa bột năng với ít nước trong bát, sau đó chế từ từ từng ít một vào nồi chè, vừa chế vừa khuấy tới khi thấy chè có độ sánh đặc như ý thì dừng lại. Nấu cho nồi chè sôi trở lại khoảng 2 phút là tắt bếp. Đổ 1.5 lít nước vào nồi cùng với 500g đường vàng, khuấy đều nấu cho sôi thì cho gừng thái sợi vào cùng. Tiếp theo bạn cho tất cả chỗ khoai mì vào nồi, khuấy đều nấu cho sôi trở lại, bạn có thể cho đường tùy theo độ ngọt của gia đình mình nhé. Hòa bột năng với ít nước trong bát, sau đó chế từ từ từng ít một vào nồi chè, vừa chế vừa khuấy tới khi thấy chè có độ sánh đặc như ý thì dừng lại. Nấu cho nồi chè sôi trở lại khoảng 2 phút là tắt bếp.

* Bước 4

Múc chè ra chén và dùng nóng. Chè khoai mì ngọt bùi với củ khoai mì nấu chín bùi dẻo, hòa quyện cùng với vị ngọt dịu của đường vàng, ấm nồng của gừng thái sợi, thêm ít dừa nạo cùng đậu phộng rang nữa là tuyệt.
Múc chè ra chén và dùng nóng. Chè khoai mì ngọt bùi với củ khoai mì nấu chín bùi dẻo, hòa quyện cùng với vị ngọt dịu của đường vàng, ấm nồng của gừng thái sợi, thêm ít dừa nạo cùng đậu phộng rang nữa là tuyệt. Múc chè ra chén và dùng nóng. Chè khoai mì ngọt bùi với củ khoai mì nấu chín bùi dẻo, hòa quyện cùng với vị ngọt dịu của đường vàng, ấm nồng của gừng thái sợi, thêm ít dừa nạo cùng đậu phộng rang nữa là tuyệt.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Chè Chè khoai mì ngọt bùi Khoai mì Đường vàng Gừng Muối Dừa nạo Đậu phộng Bột năng

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Chè Khoai Mì Ngọt Bùi Chè Khoai Mì Ngọt Bùi
sao : Tố Nguyệt
Kem Trà Xanh Đậu Đỏ Mát Ngọt Kem Trà Xanh Đậu Đỏ Mát Ngọt
sao : Tố Nguyệt
Kem Chuối Chocolate Mát Ngọt Kem Chuối Chocolate Mát Ngọt
sao : Tố Nguyệt
Sandwich Tôm Chiên Sandwich Tôm Chiên
sao : Tố Nguyệt

Món ăn tương tự

Chè Khoai Mì Ngọt Bùi

Chè Khoai Mì Ngọt Bùi
Chè Chuối Khoai Lang Indonesia

Chè Chuối Khoai Lang Indonesia
Chè Bắp Nước Cốt Dừa Béo Thơm

Chè Bắp Nước Cốt Dừa Béo Thơm
Chè Bắp Đậu Đỏ

Chè Bắp Đậu Đỏ
Chè Bắp Nấu Bột Báng

Chè Bắp Nấu Bột Báng
Chè Hạt Đác Xu Xoa

Chè Hạt Đác Xu Xoa
Chè Cốm Bưởi

Chè Cốm Bưởi
Chè Bưởi Cốt Dừa

Chè Bưởi Cốt Dừa
Chè Chuối Khoai Thập Cẩm

Chè Chuối Khoai Thập Cẩm
Chè Đậu Bí Đỏ Kiểu Mới

Chè Đậu Bí Đỏ Kiểu Mới
Chè Đậu Đỏ Đơn Giản

Chè Đậu Đỏ Đơn Giản
Chè Thốt Nốt Đậu Xanh Ngọt Mát

Chè Thốt Nốt Đậu Xanh Ngọt Mát
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne