Trang chủ Công Thức Mứt Cách làm mứt hạt sen thơm ngon
Mứt Hạt Sen Thơm Ngon yêu thích

Mứt Hạt Sen Thơm Ngon

Giới thiệu

Đầu bếp :

Tố Minh

Cách làm mứt hạt sen thơm ngon

Mứt hạt sen thơm ngon trở thành món ăn vặt hấp dẫn trong dịp Tết. Không chỉ béo thơm, ngọt diu mà còn tốt cho sức khỏe nữa nhé! Thích hợp làm món mứt ngon đãi khách trong những ngày đầu năm của gia đình bạn. Nếu e ngại các sản phẩm mứt không an toàn trên thị trường thì có thểm làm theo các hướng dẫn trên để thành công nào!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

5 người
400 Gr

Hạt sen tươi

200 Gr

Đường trắng

1/2 Ống

Vani

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Dùng tăm nhọn thông tâm sen để hạt sen không bị đắng đối với hạt sen tươi, sau đó rửa sạch. Còn đối với hạt sen khô thì ngâm nước ấm hoặc nước lạnh khoảng 3 giờ đồng hồ để hạt sen mềm. Đun một nồi nước sôi rồi cho hạt sen vào luộc vừa chín tới. Sau đó vớt ra để ráo.
Dùng tăm nhọn thông tâm sen để hạt sen không bị đắng đối với hạt sen tươi, sau đó rửa sạch. Còn đối với hạt sen khô thì ngâm nước ấm hoặc nước lạnh khoảng 3 giờ đồng hồ để hạt sen mềm. Đun một nồi nước sôi rồi cho hạt sen vào luộc vừa chín tới. Sau đó vớt ra để ráo. Dùng tăm nhọn thông tâm sen để hạt sen không bị đắng đối với hạt sen tươi, sau đó rửa sạch. Còn đối với hạt sen khô thì ngâm nước ấm hoặc nước lạnh khoảng 3 giờ đồng hồ để hạt sen mềm. Đun một nồi nước sôi rồi cho hạt sen vào luộc vừa chín tới. Sau đó vớt ra để ráo.

* Bước 2

Cho hạt sen vào âu thêm 200gr đường vào ngâm tới khi đường tan chảy, hạt sen ngấm đường.
Cho hạt sen vào âu thêm 200gr đường vào ngâm tới khi đường tan chảy, hạt sen ngấm đường. Cho hạt sen vào âu thêm 200gr đường vào ngâm tới khi đường tan chảy, hạt sen ngấm đường.

* Bước 3

Đặt chảo lên bếp cho hạt sen cùng nước đường vào đun sôi, đun lửa vừa đến khi phần nước đường sánh lại thì hạ lửa nhỏ nhất. Thỉnh thoảng bắc chảo khỏi bếp, đảo đều tay bằng muôi gỗ để hạt sen không bị nát. Khi thấy phần đường bám đều hạt sen và kết tinh có màu trắng khô là được. Lúc này thêm chút vani để hạt sen thêm hương thơm nhé!
Đặt chảo lên bếp cho hạt sen cùng nước đường vào đun sôi, đun lửa vừa đến khi phần nước đường sánh lại thì hạ lửa nhỏ nhất. Thỉnh thoảng bắc chảo khỏi bếp, đảo đều tay bằng muôi gỗ để hạt sen không bị nát. Khi thấy phần đường bám đều hạt sen và kết tinh có màu trắng khô là được. Lúc này thêm chút vani để hạt sen thêm hương thơm nhé!

* Bước 4

Khi hạt sen nguội là có thể cho vào hũ kín bảo quản dùng dần. Mứt hạt sen trở thành món ăn vặt hấp dẫn trong dịp Tết. Không chỉ béo thơm, ngọt diu mà còn tốt cho sức khỏe nữa nhé! Thích hợp làm món mứt ngon đãi khách trong những ngày đầu năm của gia đình bạn. Nếu e ngại các sản phẩm mứt không an toàn trên thị trường thì có thểm làm theo các hướng dẫn trên để thành công nào!
Khi hạt sen nguội là có thể cho vào hũ kín bảo quản dùng dần. Mứt hạt sen trở thành món ăn vặt hấp dẫn trong dịp Tết. Không chỉ béo thơm, ngọt diu mà còn tốt cho sức khỏe nữa nhé! Thích hợp làm món mứt ngon đãi khách trong những ngày đầu năm của gia đình bạn. Nếu e ngại các sản phẩm mứt không an toàn trên thị trường thì có thểm làm theo các hướng dẫn trên để thành công nào! Khi hạt sen nguội là có thể cho vào hũ kín bảo quản dùng dần. Mứt hạt sen trở thành món ăn vặt hấp dẫn trong dịp Tết. Không chỉ béo thơm, ngọt diu mà còn tốt cho sức khỏe nữa nhé! Thích hợp làm món mứt ngon đãi khách trong những ngày đầu năm của gia đình bạn. Nếu e ngại các sản phẩm mứt không an toàn trên thị trường thì có thểm làm theo các hướng dẫn trên để thành công nào!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Mứt Mứt hạt sen thơm ngon Hạt sen tươi Đường trắng Vani

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Mứt Hạt Sen Thơm Ngon Mứt Hạt Sen Thơm Ngon
sao : Tố Minh
Bò Khô Tuyệt Ngon Cho Ngày Tết Bò Khô Tuyệt Ngon Cho Ngày Tết
sao : Tố Minh
Mứt Gừng Cay Ngọt Mứt Gừng Cay Ngọt
sao : Tố Minh
Khô Gà Lá Chanh Hấp Dẫn Ngày Tết Khô Gà Lá Chanh Hấp Dẫn Ngày Tết
sao : Tố Minh

Món ăn tương tự

Mứt Hạt Sen Thơm Ngon

Mứt Hạt Sen Thơm Ngon
Mứt Gừng Cay Ngọt

Mứt Gừng Cay Ngọt
Mứt Nghệ Dẻo Thơm

Mứt Nghệ Dẻo Thơm
Mứt Hạt Sen Đơn Giản

Mứt Hạt Sen Đơn Giản
Mứt Rau Câu Dẻo Ngọt

Mứt Rau Câu Dẻo Ngọt
Mứt Khoai Môn Bùi Ngọt

Mứt Khoai Môn Bùi Ngọt
Ô Mai Cóc Chua Ngọt

Ô Mai Cóc Chua Ngọt
Mứt Khế Dẻo Chua Ngọt

Mứt Khế Dẻo Chua Ngọt
Mứt Khoai Môn Bùi Ngon

Mứt Khoai Môn Bùi Ngon
Dừa Non Rim Sầu Riêng

Dừa Non Rim Sầu Riêng
Kẹo Mè Xửng Ngọt Béo

Kẹo Mè Xửng Ngọt Béo
Mứt Vỏ Cam Vàng Thơm

Mứt Vỏ Cam Vàng Thơm
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne