Trang chủ Công Thức Mứt - Kẹo Cách Làm Dâu Tây Sấy Dẻo | Ngon Lành, Đơn Giản
Mứt Dâu Tây Sấy Dẻo yêu thích

Mứt Dâu Tây Sấy Dẻo

Giới thiệu

Đầu bếp :

Tố Minh

Cách Làm Dâu Tây Sấy Dẻo | Ngon Lành, Đơn Giản

Cách làm dâu tây sấy dẻo này sẽ làm cho mâm mứt gia đình thêm ngon, thêm đa dạng nè. Dâu sấy dẻo chua chua ngọt ngọt, nếu làm đúng cách sẽ bảo quản được lâu nữa. Chắc chắn nhiều gia đình sẽ không có món mứt này đâu nè, sẵn có cách làm mứt dâu tây khô này, bỏ một chút thời gian để làm nhé, gia đình sẽ tấm tắc khen ngon đó.

 

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

5 người
1 Kg

Dâu tây

400 Gr

Đường trắng

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp, khay

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Rửa dâu với nước muối loãng cho sạch. Để dâu ráo nước. Cho vào thau một lớp dâu một lớp đường đến hết. Cách làm dâu tây sấy dẻo nên chọn những quả chín đỏ, tươi và thơm, không dập nhũn, tước bỏ lá và nhớ chừa cuống lại nhé.
Rửa dâu với nước muối loãng cho sạch. Để dâu ráo nước. Cho vào thau một lớp dâu một lớp đường đến hết. Cách làm dâu tây sấy dẻo nên chọn những quả chín đỏ, tươi và thơm, không dập nhũn, tước bỏ lá và nhớ chừa cuống lại nhé. Rửa dâu với nước muối loãng cho sạch. Để dâu ráo nước. Cho vào thau một lớp dâu một lớp đường đến hết. Cách làm dâu tây sấy dẻo nên chọn những quả chín đỏ, tươi và thơm, không dập nhũn, tước bỏ lá và nhớ chừa cuống lại nhé.

* Bước 2

Ướp dâu tây như vậy 2-3 tiếng đồng hồ đến lúc đường tan hết các bạn rót nước đường riêng ra chảo cho lên bếp, đun nhẹ để nước đường hơi sánh lại. Đợi nước đường bớt nóng, cho tất cả dâu vào trộn đều, nhẹ nhàng sao cho nước đường bám xung quanh các quả dâu.
Ướp dâu tây như vậy 2-3 tiếng đồng hồ đến lúc đường tan hết các bạn rót nước đường riêng ra chảo cho lên bếp, đun nhẹ để nước đường hơi sánh lại. Đợi nước đường bớt nóng, cho tất cả dâu vào trộn đều, nhẹ nhàng sao cho nước đường bám xung quanh các quả dâu. Ướp dâu tây như vậy 2-3 tiếng đồng hồ đến lúc đường tan hết các bạn rót nước đường riêng ra chảo cho lên bếp, đun nhẹ để nước đường hơi sánh lại. Đợi nước đường bớt nóng, cho tất cả dâu vào trộn đều, nhẹ nhàng sao cho nước đường bám xung quanh các quả dâu.

* Bước 3

Cách làm mứt dâu tây khô: Bật lò nướng ở 120 độ C, chuẩn bị khay nướng lót giấy nến, xếp từng quả dâu lên khay (giữa các quả có khoảng cách, không xếp chồng lên nhau). Cho khay nướng vào rãnh giữa của lò. Sấy trong khoảng thời gian 3-4 tiếng tùy thể tích lò và mật độ dâu trên khay nướng. Trong lúc sấy nếu thấy mặt trên quả dâu đã khô nhưng mặt dưới còn ướt đọng nước đường các bạn lấy khay nướng ra khỏi lò, lật trở các quả dâu, cho lại vào lò nướng tiếp tục sấy.
Cách làm mứt dâu tây khô: Bật lò nướng ở 120 độ C, chuẩn bị khay nướng lót giấy nến, xếp từng quả dâu lên khay (giữa các quả có khoảng cách, không xếp chồng lên nhau). Cho khay nướng vào rãnh giữa của lò. Sấy trong khoảng thời gian 3-4 tiếng tùy thể tích lò và mật độ dâu trên khay nướng. Trong lúc sấy nếu thấy mặt trên quả dâu đã khô nhưng mặt dưới còn ướt đọng nước đường các bạn lấy khay nướng ra khỏi lò, lật trở các quả dâu, cho lại vào lò nướng tiếp tục sấy. Cách làm mứt dâu tây khô: Bật lò nướng ở 120 độ C, chuẩn bị khay nướng lót giấy nến, xếp từng quả dâu lên khay (giữa các quả có khoảng cách, không xếp chồng lên nhau). Cho khay nướng vào rãnh giữa của lò. Sấy trong khoảng thời gian 3-4 tiếng tùy thể tích lò và mật độ dâu trên khay nướng. Trong lúc sấy nếu thấy mặt trên quả dâu đã khô nhưng mặt dưới còn ướt đọng nước đường các bạn lấy khay nướng ra khỏi lò, lật trở các quả dâu, cho lại vào lò nướng tiếp tục sấy.

* Bước 4

Dâu sấy dẻo hoàn thành khi quả sậm màu, quắt lại như hình, bề mặt quả còn hơi ẩm chứ không khô cứng. Cắn thử một quả thấy chua ngọt dẻo thơm thơm là được. Đợi mứt dâu nguội có thể cho vào hũ bảo quản kín dùng dần. Cách làm dâu tây sấy dẻo này thật là dễ đúng không, tết này làm thử nhé!
Dâu sấy dẻo hoàn thành khi quả sậm màu, quắt lại như hình, bề mặt quả còn hơi ẩm chứ không khô cứng. Cắn thử một quả thấy chua ngọt dẻo thơm thơm là được. Đợi mứt dâu nguội có thể cho vào hũ bảo quản kín dùng dần. Cách làm dâu tây sấy dẻo này thật là dễ đúng không, tết này làm thử nhé! Dâu sấy dẻo hoàn thành khi quả sậm màu, quắt lại như hình, bề mặt quả còn hơi ẩm chứ không khô cứng. Cắn thử một quả thấy chua ngọt dẻo thơm thơm là được. Đợi mứt dâu nguội có thể cho vào hũ bảo quản kín dùng dần. Cách làm dâu tây sấy dẻo này thật là dễ đúng không, tết này làm thử nhé! Dâu sấy dẻo hoàn thành khi quả sậm màu, quắt lại như hình, bề mặt quả còn hơi ẩm chứ không khô cứng. Cắn thử một quả thấy chua ngọt dẻo thơm thơm là được. Đợi mứt dâu nguội có thể cho vào hũ bảo quản kín dùng dần. Cách làm dâu tây sấy dẻo này thật là dễ đúng không, tết này làm thử nhé! Dâu sấy dẻo hoàn thành khi quả sậm màu, quắt lại như hình, bề mặt quả còn hơi ẩm chứ không khô cứng. Cắn thử một quả thấy chua ngọt dẻo thơm thơm là được. Đợi mứt dâu nguội có thể cho vào hũ bảo quản kín dùng dần. Cách làm dâu tây sấy dẻo này thật là dễ đúng không, tết này làm thử nhé!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Mứt - Kẹo Mứt dâu tây sấy dẻo Dâu tây Đường trắng

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Mứt Dâu Tây Sấy Dẻo Mứt Dâu Tây Sấy Dẻo
sao : Tố Minh
Su Hào Muối Chua Ngon Su Hào Muối Chua Ngon
sao : Tố Minh
Rau Muống Ngâm Chua Giòn Rau Muống Ngâm Chua Giòn
sao : Tố Minh
Thạch Xoài Sữa Dừa Thạch Xoài Sữa Dừa
sao : Tố Minh

Món ăn tương tự

Mứt Dâu Tây Sấy Dẻo

Mứt Dâu Tây Sấy Dẻo
Mứt Ổi Ngày Tết

Mứt Ổi Ngày Tết
Mứt Dứa Chua Ngọt Ngày Tết

Mứt Dứa Chua Ngọt Ngày Tết
Mứt Thơm Dẻo Ngon

Mứt Thơm Dẻo Ngon
Mứt Chuối Ngào Đường Giòn Tan.

Mứt Chuối Ngào Đường Giòn Tan.
Chuối Sấy Dẻo Đón Tết

Chuối Sấy Dẻo Đón Tết
Mứt Cam Mật Ong

Mứt Cam Mật Ong
Mứt Vỏ Bưởi Trị Ho

Mứt Vỏ Bưởi Trị Ho
Cà Rốt Sấy

Cà Rốt Sấy
Kẹo Cam Lát Nhúng Chocolate

Kẹo Cam Lát Nhúng Chocolate
Kẹo Dứa Gừng

Kẹo Dứa Gừng
Kiwi Sấy

Kiwi Sấy
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne