Trang chủ Công Thức Bánh ngọt Cách làm bánh bao mè nhân trứng sữa
Bánh Bao Mè Nhân Trứng Sữa yêu thích

Bánh Bao Mè Nhân Trứng Sữa

Giới thiệu

Đầu bếp :

Hoa Dâm Bụt

Cách làm bánh bao mè nhân trứng sữa

Bánh bao thơm mùi mè, điểm thêm chút ngậy béo của nhân sẽ mang lại những phút giây vui vẻ, ngon miệng và đầm ấm cho cả gia đình bạn.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
350 Gr

Bột mì

100 ml

Sữa tươi

80 Gr

Đường trắng

2 Gr

Men nở

30 Gr

Mè đen

50 Gr

Bột bắp

2 Quả

Trứng gà

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Nguyên liệu làm vỏ bánh, trừ hạt mè đen, đem trộn hết vào nhau sao cho bột mịn đều. Để bột nghỉ 30 phút cho nở thêm.
Nguyên liệu làm vỏ bánh, trừ hạt mè đen, đem trộn hết vào nhau sao cho bột mịn đều. Để bột nghỉ 30 phút cho nở thêm. Nguyên liệu làm vỏ bánh, trừ hạt mè đen, đem trộn hết vào nhau sao cho bột mịn đều. Để bột nghỉ 30 phút cho nở thêm.

* Bước 2

Khi bột đã nở thêm, ta cho hạt vừng đen vào, trộn đều. Sau khi nhào bột trộn đều với hạt vừng đen, ta để bột ủ lần 2.
Khi bột đã nở thêm, ta cho hạt vừng đen vào, trộn đều. Sau khi nhào bột trộn đều với hạt vừng đen, ta để bột ủ lần 2. Khi bột đã nở thêm, ta cho hạt vừng đen vào, trộn đều. Sau khi nhào bột trộn đều với hạt vừng đen, ta để bột ủ lần 2.

* Bước 3

Trong lúc chờ vỏ bánh lên men, ta tranh thủ làm nhân bánh. Trộn đều các nguyên liệu làm nhân bánh, cho vào lò vi sóng 4 phút. Cứ 30 giây ta lại bỏ ra trộn đều.
Trong lúc chờ vỏ bánh lên men, ta tranh thủ làm nhân bánh. Trộn đều các nguyên liệu làm nhân bánh, cho vào lò vi sóng 4 phút. Cứ 30 giây ta lại bỏ ra trộn đều. Trong lúc chờ vỏ bánh lên men, ta tranh thủ làm nhân bánh. Trộn đều các nguyên liệu làm nhân bánh, cho vào lò vi sóng 4 phút. Cứ 30 giây ta lại bỏ ra trộn đều.

* Bước 4

Phần vỏ bánh tạo thành sợi dài, sau đó cắt thành những phần đều nhau như trong hình. Ta cán bẹt hoặc dùng tay làm bẹt mỗi phần bột vừa cắt.
Phần vỏ bánh tạo thành sợi dài, sau đó cắt thành những phần đều nhau như trong hình. Ta cán bẹt hoặc dùng tay làm bẹt mỗi phần bột vừa cắt. Phần vỏ bánh tạo thành sợi dài, sau đó cắt thành những phần đều nhau như trong hình. Ta cán bẹt hoặc dùng tay làm bẹt mỗi phần bột vừa cắt.

* Bước 5

Sau đó bỏ một phần nhân thích hợp vào giữa miếng bột vừa cán mỏng. Đều tay để bọc phần bột phủ kín phần nhân như cách làm bánh bao thông thường. Hãy đảm bảo sao phần nhân ở chính giữa bánh và bánh có hình tròn đều, để tránh trong quá trình hấp, nếu lớp bột quá mỏng có thể bị chảy nhân ra ngoài.
Sau đó bỏ một phần nhân thích hợp vào giữa miếng bột vừa cán mỏng. Đều tay để bọc phần bột phủ kín phần nhân như cách làm bánh bao thông thường. Hãy đảm bảo sao phần nhân ở chính giữa bánh và bánh có hình tròn đều, để tránh trong quá trình hấp, nếu lớp bột quá mỏng có thể bị chảy nhân ra ngoài. Sau đó bỏ một phần nhân thích hợp vào giữa miếng bột vừa cán mỏng. Đều tay để bọc phần bột phủ kín phần nhân như cách làm bánh bao thông thường. Hãy đảm bảo sao phần nhân ở chính giữa bánh và bánh có hình tròn đều, để tránh trong quá trình hấp, nếu lớp bột quá mỏng có thể bị chảy nhân ra ngoài.

* Bước 6

Trong trường hợp thiếu nhân bánh, bạn có thể dùng phần vỏ bánh còn lại để làm bánh bao không nhân. Sau khi bọc nhân bánh, để bánh nghỉ một chút rồi mới cho vào nồi hấp.
Trong trường hợp thiếu nhân bánh, bạn có thể dùng phần vỏ bánh còn lại để làm bánh bao không nhân. Sau khi bọc nhân bánh, để bánh nghỉ một chút rồi mới cho vào nồi hấp. Trong trường hợp thiếu nhân bánh, bạn có thể dùng phần vỏ bánh còn lại để làm bánh bao không nhân. Sau khi bọc nhân bánh, để bánh nghỉ một chút rồi mới cho vào nồi hấp.

* Bước 7

Bánh bao cho vào nồi hấp nên để cách ra để tránh chúng sẽ bị nở, dính vào nhau. Chờ bánh chín là món ăn của bạn đã hoàn thành.
Bánh bao cho vào nồi hấp nên để cách ra để tránh chúng sẽ bị nở, dính vào nhau. Chờ bánh chín là món ăn của bạn đã hoàn thành. Bánh bao cho vào nồi hấp nên để cách ra để tránh chúng sẽ bị nở, dính vào nhau. Chờ bánh chín là món ăn của bạn đã hoàn thành.

* Bước 8

Bánh bao thơm mùi vừng, điểm thêm chút ngậy béo của nhân sẽ mang lại những phút giây vui vẻ, ngon miệng và đầm ấm cho cả gia đình bạn.
Bánh bao thơm mùi vừng, điểm thêm chút ngậy béo của nhân sẽ mang lại những phút giây vui vẻ, ngon miệng và đầm ấm cho cả gia đình bạn.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Bánh ngọt Bánh bao mè nhân trứng sữa Bột mì Sữa tươi Đường trắng Men nở Mè đen Bột bắp Trứng gà

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Bánh Bao Mè Nhân Trứng Sữa Bánh Bao Mè Nhân Trứng Sữa
sao : Hoa Dâm Bụt
Bánh Nếp Cẩm Dẻo Bùi Bánh Nếp Cẩm Dẻo Bùi
sao : Hoa Dâm Bụt
Khoai Môn Chiên Giòn Vàng Khoai Môn Chiên Giòn Vàng
sao : Hoa Dâm Bụt
Trà Sữa Nóng Trà Sữa Nóng
sao : Hoa Dâm Bụt

Món ăn tương tự

Bánh Bao Mè Nhân Trứng Sữa

Bánh Bao Mè Nhân Trứng Sữa
Bánh Nướng Hoa Mai

Bánh Nướng Hoa Mai
Bánh Trôi Tàu Mè Đen

Bánh Trôi Tàu Mè Đen
Bánh Trôi Lá Cẩm

Bánh Trôi Lá Cẩm
Bánh Khoai Mì Nướng Béo Thơm

Bánh Khoai Mì Nướng Béo Thơm
Bánh Nếp Khoai Lang Chiên

Bánh Nếp Khoai Lang Chiên
Bánh Chuối Hấp Nước Cốt Dừa Béo Ngọt

Bánh Chuối Hấp Nước Cốt Dừa Béo Ngọt
Mứt Táo Cuộn Bánh Mì

Mứt Táo Cuộn Bánh Mì
Khoai Lang Kén Phô Mai

Khoai Lang Kén Phô Mai
Bánh Eclair Nhân Kem Cà Phê

Bánh Eclair Nhân Kem Cà Phê
Bánh Đậu Xanh Nướng Ngọt Bùi

Bánh Đậu Xanh Nướng Ngọt Bùi
Bánh Donuts Custard

Bánh Donuts Custard
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne