Phi Lê Cá Chiên Giòn

Giới thiệu

Đầu bếp :

Hoa Dâm Bụt

Cách làm phi lê cá chiên giòn

Món cá chiên với lớp vỏ giòn rụm, vàng ươm, phần thịt cá trắng ngần nóng hổi ăn kèm cơm nóng cùng nước mắm ớt cay thì hấp dẫn phải biết!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
250 Gr

Phi lê cá

2 Trái

Ớt

10 Gr

Tỏi

5 Gr

Ngò rí

1 Gr

Tiêu

2 Gr

Muối

30 ml

Dầu ăn

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Phi lê cá mua về rửa sạch, để ráo sau đó cắt miếng vừa ăn rồi ướp cùng với tiêu và rượu nấu ăn trong 15 phút rồi lăn qua 1 lớp bột chiên giòn. Bắc chảo ngập dầu lên bếp, khi dầu nóng đều thì cho cá vào chiên giòn. Khi cá chín đều với lớp vỏ vàng giòn thì bạn vớt ra để ráo dầu.
Phi lê cá mua về rửa sạch, để ráo sau đó cắt miếng vừa ăn rồi ướp cùng với tiêu và rượu nấu ăn trong 15 phút rồi lăn qua 1 lớp bột chiên giòn. Bắc chảo ngập dầu lên bếp, khi dầu nóng đều thì cho cá vào chiên giòn. Khi cá chín đều với lớp vỏ vàng giòn thì bạn vớt ra để ráo dầu.

* Bước 2

Trong một chảo khác, cho một lượng vừa phải dầu ăn, khi dầu nóng đều thì cho tỏi, ớt thái lát vào phi thơm. Tiếp đến cho cá vào đảo cùng chút muối.
Trong một chảo khác, cho một lượng vừa phải dầu ăn, khi dầu nóng đều thì cho tỏi, ớt thái lát vào phi thơm. Tiếp đến cho cá vào đảo cùng chút muối.

* Bước 3

Cho ngò vào, đảo thêm khoảng 10-20 giây nữa thì tắt lửa. Trình bày món cá ra đĩa. Món cá chiên với lớp vỏ giòn rụm, vàng ươm, phần thịt cá trắng ngần nóng hổi ăn kèm cơm nóng cùng nước mắm ớt cay thì hấp dẫn phải biết!
Cho ngò vào, đảo thêm khoảng 10-20 giây nữa thì tắt lửa. Trình bày món cá ra đĩa. Món cá chiên với lớp vỏ giòn rụm, vàng ươm, phần thịt cá trắng ngần nóng hổi ăn kèm cơm nóng cùng nước mắm ớt cay thì hấp dẫn phải biết! Cho ngò vào, đảo thêm khoảng 10-20 giây nữa thì tắt lửa. Trình bày món cá ra đĩa. Món cá chiên với lớp vỏ giòn rụm, vàng ươm, phần thịt cá trắng ngần nóng hổi ăn kèm cơm nóng cùng nước mắm ớt cay thì hấp dẫn phải biết!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne