Trang chủ Công Thức Tôm chiên xù vàng giòn Cách làm tôm chiên xù vàng giòn
Tôm Chiên Xù Vàng Giòn yêu thích

Tôm Chiên Xù Vàng Giòn

Giới thiệu

Đầu bếp :

Tiểu Mị

Cách làm tôm chiên xù vàng giòn

Tôm chiên xù với lớp bột chiên giòn và chiên xù bên ngoài rất giòn xốp thơm thơm mà thịt tôm bên trong dai ngọt rất hấp dẫn.Tùy sở thích các bạn có thể chấm tôm với sốt chua ngọt, tương ớt hay tương cà hoặc sốt mayonnaise đều rất ngon. Mình thì thường chiều theo ý thích của các con nên trộn sốt maionnaise với tương cà chua để chấm rất ngon, các bạn hãy thử làm xem có ưng ý không nhé.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
400 Gr

Tôm tươi

150 Gr

Bột chiên xù

150 Gr

Bột chiên giòn

2 Quả

Trứng gà

100 ml

Dầu ăn

2 Muỗng canh

Tương ớt

2 Muỗng canh

Sốt Mayonnaise

1 Muỗng cà phê

Hạt nêm

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Tôm sơ chế, bóc sạch vỏ chừa lại đuôi cho đẹp, xẻ lưng rút bỏ chỉ đen. Ướp tôm với 1 thìa cà phê hạt nêm để chừng 15 phút cho ngấm.
Tôm sơ chế, bóc sạch vỏ chừa lại đuôi cho đẹp, xẻ lưng rút bỏ chỉ đen. Ướp tôm với 1 thìa cà phê hạt nêm để chừng 15 phút cho ngấm. Tôm sơ chế, bóc sạch vỏ chừa lại đuôi cho đẹp, xẻ lưng rút bỏ chỉ đen. Ướp tôm với 1 thìa cà phê hạt nêm để chừng 15 phút cho ngấm. Tôm sơ chế, bóc sạch vỏ chừa lại đuôi cho đẹp, xẻ lưng rút bỏ chỉ đen. Ướp tôm với 1 thìa cà phê hạt nêm để chừng 15 phút cho ngấm.

* Bước 2

Cho bột chiên giòn ra bát, thêm trứng gà vào khuấy đều, nếu bột quá đặc các bạn có thể cho thêm chút nước sao cho bột sánh vừa, nhúng đũa vào nhấc lên bột vẫn chảy nhỏ giọt chậm là được. Cầm lấy phần đuôi tôm, nhúng cả con tôm ngập vào trong bát bột đã pha rồi nhẹ nhàng nhấc lên để tôm hơi róc bớt bột đi.
Cho bột chiên giòn ra bát, thêm trứng gà vào khuấy đều, nếu bột quá đặc các bạn có thể cho thêm chút nước sao cho bột sánh vừa, nhúng đũa vào nhấc lên bột vẫn chảy nhỏ giọt chậm là được. Cầm lấy phần đuôi tôm, nhúng cả con tôm ngập vào trong bát bột đã pha rồi nhẹ nhàng nhấc lên để tôm hơi róc bớt bột đi. Cho bột chiên giòn ra bát, thêm trứng gà vào khuấy đều, nếu bột quá đặc các bạn có thể cho thêm chút nước sao cho bột sánh vừa, nhúng đũa vào nhấc lên bột vẫn chảy nhỏ giọt chậm là được. Cầm lấy phần đuôi tôm, nhúng cả con tôm ngập vào trong bát bột đã pha rồi nhẹ nhàng nhấc lên để tôm hơi róc bớt bột đi.

* Bước 3

Đặt tôm vào đĩa bột chiên xù, phủ bột chiên xù lên tôm để bột bám đều quanh thân tôm. Dùng tay nắm nhẹ để bột chiên xù bám thật chắc vào tôm, khi chiên sẽ không bị rời ra.
Đặt tôm vào đĩa bột chiên xù, phủ bột chiên xù lên tôm để bột bám đều quanh thân tôm. Dùng tay nắm nhẹ để bột chiên xù bám thật chắc vào tôm, khi chiên sẽ không bị rời ra. Đặt tôm vào đĩa bột chiên xù, phủ bột chiên xù lên tôm để bột bám đều quanh thân tôm. Dùng tay nắm nhẹ để bột chiên xù bám thật chắc vào tôm, khi chiên sẽ không bị rời ra.

* Bước 4

Làm lần lượt cho đến khi hết tôm và cho vào 1 cái đĩa chuẩn bị mang đi chiên. Nếu chưa dùng ngay các bạn có thể đóng hộp rồi để vào ngăn đá tủ lạnh để bảo quản, khi nào cần dùng thì mang tôm ra chiên trực tiếp chứ không để rã đông.
Làm lần lượt cho đến khi hết tôm và cho vào 1 cái đĩa chuẩn bị mang đi chiên. Nếu chưa dùng ngay các bạn có thể đóng hộp rồi để vào ngăn đá tủ lạnh để bảo quản, khi nào cần dùng thì mang tôm ra chiên trực tiếp chứ không để rã đông.

* Bước 5

Dùng chảo sâu lòng, cho dầu ăn vào đun nóng già thì lần lượt thả tôm vào chiên. Tùy chảo rộng hay hẹp mà bạn chiên lượng tôm vừa đủ theo từng mẻ để đảm bảo nhiệt cho tôm vàng đều và giòn thơm.
Dùng chảo sâu lòng, cho dầu ăn vào đun nóng già thì lần lượt thả tôm vào chiên. Tùy chảo rộng hay hẹp mà bạn chiên lượng tôm vừa đủ theo từng mẻ để đảm bảo nhiệt cho tôm vàng đều và giòn thơm. Dùng chảo sâu lòng, cho dầu ăn vào đun nóng già thì lần lượt thả tôm vào chiên. Tùy chảo rộng hay hẹp mà bạn chiên lượng tôm vừa đủ theo từng mẻ để đảm bảo nhiệt cho tôm vàng đều và giòn thơm.

* Bước 6

Tôm chiên xù sau khi chiên xong, các bạn xếp ra đĩa và thưởng thức nóng. Lớp bột chiên giòn và chiên xù bên ngoài rất giòn xốp thơm thơm mà thịt tôm bên trong dai ngọt rất hấp dẫn. Tùy sở thích các bạn có thể chấm tôm với sốt chua ngọt, tương ớt hay tương cà hoặc sốt mayonnaise đều rất ngon. Mình thì thường chiều theo ý thích của các con nên trộn sốt maionnaise với tương cà chua để chấm rất ngon, các bạn hãy thử làm xem có ưng ý không nhé.
Tôm chiên xù sau khi chiên xong, các bạn xếp ra đĩa và thưởng thức nóng. Lớp bột chiên giòn và chiên xù bên ngoài rất giòn xốp thơm thơm mà thịt tôm bên trong dai ngọt rất hấp dẫn. Tùy sở thích các bạn có thể chấm tôm với sốt chua ngọt, tương ớt hay tương cà hoặc sốt mayonnaise đều rất ngon. Mình thì thường chiều theo ý thích của các con nên trộn sốt maionnaise với tương cà chua để chấm rất ngon, các bạn hãy thử làm xem có ưng ý không nhé. Tôm chiên xù sau khi chiên xong, các bạn xếp ra đĩa và thưởng thức nóng. Lớp bột chiên giòn và chiên xù bên ngoài rất giòn xốp thơm thơm mà thịt tôm bên trong dai ngọt rất hấp dẫn. Tùy sở thích các bạn có thể chấm tôm với sốt chua ngọt, tương ớt hay tương cà hoặc sốt mayonnaise đều rất ngon. Mình thì thường chiều theo ý thích của các con nên trộn sốt maionnaise với tương cà chua để chấm rất ngon, các bạn hãy thử làm xem có ưng ý không nhé.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Tôm chiên xù vàng giòn Tôm tươi Bột chiên xù Bột chiên giòn Trứng gà Dầu ăn Tương ớt Sốt Mayonnaise Hạt nêm

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Tôm Chiên Xù Vàng Giòn Tôm Chiên Xù Vàng Giòn
sao : Tiểu Mị
Bánh Nướng Trung Thu Khoai Lang Bánh Nướng Trung Thu Khoai Lang
sao : Tiểu Mị
Bánh Dẻo Khoai Lang Tím Ngon Bánh Dẻo Khoai Lang Tím Ngon
sao : Tiểu Mị
Bánh Củ Cải Chiên Sốt Mật Ong Bánh Củ Cải Chiên Sốt Mật Ong
sao : Tiểu Mị

Món ăn tương tự

Tôm Chiên Xù Vàng Giòn

Tôm Chiên Xù Vàng Giòn
Kim Chi Củ Cải Hàn Quốc

Kim Chi Củ Cải Hàn Quốc
Bánh Nướng Trung Thu Khoai Lang

Bánh Nướng Trung Thu Khoai Lang
Mứt Dâu Tây Sấy Dẻo

Mứt Dâu Tây Sấy Dẻo
Su Hào Muối Chua Ngon

Su Hào Muối Chua Ngon
Bánh Dẻo Khoai Lang Tím Ngon

Bánh Dẻo Khoai Lang Tím Ngon
Bánh Củ Cải Chiên Sốt Mật Ong

Bánh Củ Cải Chiên Sốt Mật Ong
Bánh Pudding Trứng Sữa Đặc Biệt

Bánh Pudding Trứng Sữa Đặc Biệt
Tào Phớ Siêu Dễ

Tào Phớ Siêu Dễ
Sữa Tươi Chiên Ngon

Sữa Tươi Chiên Ngon
Mousse Dưa Hấu Và Dưa Gang

Mousse Dưa Hấu Và Dưa Gang
Rau Muống Ngâm Chua Giòn

Rau Muống Ngâm Chua Giòn
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne