Trang chủ Công Thức Kem Cách Làm Kem Chanh Vàng Thơm Mát Lạnh, Giải Nhiệt
Kem Chanh Vàng Thơm yêu thích

Kem Chanh Vàng Thơm

Giới thiệu

Đầu bếp :

Minh Chu

Cách Làm Kem Chanh Vàng Thơm Mát Lạnh, Giải Nhiệt

Kem chanh vàng thơm với hương chanh thơm mát, dễ dàng xoa dịu đi cái nóng của ngày nắng. Hãy làm vài mẻ bảo quản tủ lạnh để có món tráng miệng nhâm nhi mỗi ngày nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
3 Trái

Chanh

100 ml

Nước cốt chanh

150 Gr

Đường trắng

4 Cái

Lòng đỏ trứng gà

235 ml

Sữa tươi

470 ml

Kem sữa tươi

Dụng cụ chế biến

Máy làm kem, tô, muỗng

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cho vỏ chanh, nước chanh, đường và muối vào một cái bát lớn (bát này sẽ không có phản ứng oxy hóa), trộn đều rồi cho vảo tủ lạnh trong vài giờ.
Cho vỏ chanh, nước chanh, đường và muối vào một cái bát lớn (bát này sẽ không có phản ứng oxy hóa), trộn đều rồi cho vảo tủ lạnh trong vài giờ. Cho vỏ chanh, nước chanh, đường và muối vào một cái bát lớn (bát này sẽ không có phản ứng oxy hóa), trộn đều rồi cho vảo tủ lạnh trong vài giờ.

* Bước 2

Đun nóng sữa trong một chảo lớn cho đến khi sôi lăn tăn thì tắt bếp. Trong một bát lớn, đánh đều lòng đỏ trứng. Sau đó, cho hỗn hợp sữa tươi ấm bên trên vào trứng, đánh đều. Sau đó đổ hỗn hợp trứng sữa này trở lại nồi. Đun trên ngọn lửa vừa, vừa đun vừa khuấy liên tục cho đến khi nó sệt lại và có thể bám quanh thìa. Lọc hỗn hợp này qua một rây lưới sau đó cho vào ngăn đá tủ lạnh trong vài giờ.
Đun nóng sữa trong một chảo lớn cho đến khi sôi lăn tăn thì tắt bếp. Trong một bát lớn, đánh đều lòng đỏ trứng. Sau đó, cho hỗn hợp sữa tươi ấm bên trên vào trứng, đánh đều. Sau đó đổ hỗn hợp trứng sữa này trở lại nồi. Đun trên ngọn lửa vừa, vừa đun vừa khuấy liên tục cho đến khi nó sệt lại và có thể bám quanh thìa. Lọc hỗn hợp này qua một rây lưới sau đó cho vào ngăn đá tủ lạnh trong vài giờ. Đun nóng sữa trong một chảo lớn cho đến khi sôi lăn tăn thì tắt bếp. Trong một bát lớn, đánh đều lòng đỏ trứng. Sau đó, cho hỗn hợp sữa tươi ấm bên trên vào trứng, đánh đều. Sau đó đổ hỗn hợp trứng sữa này trở lại nồi. Đun trên ngọn lửa vừa, vừa đun vừa khuấy liên tục cho đến khi nó sệt lại và có thể bám quanh thìa. Lọc hỗn hợp này qua một rây lưới sau đó cho vào ngăn đá tủ lạnh trong vài giờ.

* Bước 3

Sau đó, đem trộn hỗn hợp sữa trứng này với hỗn hợp chanh đường ở bước 1 vào với nhau. Rồi cho vào máy làm kem, làm theo hướng dẫn của máy.
Sau đó, đem trộn hỗn hợp sữa trứng này với hỗn hợp chanh đường ở bước 1 vào với nhau. Rồi cho vào máy làm kem, làm theo hướng dẫn của máy.

* Bước 4

Khi ăn, dùng muôi múc kem hương chanh ra ly rồi thưởng thức. Kem chanh vàng thơm với hương chanh thơm mát, dễ dàng xoa dịu đi cái nóng của ngày nắng. Hãy làm vài mẻ bảo quản tủ lạnh để có món tráng miệng nhâm nhi mỗi ngày nhé!
Khi ăn, dùng muôi múc kem hương chanh ra ly rồi thưởng thức. Kem chanh vàng thơm với hương chanh thơm mát, dễ dàng xoa dịu đi cái nóng của ngày nắng. Hãy làm vài mẻ bảo quản tủ lạnh để có món tráng miệng nhâm nhi mỗi ngày nhé!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Kem Kem chanh vàng thơm Chanh Nước cốt chanh Đường trắng Lòng đỏ trứng gà Sữa tươi Kem sữa tươi

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Kem Chanh Vàng Thơm Kem Chanh Vàng Thơm
sao : Minh Chu
Trà Chanh Nha Đam Hạt Lựu Trà Chanh Nha Đam Hạt Lựu
sao : Minh Chu
Khoai Tây Viên Chiên Cho Bé Khoai Tây Viên Chiên Cho Bé
sao : Minh Chu
Bánh Giò Mềm Béo Bánh Giò Mềm Béo
sao : Minh Chu

Món ăn tương tự

Kem Chanh Vàng Thơm

Kem Chanh Vàng Thơm
Kem Sữa Đậu Xanh

Kem Sữa Đậu Xanh
Kem Sầu Riêng Ngọt Mát

Kem Sầu Riêng Ngọt Mát
Kem Cà Phê Mocha

Kem Cà Phê Mocha
Kem Cam Cực Dễ Mà Ngon

Kem Cam Cực Dễ Mà Ngon
Kem Cây Đậu Xanh

Kem Cây Đậu Xanh
Kem Phô Mai Dâu Tây

Kem Phô Mai Dâu Tây
Kem Lá Dứa

Kem Lá Dứa
Kem Khoai Môn

Kem Khoai Môn
Kem Dâu Sữa

Kem Dâu Sữa
Kem Que Sữa Chua Dưa Hấu

Kem Que Sữa Chua Dưa Hấu
Kem Viên Sữa Chua

Kem Viên Sữa Chua
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne