Trang chủ Công Thức Bánh ngọt Cách làm bánh nướng chocolate và dừa

Bánh Nướng Chocolate Và Dừa

Giới thiệu

Đầu bếp :

Bi Bu Ka

Cách làm bánh nướng chocolate và dừa

Bánh nướng chocolate và dừa giò tan trong miệng, có vị béo của dừa, đắng thơm của chocolate chip. Bánh được tạo hình thành chiếc pizza trong bắt mắt. Có thể ăn chơi hay ăn các bữa phụ đều tuyệt.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
400 Gr

Bột mì

2 Muỗng cà phê

Bột nở (baking powder)

1/2 Muỗng cà phê

Muối

1 Muỗng canh

Kem whipping

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bật lò nướng ở nhiệt độ 200 độ C (390 độ F). Lót giấy nướng lên khay hình chữ nhật lớn. Rây 400g bột mì, 2 muỗng cà phê bột nở muối và 2 muỗng canh đường vào một âu lớn. Cho 25g bơ lạnh vào hỗn hợp bột, dùng tay nhồi đều cho bơ tan bớt trong bột. Đôi khi bơ lẫn vào trong bột và có lợn cợn là bình thường. Thêm 240ml sữa, 100g chocolate chip và 50g dừa nạo vào. Nhồi đều hỗn hợp cho đến khi thành một cục bột nhão. Hỗn hợp bột này khá dính tay.
Bật lò nướng ở nhiệt độ 200 độ C (390 độ F). Lót giấy nướng lên khay hình chữ nhật lớn. Rây 400g bột mì, 2 muỗng cà phê bột nở muối và 2 muỗng canh đường vào một âu lớn. Cho 25g bơ lạnh vào hỗn hợp bột, dùng tay nhồi đều cho bơ tan bớt trong bột. Đôi khi bơ lẫn vào trong bột và có lợn cợn là bình thường. Thêm 240ml sữa, 100g chocolate chip và 50g dừa nạo vào. Nhồi đều hỗn hợp cho đến khi thành một cục bột nhão. Hỗn hợp bột này khá dính tay.

* Bước 2

Dàn đều hỗn hợp bột thành một hình tròn có đường kính khoảng 22cm. Mình dùng cái đáy khuôn rời có đường kính tương tự rồi dàn bột lên. Sau đó dùng dao nhọn hoặc đồ cắt pizza để cắt làm 8 phần. Khéo léo đưa các phần bánh vào khay nướng. Dùng bàn chải quét 1 muỗng canh kem whipping lên từng phần bánh.
Dàn đều hỗn hợp bột thành một hình tròn có đường kính khoảng 22cm. Mình dùng cái đáy khuôn rời có đường kính tương tự rồi dàn bột lên. Sau đó dùng dao nhọn hoặc đồ cắt pizza để cắt làm 8 phần. Khéo léo đưa các phần bánh vào khay nướng. Dùng bàn chải quét 1 muỗng canh kem whipping lên từng phần bánh.

* Bước 3

Cho khay nướng vào lò đã bật sẵn. Nướng bánh khoảng 18-20 phút hoặc đến khi 2 mặt bánh vàng đều là được. Lấy bánh ra khỏi lò. Để bánh nguội trên rack. Nếu dùng không hết có thể đem bảo quản. Hôm sau hâm nóng bàng lò vi sống khoảng 2 phút là được.
Cho khay nướng vào lò đã bật sẵn. Nướng bánh khoảng 18-20 phút hoặc đến khi 2 mặt bánh vàng đều là được. Lấy bánh ra khỏi lò. Để bánh nguội trên rack. Nếu dùng không hết có thể đem bảo quản. Hôm sau hâm nóng bàng lò vi sống khoảng 2 phút là được.

* Bước 4

Bánh nướng chocolate và dừa giò tan trong miệng, có vị béo của dừa, đắng thơm của chocolate chip. Bánh được tạo hình thành chiếc pizza trong bắt mắt. Có thể ăn chơi hay ăn các bữa phụ đều tuyệt.
Bánh nướng chocolate và dừa giò tan trong miệng, có vị béo của dừa, đắng thơm của chocolate chip. Bánh được tạo hình thành chiếc pizza trong bắt mắt. Có thể ăn chơi hay ăn các bữa phụ đều tuyệt.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne