Trang chủ Công Thức Mứt Cách làm mứt dừa viên béo thơm
Mứt Dừa Viên Béo Thơm yêu thích

Mứt Dừa Viên Béo Thơm

Giới thiệu

Đầu bếp :

Bi Bu Ka

Cách làm mứt dừa viên béo thơm

Mứt dừa viên béo thơm với cùi dừa không quá cứng, cũng không quá mềm, vị béo thơm, ngọt lịm. Đặc biệt, được chế biến làm 3 màu bắt mắt, thích hợp dùng để nhâm nhi hay đãi khách trong những ngày đầu năm mới.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
600 Gr

Cùi dừa

300 Gr

Đường trắng

4 Lá

Lá dứa

5 Trái

Chanh dây

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Dừa rửa sạch rồi cắt thành những miếng vuông nhỏ vừa ăn. Sau đó, rửa sạch dừa nhiều lần với nước ấm đến khi nước không còn bị đục nữa. Đun một nồi nước sôi, đổ dừa vào trần qua trong khoảng 1-2 phút. Rồi đổ dừa ra rổ cho nguội và ráo nước. Cắt đôi chanh dây, tách ruột lọc quay rây để lấy phần nước cốt. Lá dứa rửa sạch, cắt nhỏ. Cho vào máy xay sinh tố với 1 ít nước xay nhuyễn. Dùng rây lọc bỏ bã, giữ lại nước cốt lá dứa. Chia dừa thành 3 phần bằng nhau. Sau đó, cho vào mỗi phần nước cốt chanh dây, nước cốt lá dứa và 50ml sữa tươi. Cho thêm vào mỗi phần 100g đường cát trắng trộn đều và ướp trong 1-2 tiếng.
Dừa rửa sạch rồi cắt thành những miếng vuông nhỏ vừa ăn. Sau đó, rửa sạch dừa nhiều lần với nước ấm đến khi nước không còn bị đục nữa. Đun một nồi nước sôi, đổ dừa vào trần qua trong khoảng 1-2 phút. Rồi đổ dừa ra rổ cho nguội và ráo nước. Cắt đôi chanh dây, tách ruột lọc quay rây để lấy phần nước cốt. Lá dứa rửa sạch, cắt nhỏ. Cho vào máy xay sinh tố với 1 ít nước xay nhuyễn. Dùng rây lọc bỏ bã, giữ lại nước cốt lá dứa. Chia dừa thành 3 phần bằng nhau. Sau đó, cho vào mỗi phần nước cốt chanh dây, nước cốt lá dứa và 50ml sữa tươi. Cho thêm vào mỗi phần 100g đường cát trắng trộn đều và ướp trong 1-2 tiếng.

* Bước 2

Đặt chảo đáy dày lên bếp, cho mứt dừa vào sên ở lửa vừa và đảo đều tay. Khi đường bắt đầu keo lại thì vặn lửa nhỏ, đảo đều tay đến khi đường kết tinh trắng là được. Bạn tiếp tục sên những loại mứt còn lại.
Đặt chảo đáy dày lên bếp, cho mứt dừa vào sên ở lửa vừa và đảo đều tay. Khi đường bắt đầu keo lại thì vặn lửa nhỏ, đảo đều tay đến khi đường kết tinh trắng là được. Bạn tiếp tục sên những loại mứt còn lại.

* Bước 3

Mứt dừa viên béo thơm với cùi dừa không quá cứng, cũng không quá mềm, vị béo thơm, ngọt lịm. Đặc biệt, được chế biến làm 3 màu bắt mắt, thích hợp dùng để nhâm nhi hay đãi khách trong những ngày đầu năm mới.
Mứt dừa viên béo thơm với cùi dừa không quá cứng, cũng không quá mềm, vị béo thơm, ngọt lịm. Đặc biệt, được chế biến làm 3 màu bắt mắt, thích hợp dùng để nhâm nhi hay đãi khách trong những ngày đầu năm mới.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Mứt Mứt dừa viên béo thơm Cùi dừa Đường trắng Lá dứa Chanh dây

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Mứt Dừa Viên Béo Thơm Mứt Dừa Viên Béo Thơm
sao : Bi Bu Ka
Bánh Chuối Chiên Vàng Giòn Bánh Chuối Chiên Vàng Giòn
sao : Bi Bu Ka

Món ăn tương tự

Mứt Dừa Viên Béo Thơm

Mứt Dừa Viên Béo Thơm
Mứt Hạt Sen Đường Phèn Ngọt Bùi

Mứt Hạt Sen Đường Phèn Ngọt Bùi
Mứt Dâu Chua Ngọt

Mứt Dâu Chua Ngọt
Mứt Hạt Sen Thơm Ngon

Mứt Hạt Sen Thơm Ngon
Mứt Gừng Cay Ngọt

Mứt Gừng Cay Ngọt
Mứt Nghệ Dẻo Thơm

Mứt Nghệ Dẻo Thơm
Mứt Hạt Sen Đơn Giản

Mứt Hạt Sen Đơn Giản
Mứt Rau Câu Dẻo Ngọt

Mứt Rau Câu Dẻo Ngọt
Mứt Khoai Môn Bùi Ngọt

Mứt Khoai Môn Bùi Ngọt
Ô Mai Cóc Chua Ngọt

Ô Mai Cóc Chua Ngọt
Mứt Khế Dẻo Chua Ngọt

Mứt Khế Dẻo Chua Ngọt
Mứt Khoai Môn Bùi Ngon

Mứt Khoai Môn Bùi Ngon
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne