Trang chủ Công Thức Bắp cải cuộn thịt sốt cà chua Cách Làm Bắp Cải Cuộn Thịt Sốt Cà Chua thơm ngon bổ dưỡng cho cả nhà

Bắp Cải Cuộn Thịt Sốt Cà Chua

Giới thiệu

Đầu bếp :

Sha Sha

Cách Làm Bắp Cải Cuộn Thịt Sốt Cà Chua thơm ngon bổ dưỡng cho cả nhà

Món bắp cải cuộn thịt với lá bắp cải ngọt cuộn hỗn hợp thịt, mộc nhĩ (nấm mèo), miến giòn giòn, hấp chín rồi sốt với cà chua, ăn đậm đà mà rất ngon đấy! Thử làm món ăn này để thay đổi khẩu vị gia đình bạn nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
400 Gr

Bắp cải

2 Cái

Nấm mèo

15 Gr

Miến

2 Trái

Cà chua

1/2 Muỗng cà phê

Muối

1 Muỗng cà phê

Đường trắng

1/2 Muỗng cà phê

Tiêu

1 Muỗng cà phê

Hạt nêm

100 Gr

Hành lá

2 Muỗng canh

Dầu ăn

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bắp cải rửa sạch, tách bẹ, dùng dao cắt bỏ bớt phần sóng lưng. Hành lá rửa sạch, để nguyên cây, cho vào nồi, trụng qua với nước sôi.
Bắp cải rửa sạch, tách bẹ, dùng dao cắt bỏ bớt phần sóng lưng. Hành lá rửa sạch, để nguyên cây, cho vào nồi, trụng qua với nước sôi. Bắp cải rửa sạch, tách bẹ, dùng dao cắt bỏ bớt phần sóng lưng. Hành lá rửa sạch, để nguyên cây, cho vào nồi, trụng qua với nước sôi.

* Bước 2

Nấm mèo ngâm nước nóng cho mềm, cắt nhỏ. Cà chua rửa sạch, cắt khúc. Miến ngâm nước, cắt nhỏ.
Nấm mèo ngâm nước nóng cho mềm, cắt nhỏ. Cà chua rửa sạch, cắt khúc. Miến ngâm nước, cắt nhỏ. Nấm mèo ngâm nước nóng cho mềm, cắt nhỏ. Cà chua rửa sạch, cắt khúc. Miến ngâm nước, cắt nhỏ. Nấm mèo ngâm nước nóng cho mềm, cắt nhỏ. Cà chua rửa sạch, cắt khúc. Miến ngâm nước, cắt nhỏ.

* Bước 3

Cho thịt heo bằm, nấm mèo, miến vào 1 cái tô, thêm đường trắng, tiêu vào, trộn đều.
Cho thịt heo bằm, nấm mèo, miến vào 1 cái tô, thêm đường trắng, tiêu vào, trộn đều.

* Bước 4

Tiếp theo, cho bắp cải vào luộc khoảng 3 phút để bắp cải mềm. Vớt bắp cải ra, dùng muỗng múc hỗn hợp thịt heo bằm lên lá bắp cải.
Tiếp theo, cho bắp cải vào luộc khoảng 3 phút để bắp cải mềm. Vớt bắp cải ra, dùng muỗng múc hỗn hợp thịt heo bằm lên lá bắp cải. Tiếp theo, cho bắp cải vào luộc khoảng 3 phút để bắp cải mềm. Vớt bắp cải ra, dùng muỗng múc hỗn hợp thịt heo bằm lên lá bắp cải.

* Bước 5

Dùng tay gấp mép, cuốn tròn lại, lấy một cọng hành lá cột lại, làm cho hết phần thịt và phần bắp cải.
Dùng tay gấp mép, cuốn tròn lại, lấy một cọng hành lá cột lại, làm cho hết phần thịt và phần bắp cải.

* Bước 6

Xếp bắp cải nhân thịt vào xửng hấp, hấp khoảng 5-8 phút. Cà chua xay nhuyễn, đun nóng với 2 muỗng canh dầu ăn, thêm muối, hạt nêm vào, khuấy đều để làm nước sốt cà chua.
Xếp bắp cải nhân thịt vào xửng hấp, hấp khoảng 5-8 phút. Cà chua xay nhuyễn, đun nóng với 2 muỗng canh dầu ăn, thêm muối, hạt nêm vào, khuấy đều để làm nước sốt cà chua. Xếp bắp cải nhân thịt vào xửng hấp, hấp khoảng 5-8 phút. Cà chua xay nhuyễn, đun nóng với 2 muỗng canh dầu ăn, thêm muối, hạt nêm vào, khuấy đều để làm nước sốt cà chua.

* Bước 7

Cuối cùng cho bắp cải nhân thịt đã hấp vào sốt cà chua, nấu nhỏ lửa đến khi sốt sánh lại. Tắt bếp, cho món ăn ra đĩa là hoàn thành rồi! Trang trí thêm hành lá nếu thích nhé.
Cuối cùng cho bắp cải nhân thịt đã hấp vào sốt cà chua, nấu nhỏ lửa đến khi sốt sánh lại. Tắt bếp, cho món ăn ra đĩa là hoàn thành rồi! Trang trí thêm hành lá nếu thích nhé. Cuối cùng cho bắp cải nhân thịt đã hấp vào sốt cà chua, nấu nhỏ lửa đến khi sốt sánh lại. Tắt bếp, cho món ăn ra đĩa là hoàn thành rồi! Trang trí thêm hành lá nếu thích nhé.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne