Trang chủ Công Thức Đậu hũ Tứ Xuyên chuẩn vị Cách làm đậu hũ Tứ Xuyên chuẩn vị

Đậu Hũ Tứ Xuyên Chuẩn Vị

Giới thiệu

Đầu bếp :

Niệm Vân

Cách làm đậu hũ Tứ Xuyên chuẩn vị

Cách làm đậu hũ Tứ Xuyên là món ăn ngon và dễ chế biến của người Trung Quốc. Bạn đã bao giờ chế biến món này cho cả nhà thưởng thức chưa? Cùng tham khảo công thức dưới đây nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
2 Muỗng canh

Sa tế

2 Muỗng canh

Dầu hào

1 Muỗng cà phê

Dầu mè

1 Miếng

Gừng

10 Gr

Hành lá

3 Tép

Tỏi

1/2 Muỗng cà phê

Ớt bột

1 Muỗng canh

Dầu ăn

1 Muỗng canh

Nước tương

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Chuẩn bị tất cả các nguyên liệu. Hành lá gừng cắt nhỏ, tỏi băm nhỏ. Thịt heo bằm cho ra chén riêng.
Chuẩn bị tất cả các nguyên liệu. Hành lá gừng cắt nhỏ, tỏi băm nhỏ. Thịt heo bằm cho ra chén riêng.

* Bước 2

Đầu tiên, gừng, tỏi và phần trắng của hành lá băm nhỏ, rồi cho vào chảo phi thơm với ớt bột. Tiếp theo cho thêm dầu hào, sa tế, dầu mè vào rồi đảo đều. Cho tiếp thịt xay vào xào và nêm với nước tương cho vừa miệng. Sau khi thịt chín, cho đậu phụ non đã thái vuông vào chảo xào cùng. Đảo nhẹ nhàng và lắc chảo thường xuyên để đậu ngấm đều nước xốt.
Đầu tiên, gừng, tỏi và phần trắng của hành lá băm nhỏ, rồi cho vào chảo phi thơm với ớt bột. Tiếp theo cho thêm dầu hào, sa tế, dầu mè vào rồi đảo đều. Cho tiếp thịt xay vào xào và nêm với nước tương cho vừa miệng. Sau khi thịt chín, cho đậu phụ non đã thái vuông vào chảo xào cùng. Đảo nhẹ nhàng và lắc chảo thường xuyên để đậu ngấm đều nước xốt.

* Bước 3

Lưu ý không đảo đậu quá mạnh, đậu sẽ dễ bị nát. Cho thêm một chút nước rồi đun tiếp khoảng 5 phút, để lửa nhỏ rồi tắt bếp. Rắc một chút hành lá thái nhỏ lên trên rồi cho đậu phụ ra đĩa và ăn nóng.
Lưu ý không đảo đậu quá mạnh, đậu sẽ dễ bị nát. Cho thêm một chút nước rồi đun tiếp khoảng 5 phút, để lửa nhỏ rồi tắt bếp. Rắc một chút hành lá thái nhỏ lên trên rồi cho đậu phụ ra đĩa và ăn nóng. Lưu ý không đảo đậu quá mạnh, đậu sẽ dễ bị nát. Cho thêm một chút nước rồi đun tiếp khoảng 5 phút, để lửa nhỏ rồi tắt bếp. Rắc một chút hành lá thái nhỏ lên trên rồi cho đậu phụ ra đĩa và ăn nóng.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne