Sườn Hầm Củ Cải

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Vân Phi Dương

Cách làm sườn hầm củ cải

Sườn hầm củ cải vừa ngon miệng lại tốt cho sức khỏe. Trong tiết trời se lạnh, món ăn này là một lựa chọn hợp lý. Với thời tiết Sài Gòn dạo gần đây rất thích hợp làm món này, chị em cùng lưu vào danh sách món ăn nhà mình nhé!

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Sườn dê đem chặt thành nhiều miếng nhỏ rồi luộc sơ qua 1 lần, vớt ra rửa sạch. Đổ đường phèn vào nồi hầm, đun đến khi tan chảy thì thêm nguyệt quế, cam thảo, gừng, hành và sườn vào.

* Bước 2

Thêm nước tương, nước mắm vào nồi sườn hầm, đảo đều. Đổ 2 bát nước vào nồi hầm sườn và đậy vung ninh một lúc. Củ cải nạo vỏ, rửa sạch rồi thái miếng như trong hình.