Trang chủ Công Thức Mứt Cách làm mứt bí đỏ vỏ cam dẻo ngọt
Mứt Bí Đỏ Vỏ Cam Dẻo Ngọt yêu thích

Mứt Bí Đỏ Vỏ Cam Dẻo Ngọt

Giới thiệu

Đầu bếp :

Bi Bu Ka

Cách làm mứt bí đỏ vỏ cam dẻo ngọt

Mứt bí đỏ vỏ cam dẻo ngọt có dẻo bùi của bí đỏ, thơm tinh dầu của vỏ cam hương vị ngọt dịu hấp dẫn. Đây hứa hẹn sẽ là món ăn vặt hay tráng miệng ngon miệng trong dịp Tết đến.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
500 Gr

Bí đỏ

200 Gr

Đường trắng

500 ml

Nước vôi trong

1/2 Muỗng cà phê

Muối

1 Trái

Vỏ cam

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bí đỏ đem gọt sạch vỏ, dùng muỗng nạo sạch ruột bí, thái bí thành những thanh dài hình vuông. Cam rửa sạch rồi tách lấy phần vỏ sau đó thái sợi nhỏ, vỏ cam sẽ tạo hương thơm cho món mứt bí đỏ.
Bí đỏ đem gọt sạch vỏ, dùng muỗng nạo sạch ruột bí, thái bí thành những thanh dài hình vuông. Cam rửa sạch rồi tách lấy phần vỏ sau đó thái sợi nhỏ, vỏ cam sẽ tạo hương thơm cho món mứt bí đỏ. Bí đỏ đem gọt sạch vỏ, dùng muỗng nạo sạch ruột bí, thái bí thành những thanh dài hình vuông. Cam rửa sạch rồi tách lấy phần vỏ sau đó thái sợi nhỏ, vỏ cam sẽ tạo hương thơm cho món mứt bí đỏ.

* Bước 2

Rửa sạch bí đỏ sau đó cho vào tô. Thêm vào nước vôi trong và ít muối rồi ngâm bí 3-4 tiếng thì vớt ra rửa lại vài lần với nước lạnh cho thật sạch mùi vôi.
Rửa sạch bí đỏ sau đó cho vào tô. Thêm vào nước vôi trong và ít muối rồi ngâm bí 3-4 tiếng thì vớt ra rửa lại vài lần với nước lạnh cho thật sạch mùi vôi.

* Bước 3

Cho 200g đường và ít nước vào chảo rồi bật bếp đun cho nước đường sôi lên, đường tan hết thì tiếp tục đun cho nước đường hơi keo lại mới cho vỏ cam, bí đỏ vào cùng và đảo nhẹ tay cho bí và vỏ cam ngấm đường. Tiếp tục sên cho tới khi nước đường cạn bớt, bí đỏ chuyển màu trong và mứt khô ráo thì tắt bếp, đảo thêm 1-2 phút nữa cho mứt khô hơn.
Cho 200g đường và ít nước vào chảo rồi bật bếp đun cho nước đường sôi lên, đường tan hết thì tiếp tục đun cho nước đường hơi keo lại mới cho vỏ cam, bí đỏ vào cùng và đảo nhẹ tay cho bí và vỏ cam ngấm đường. Tiếp tục sên cho tới khi nước đường cạn bớt, bí đỏ chuyển màu trong và mứt khô ráo thì tắt bếp, đảo thêm 1-2 phút nữa cho mứt khô hơn. Cho 200g đường và ít nước vào chảo rồi bật bếp đun cho nước đường sôi lên, đường tan hết thì tiếp tục đun cho nước đường hơi keo lại mới cho vỏ cam, bí đỏ vào cùng và đảo nhẹ tay cho bí và vỏ cam ngấm đường. Tiếp tục sên cho tới khi nước đường cạn bớt, bí đỏ chuyển màu trong và mứt khô ráo thì tắt bếp, đảo thêm 1-2 phút nữa cho mứt khô hơn.

* Bước 4

Cuối cùng bạn cho tất cả phần mứt vừa sên xong vào khay khay có lót giấy nến, dàn đều rồi đem phơi nắng khoảng 2 tiếng cho mứt khô dẻo là được.
Cuối cùng bạn cho tất cả phần mứt vừa sên xong vào khay khay có lót giấy nến, dàn đều rồi đem phơi nắng khoảng 2 tiếng cho mứt khô dẻo là được.

* Bước 5

Đợi mứt khô để cho nguội rồi cho vào hũ bảo quản kín đùng dần trong những ngày Tết. Mứt bí đỏ vỏ cam có dẻo bùi của bí đỏ, thơm tinh dầu của vỏ cam hương vị ngọt dịu hấp dẫn. Đây hứa hẹn sẽ là món ăn vặt hay tráng miệng ngon miệng trong dịp Tết đến.
Đợi mứt khô để cho nguội rồi cho vào hũ bảo quản kín đùng dần trong những ngày Tết. Mứt bí đỏ vỏ cam có dẻo bùi của bí đỏ, thơm tinh dầu của vỏ cam hương vị ngọt dịu hấp dẫn. Đây hứa hẹn sẽ là món ăn vặt hay tráng miệng ngon miệng trong dịp Tết đến. Đợi mứt khô để cho nguội rồi cho vào hũ bảo quản kín đùng dần trong những ngày Tết. Mứt bí đỏ vỏ cam có dẻo bùi của bí đỏ, thơm tinh dầu của vỏ cam hương vị ngọt dịu hấp dẫn. Đây hứa hẹn sẽ là món ăn vặt hay tráng miệng ngon miệng trong dịp Tết đến.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Mứt Mứt bí đỏ vỏ cam dẻo ngọt Bí đỏ Đường trắng Nước vôi trong Muối Vỏ cam

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Mứt Bí Đỏ Vỏ Cam Dẻo Ngọt Mứt Bí Đỏ Vỏ Cam Dẻo Ngọt
sao : Bi Bu Ka
Gà Nấu Tiêu Cay Thơm Gà Nấu Tiêu Cay Thơm
sao : Bi Bu Ka
Thịt Gà Kho Nấm Hương Thịt Gà Kho Nấm Hương
sao : Bi Bu Ka
Bít Tết Cá Hồi Kiểu Thái Bít Tết Cá Hồi Kiểu Thái
sao : Bi Bu Ka

Món ăn tương tự

Mứt Bí Đỏ Vỏ Cam Dẻo Ngọt

Mứt Bí Đỏ Vỏ Cam Dẻo Ngọt
Mứt Dừa Viên 4 Màu

Mứt Dừa Viên 4 Màu
Mứt Dâu Tây Chua Ngọt

Mứt Dâu Tây Chua Ngọt
Mứt Xoài Dẻo Vàng Ươm

Mứt Xoài Dẻo Vàng Ươm
Mứt Vỏ Cam Dẻo Thơm

Mứt Vỏ Cam Dẻo Thơm
Mứt Đậu Phộng Giòn Tan

Mứt Đậu Phộng Giòn Tan
Mứt Hạt Sen Trà Lài

Mứt Hạt Sen Trà Lài
Mứt Tắc Tẩm Đường

Mứt Tắc Tẩm Đường
Mứt Dừa Vị Dâu Tây Lạ Miệng

Mứt Dừa Vị Dâu Tây Lạ Miệng
Mứt Dừa Viên Béo Thơm

Mứt Dừa Viên Béo Thơm
Mứt Hạt Sen Đường Phèn Ngọt Bùi

Mứt Hạt Sen Đường Phèn Ngọt Bùi
Mứt Dâu Chua Ngọt

Mứt Dâu Chua Ngọt
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne